食材用料
瘦肉 适量,牛大力 适量,巴戟 适量,核桃 适量,黑豆 适量,黑枣 适量,姜片 2片
牛大力炖瘦肉的做法步骤:
步骤 1
瘦肉洗干净切块,锅里烧开水瘦肉飞水洗干净备用。
步骤 2
其他食材全部洗干净和瘦肉一起放入炖盅加入适量清水炖2小时即可
步骤 3
2小时后,加入适量盐调味即可
走进一家中式餐馆,常常可以看到菜单上有一道引人注目的汤品——牛大力黑老虎煲汤。这道汤不仅味道鲜美,更因其独特的滋补效果而备受推崇。作为一个爱好美食的人,我对这道汤的好处十分感兴趣,不妨让我带你一起探讨牛大力黑老虎煲汤的神奇功效。
首先,什么是牛大力和黑老虎呢?牛大力,又称为“肉苁蓉”,是一种名贵的中草药,传统中医认为它具有温阳壮阳、补肾助力的功效。而黑老虎,则是对某些特定食材的称呼,常被用来形容肉质鲜嫩、营养丰富的食材。
将这两种材料结合在一起煲汤,不仅能增强味道的层次感,还能形成一种独特的滋补效果。虽然很多人可能对这道汤的具体功效不太了解,但事实证明,牛大力黑老虎煲汤在养生和保健方面有着极大的潜力。
很多人都在问,牛大力黑老虎煲汤究竟有哪些养生功效,下面我来为大家解答几个常见的问题:
当然,了解了功效后,怎么能不提及如何制作这道美味呢?以下是我为你整理的简易做法:
当我第一次尝试这道汤时,温暖的滋味令人心旷神怡,汤中的每一口都充满了肉质的浓郁与草药的清香。而且,现在我每天都感受到身体的活力在提升,精神也愈加饱满。感觉再也不怕冬季的寒冷和工作的压力了。
如果你还在犹豫是否要尝试牛大力黑老虎煲汤,建议你不妨试一试。它不仅是一道美味的汤品,更是滋补身体的良方。养生其实也可以妙趣横生,将美食与健康结合,生活自会更加美好。
总之,为了身体的健康,我们可以在日常饮食中加入更多养生元素。牛大力黑老虎煲汤简单易做,功效显著,何乐而不为呢?
牛大力汤不能天天喝。
食用方法:
牛大力猪骨汤:将牛大力切片与猪骨头下锅烧开,文火慢炖2小时加盐味精调味即可。
牛大力猪腿汤:猪腿斩后滚水煮10分钟,将牛大力与猪腿放入锅中炖煮,改用细火煲3小时,加盐味精调味即可,建议精选野生牛大力粗壮根茎切片,横切面近白色,粉质略疏松,拥有独特香气,炖汤炖肉加入,汤汁香浓可口。
主料: 牛骨1600克, 牛排 500克
辅料: 芝麻5克
调料: 姜10克, 大葱 15克,大蒜(白皮)10克,盐10克, 胡椒粉 2克
1. 将 牛杂 骨(600克)、 排骨 和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;
2. 再放入滚水里完全烫去血水;
3. 牛杂骨和牛大骨放进 大锅 里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
4. 用 武火 煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;
5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;
6. 煮至肉烂后,捞出 排骨 ,刮去骨头上的肉,切成薄 肉片 ;
7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳 白色高汤 ;
8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的 浓汤 ,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。
首先是到市场上买一斤猪脊骨,以及相应新鲜的土伏苓和牛大力,相必很多人没见过土伏苓和牛大力.若找不到新鲜的,可以到药店买干的.
把猪脊骨洗干净斩成块,土伏苓和牛大力去皮洗干净切成薄片;
把铁锅加热,把猪脊骨放在锅中炒一下,不用加油,猪脊骨变成白色后起锅;
把炒好的猪脊骨放入电砂锅中,我煲汤喜欢用电砂锅,这样煲出的汤比较清纯;因放在明火上的砂锅煲出的汤较为混浊;
把切好的土伏苓和牛大力放入电砂锅中,加入适当的水;
现在可以插上电开始煲了,煲个3-4个小时,加入适当的盐,料酒和生抽就可以喝了.
用料:排骨500克、鲜牛大力200克、鲜土茯苓200克、姜片6片、精盐5克、鸡精5克。
做法:1.将排骨剁成块洗干净,放入烧开的沸水焯一下,捞起备用。
2.将牛大力、土获苓洗干净去杂质,切成片备用。
3.将砂锅倒入清水,把食材一齐放入锅内,烧至2小时,把浮沫捞出,调味即可。
牛大力是一种古老而广泛流传的中草药,被人们赞誉为能够增强体力和提高免疫力的天然健康补品。
牛大力具备多种功效,下面将为您详细介绍:
牛大力可以有效增强体力,提高身体的耐力和抗疲劳能力。它含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,能够帮助身体吸收养分,提供能量,并促进肌肉生长。
牛大力能够增强免疫力,提高身体抵抗疾病的能力。它含有多种活性成分,如多糖、皂苷和多肽,这些成分具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等作用,能够增强机体的免疫功能。
近年来的研究表明,牛大力还具有改善性功能的作用。它含有一种叫做牛大力素的活性成分,这种成分能够促进性激素的分泌,改善男性勃起功能,提高性欲。
除了上述功效外,牛大力还有以下作用:
综上所述,牛大力作为一种中草药,具备多种功效和作用,包括增强体力、增强免疫力、改善性功能等。它是一种天然的健康补品,可以帮助我们拥有更健康的身体和更高质量的生活。
感谢您阅读本文,希望通过本文能够对您了解牛大力的功效与作用有所帮助。
主材料:猪扇骨 600克,土茯苓 250克,牛大力 80克,云苓 35克,陈皮 1个,灵芝 10克,响螺片 20克,无花果干 4个
调味料:盐 5克
烹饪步骤:
步骤一、取一个汤锅,在锅内加进水,把清洗好的土茯苓、牛大力、云苓、陈皮、灵芝、响螺片、无花果干,开火煲着
步骤二、另取一个锅加点水,煮沸后加入猪扇骨焯去血水
步骤三、再把猪扇骨放进已经烧开的汤煲内
步骤四、把灵芝捞出切片状,再放回汤里继续煮(可能有人会奇怪这个操作,因灵芝上有孢子粉,就先煮一下再切,就不会浪费孢子粉了,哈哈)
步骤五、待汤煲上一个半小时左右,下盐调味
步骤六、让这道汤再煲上2分钟,即可关火,装盘。
具体步骤:;
主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g;辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片;
1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
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2、牛大力刮去外皮。
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3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
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4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
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5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。;
6、做好盛碗即可食用。
猪骨焯水,鱼头略煎,红枣去核,然后所有材料煲约两个小时,最后放盐调味汤做好了,把鱼尾小心上碟,可以浇点酱油和麻油吃掉不浪费
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