一、豆牙炒粉条是黄豆牙还是绿豆牙？

顾名思义，黄豆芽是黄豆所发，绿豆芽是绿豆所发其味也是不一样的，绿豆芽较嫩，吃起来清淡爽口，较适宜炒着吃；黄豆芽较硬，较适宜做汤喝。由于豆芽都会有点泥味，做菜时记得加点姜或蒜哦~

二、怎样区分黄豆牙和绿豆牙？

黄豆芽和绿豆芽都是由豆类发芽培育出来的蔬菜，区别在于是由黄豆还是绿豆发出来的。

从形态来看黄豆芽根比较粗壮，豆瓣比较大且是黄色的；绿豆芽根比较纤细，豆瓣比较小且是绿色的。

每100克黄豆芽中水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪及维生素C、维生素E、钠、钙和铁分别有88.8克、4.5克、3克、1.6克及8毫克、0.8毫克、7.2毫克、21毫克和0.9毫克，每100克绿豆芽中上述营养素分别有94.6克、2.1克、2.1克、0.1克及6毫克、0.19毫克、4.4毫克、9毫克和0.6毫克。从数据上可以看出来，这两种豆芽的蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大产能营养素以及各种维生素和矿物质的含量的确存在差别。总的来说绿豆芽水多能量少，当然维生素和矿物质含量也较黄豆芽少一点。黄豆芽的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、钙、镁等营养素的含量均高于绿豆芽；黄豆蛋白质含量高、质量好，其营养素分布更接近于肉类，是植物性食物中少有的蛋白质质量上乘的食物；而绿豆属于“淀粉豆”，即淀粉含量较高，其营养素分布更接近于谷物，蛋白质质量一般；因此，二者发芽后的产物——芽菜，营养价值也会有所差异！

三、米盼炒豆牙的做法？

——【食材准备】——

白豆芽300g、香葱1根、小米辣1个、蒜瓣2-3个、盐3g

——【制作过程】——

第一步：先将买来的豆芽放入水中浸泡一下，因为豆芽在生长过程中，都会加入一些化学成分，我们可以用淘米水浸泡一下，或者加点小苏打，这样可以把豆芽表面的残留物溶解掉，食用起来更加好吃。

第二步：炒豆芽搭配的配料也很简单，就是准备点蒜泥和香葱，放入碗中备用。喜欢吃辣，可以加点辣椒和花椒，吃起来更加开胃。

第三步：想要炒出来的豆芽清脆爽口不生水，很关键的一步，就是我们先将豆芽焯烫一下。锅中水煮沸后，把豆芽下锅，焯烫15秒左右，立刻捞起来，冲一下凉水，再充分沥干水分，这样可以保持豆芽清脆口感。

第四步：起锅烧油，油热后，把蒜瓣下锅煸香，再把豆芽下锅，大火快炒，加点盐和白砂糖调味提鲜。 大火炒30秒左右即可出锅，出锅前再加点香葱点缀一下。

四、豆牙少儿艺术网

本文是一篇关于豆牙少儿艺术网的博客文章。

了解豆牙少儿艺术网

豆牙少儿艺术网是中国领先的少儿艺术教育平台之一。作为一家专注于为儿童提供优质艺术培训和教育的公司，豆牙致力于激发孩子们的创造力、想象力和表达能力。

豆牙少儿艺术网提供丰富多样的艺术课程，涵盖绘画、音乐、舞蹈、手工艺等多个门类。通过豆牙的在线学习平台，孩子们可以获得专业的指导和个性化的学习体验。不仅如此，豆牙还注重培养孩子们的艺术欣赏能力和审美意识，为他们的艺术之路打下坚实的基础。

豆牙少儿艺术网的特色

1. 专业师资团队：豆牙少儿艺术网有一支经验丰富、资质优秀的师资队伍，他们有着深厚的专业知识和丰富的教学经验，能够为学员提供高水平的艺术指导。

2. 独特的教学模式：豆牙少儿艺术网采用创新的在线教学模式，结合专业教材和多媒体技术，为学员呈现生动有趣的课程内容。学员可以在家中舒适的环境下学习，并根据自己的进度进行学习安排。

3. 个性化课程设置：豆牙少儿艺术网根据学员的年龄、兴趣和水平，为他们制定个性化的学习计划。每个学员都能够找到适合自己的课程，开展自己感兴趣的艺术探索。

4. 艺术展示与交流平台：豆牙少儿艺术网为学员提供了展示和交流的平台，让他们有机会展示自己的作品，并与其他学员进行交流与互动。这有助于提高学员的自信心和合作能力。

豆牙少儿艺术网的课程

豆牙少儿艺术网的课程种类繁多，适合各个年龄段的学员。以下是一些豆牙少儿艺术网提供的主要课程：

• 绘画课程：豆牙少儿艺术网的绘画课程涵盖了素描、水彩、油画等多个绘画技法，帮助学员培养绘画基本功和审美能力。
• 音乐课程：音乐课程包括声乐、钢琴、吉他等多个学习方向，学员可以学习音乐理论和演奏技巧，发展音乐天赋。
• 舞蹈课程：舞蹈课程涵盖了现代舞、爵士舞、民族舞等多个舞蹈风格，学员可以学习舞蹈基本功和舞台表演技巧。
• 手工艺课程：手工艺课程包括手工制作、陶艺、刺绣等多个手工艺技法，学员可以培养动手能力和创造力。

豆牙少儿艺术网的学员案例

豆牙少儿艺术网已经培养了众多优秀的学员，让我们来看看一些学员的案例：

小明：小明是豆牙少儿艺术网的一名学员，他从小对绘画非常感兴趣。在豆牙的指导下，小明逐渐掌握了绘画的基本技法，作品也逐渐展现了他的个人风格。现在，小明已经开始参加一些艺术比赛，并获得了一些奖项。

小红：小红是豆牙少儿艺术网的一名音乐学员，她对钢琴特别有兴趣。通过豆牙的培训，小红的钢琴演奏水平得到了很大提高。她曾参加学校的音乐比赛，赢得了第一名的好成绩。

结语

豆牙少儿艺术网通过优质的教学资源和个性化的教育服务，为孩子们提供了广阔的艺术成长空间。通过豆牙，孩子们可以享受到专业的艺术指导，培养自己的艺术才能。如果你的孩子对艺术有兴趣，豆牙少儿艺术网将是一个不错的选择。

五、绿豆牙怎么种

绿豆牙怎么种

绿豆是一种常见的食材，它不仅味道美味，而且富含多种营养物质，有助于提高人体的免疫力。现在，绿豆也被应用于美容领域，特别是用于美白牙齿。绿豆牙正逐渐成为许多人追求的美丽标志。那么，绿豆牙怎么种呢？下面，我将为大家介绍一种简单易行的方法。

步骤一：购买绿豆种子

在开始种植绿豆牙之前，您需要购买绿豆种子。可以在当地的农贸市场或种子专卖店购买到新鲜的绿豆种子。选择健康、均匀、形状完整的种子，这样可以提高种植的成功率。

步骤二：准备种植土壤

绿豆适应性强，适合在多种类型的土壤中生长。您可以在花盆、花坛或庭院中种植绿豆，只需确保土壤排水良好即可。可以将肥沃的土壤与腐熟的有机肥料混合，以提供充足的营养物质。

步骤三：种植绿豆种子

将准备好的土壤填充到种植容器中，然后在表面上撒上一层绿豆种子。轻轻按压种子，使其与土壤接触紧密。保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致绿豆种子腐烂。

可以选择种植多个绿豆种子，以增加种植成功的机会。一般来说，每平方米种植10-15颗绿豆种子即可。

步骤四：养护与管理

绿豆需要充足的阳光和适量的水分才能良好生长。在种植绿豆期间，确保容器处于充足的阳光下，并保持土壤湿润。

如果发现绿豆苗过密，可以适当稀释，保证每株植物有足够的生长空间。

另外，定期检查并除去容器中的杂草，以确保绿豆获得充足的养分和生长环境。

步骤五：收获与使用

经过数周的生长，绿豆会逐渐长成一片绿茵茵的豆苗。当豆苗长到一定高度时，可以进行采摘和使用。

绿豆牙的主要功效之一是美白牙齿。将采摘下来的绿豆牙晾干后，可以将其研磨成粉末或直接使用。将绿豆牙粉末涂抹在牙刷上，然后轻轻刷洗牙齿，可以有效去除牙渍，使牙齿恢复自然的白度。

此外，绿豆牙还可以用于制作面膜、洗面奶等美容产品。绿豆的清凉性质可以改善肌肤问题，减少痘痘和黑头。您可以自制绿豆面膜，将绿豆煮熟后捣碎，加入适量的蜂蜜和牛奶，调制成糊状，然后涂抹在脸上，静置15-20分钟后洗净，可以使肌肤变得清爽、亮白。

注意事项

在种植绿豆牙的过程中，需要注意以下几点：

• 温度：绿豆喜欢温暖和潮湿的生长环境，理想的生长温度为20-30℃。如果环境温度较低，可以采取覆盖保暖措施。
• 水分：绿豆需要适量的水分，但过度浇水可能导致绿豆种子腐烂，因此要控制浇水的量。
• 光照：确保容器处于充足的阳光下，这对绿豆的生长非常重要。
• 肥料：根据需要适量添加有机肥料，但不要过量，以免烧伤绿豆的根部。

总结起来，种植绿豆牙并不困难，只要掌握好适宜的环境和正确的种植方法，就能够享受到美丽白皙的牙齿和肌肤。尝试一下吧，让绿豆带给你更美的体验！

六、毛豆牙是什么车？

是知豆电动车。

知豆电动车是知豆旗下的一款电动车，采用了能源发动机，满足日常的需求。

知豆微型电动车于2012年10月23日在中国（临沂）城市微型纯电动车国际高峰论坛上市。该车以欧洲设计理念设计，纯自主正向研发，已获得欧洲E-Mark认证，并通过了ISO9001、CCC和欧洲CE认证，出口意大利。

七、请问生豆牙的温度是多少？

豆芽的生长温度：生长适宜温度在15-32℃左右。

当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

扩展资料：

功能功效

芽苗菜营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。

富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。

例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为溶性的、人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。

另外，芽苗菜还比原料（如种子）增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12可增加10倍；种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20~30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还有独特的微量元素。如香椿芽中含有与性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常生理活动所必需的。

另外，芽菜在发芽过程中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人休整吸收。营养学家指出：人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而在发芽过程中活性植物蛋白仅需要15克。这说明芽菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

有特殊医疗保健功能芽苗蔬菜发球碱性食品，食用后消化水解产生的碱基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。

另外，芽苗蔬菜中还含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，防止便秘；芽苗菜发球低能量高营养的绿色食品，经常食用能降低血脂血糖，并有减肥效果；发芽的种子含有大量的维生素C，可以提高人体免疫力，预防坏血病。

每种芽苗蔬菜还有自己独特的保健功能。例如荞麦芽苗含有芸香甙，对高血压和糖尿病都有一定的防治效果；苜蓿芽苗含有钙、钾等矿物质和多种维生素，对关节炎病、营养不良症状和高血压等都有良好的疗效。如枸杞的嫩茎叶可治疗夜盲症和干眼病，枸杞果中含有锗，对防治癌病有一定的疗效；香椿芽水煎剂可治疗皮肤病，香椿的特殊香味可增进食欲。

八、豆芽的历史，是谁发明豆牙？

　中国 　　《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。

中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：“造黄卷法，壬癸日（指的是冬末春初之时），以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”对其名解释为：“大豆作黄卷，比之区萌而达蘖（niè）者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽发生的过程）。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。”早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。　　豆芽作为素菜食用，较早见于林洪的《山家清供》：“温陵（今福建泉州）人家，中元（农历七月十五）前数日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，铺沙植豆，用板压。长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不为风日损也。中元，则陈于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、盐、苦酒、香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名‘鹅黄豆生’。”同样文字，亦见于《双槐岁抄》。　　《东京梦华录》中称豆芽为“种生”：“又以绿豆、小豆、小麦于瓷器内，以水浸之，生芽数寸，以红蓝草缕束之，谓之‘种生’，皆于街心彩幕帐设出络货卖。” 　　陈元靓《岁时广记》中，则称“豆菜”为“生花盆儿”：“京师每前七夕十日，以水渍绿豆成豌豆，日一二四易水，芽渐长至五六寸许，其苗能自立，则置小盆中，至乞巧可长尺许，谓之‘生花盆儿’，亦可以为菹。” 　　在宋朝时，食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽，主要用于凉拌。《易牙遗意》记其方：“将绿豆冷水浸两宿，候涨换水，淘两次，烘干。预扫地洁净，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日洒两次水，候芽长，淘去壳。沸汤略焯，姜醋和之，肉燥尤宜。” 　　明清之后，有芼（mào 可供食用的野菜或水草）之为羹者，有以油炸之，亦有以鸡汁和豚汁烫而食之。诸种豆芽中，豌豆苗相比更为鲜美。《清稗类钞》记：“豌豆苗，在他处为蔬中常品，闽中则视作稀有之物。每于筵宴，见有清鸡汤中浮绿叶数茎长六七寸者，即是。惟购时以两计，每两三十余钱。” 　　食豆芽须掐去根须及豆，因此到清代称做“掐菜”。到了明清，文人们就开始讲究豆芽要入汤融味。《随园食单》有豆芽条称：“豆芽柔脆，余颇爱之。炒须熟烂，作料之味才能融洽。可配燕窝，以柔配柔，以白配白故也。然以其贱而陪极贵，人多嗤之，不知惟巢由正可陪尧舜耳。”巢父与许由，此两人都是隐士。尧要把君位让给巢父，巢父不受。尧要把君位让给许由，巢叫许由隐居。

九、豆牙是热性还是凉性

豆牙是热性还是凉性

大家好！今天我们来谈谈一个有关食物的话题，那就是“豆牙是热性还是凉性”。这是一个备受争议的话题，一直以来都有不同的说法。本文将从中医的角度给大家解析豆牙的性质。

豆牙的热性特点

豆牙是指脾胃虚寒的人在进食豆类食物后出现的一种现象。根据中医理论，豆类食物具有温热性质，能够进补阳气，暖胃温经。因此，对于体质寒凉、脾胃虚弱的人来说，适量食用豆类食物可以很好地调理身体，帮助消化吸收，增强体力健康。

然而，对于体质偏热或有热性症状的人来说，过量食用豆类食物可能加重体内的热气，导致口腔溃疡、痤疮、口臭等问题。因此，在中医中，豆类食物被认为是具有一定热性特点的食物。

豆牙的凉性特点

另一方面，豆类食物也有被认为是凉性食物的说法。这是因为豆类食物中维生素、纤维素等成分具有清热解毒、利尿消肿的功效，能够帮助降低体内的热气，清除体内的炎症和湿气。对于体内有热毒、湿毒的人来说，适量食用豆类食物能够起到良好的调理作用。

豆牙的补偿性特点

根据中医的观点，食物的性质本身并不是绝对的，而是相对的。每种食物都有其特定的属性，并且能够根据人体的需要起到调节的作用。所以，豆牙既有热性特点，也有凉性特点。它的性质会因人而异，具体取决于体质的不同。

对于体质属于阳盛或燥热的人来说，适量食用豆类食物能够形成补偿性作用，帮助平衡体内的阴阳，起到清热降火的效果。而对于体质寒凉或有湿气问题的人来说，豆类食物则具有暖胃温经、燥湿利尿的作用，能够帮助缓解体内的寒湿。

总结

综上所述，豆牙的性质既有热性特点，也有凉性特点，只是在不同的体质和症状下呈现不同的作用。因此，不同的人在食用豆类食物时需要根据自身的体质和需求来确定适量的摄入量。

如果你是一个寒性体质的人，食用适量的豆类食物可以很好地调理身体，增强体力健康。而如果你是一个燥热体质的人，豆类食物则可以起到清热降火的作用。总的来说，豆类食物既可以作为补充营养的选择，也可以作为药膳疗法的一部分。关键是要根据自身的体质和需求来选择适量的摄入量。

当然，如果你有特定的健康问题或身体不适，建议咨询专业的中医师或营养师，以便得到更为准确的建议。每个人的体质和情况都是独一无二的，因此需要个性化的指导来制定合理的饮食计划。

希望今天的文章能够对大家有所启发和帮助！谢谢大家的阅读！

十、生豆牙如何去豆皮？

去除方法：

1、主要工具就是大一点的洗菜盆，把它准备好了。

2、往盆里洒一点点水，不能多哦，多的话灌到豆皮里水就不行了。

3、把豆芽放到盆里，不要太多，最好不要超过小盆的一半。

4、然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动，这时候，很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住，一下子就会粘到好多。

5、反复这么做几次，就会把大部分的豆皮给粘下来了，不用用手一个一个捡了。

6、最后再往盆里倒上水，没过豆芽，这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来，用手把它捧出来就可以了。