平菇和奶菇的区别？

一、平菇和奶菇的区别？

蘑菇与奶菇区别：形态特征不同、生长习性不同、营养价值不同 一、形态特征不同 1、平菇：菌盖直径5－12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片。

二、虎奶菇与猪肚菇的区别？

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。

"虎奶菇"中药名菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝、虎奶菌，东南亚各国、香港一带华人及我国沿海地区则称其为"虎奶"，是极其珍贵难得的食药用真菌。据民间传说为母虎产后乳汁滴在土壤与空气接触，产生真菌后吸收天地日月之精华而逐渐形成菌核，在土壤里或虎窝里生长，生长过程中菌丝扭结而成菌核和子实体，菌核有点象虎爪，是极其稀少的天然药材。

三、山菇娘的功效与作用？

首先山菇娘具有好几种功效，一种是他具有清热解毒的功效，还能减轻肝脏的一些负担，从而帮助肝脏排毒体内毒素，同时具有降肝火的功效，还能用来治疗咽喉肿痛一些疾病二种是他具有消肿的一些功效，还可以用来治疗各种皮肤外伤出血，同时还可以排除体内一些多余的水分。

四、虎奶菇的做法？

1、洋葱洗净切细粒，蘑菇洗净后切片备用;

2、锅洗净点火，放入黄油至融化，待黄油融化完全后倒入面粉翻炒至面粉微黄，加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀，关小火继续煮;

3、另起一炒锅，烧热后加少许黄油，黄油融化后放入洋葱碎炒香;

4、炒至洋葱呈金黄半透明色倒入另一锅汤中一起煮;

5、加入蘑菇片，不停搅拌，煮至汤略稠，加入淡奶油继续煮;

6、煮至适合的浓稠度，再放适量盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

五、骆驼奶的功效和作用？

功效与作用

美容养颜、补钙、助消化

骆驼奶是动物骆驼产的奶，可以通过人工技术提取，做成奶制品。骆驼奶主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马里等国，我国较少生产，一般作为哈萨克族、蒙古族、柯尔克孜等少数民族的饮料，骆驼奶富含人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B、氨基酸和维生素，以及多种矿物质成分。骆驼奶有美容养颜、补钙、助消化的功效。

六、光遇奶菇和呆菇的区别？

奶菇和呆菇都是光遇这个游戏里面的角色，奶菇和呆菇区别就是设定不一样。

1、呆菇的任务和奶菇的任务不同，基本是由先祖、向导和小蓝发布；

2、呆菇是不用蜡烛购买物品的，因为他是开服账号，就算是新出的礼物，奶菇可以靠“脸和可爱”获得；

3、呆菇可以和先祖向导他们对话，在玩家眼皮底下，不会被听见，就像是颅内对话一样；

4、呆菇的面具下面是他现实中的脸，

七、奶浆菇做法？

1、奶浆菌可以清炒，平时炒制时可以准备三百克新鲜的奶浆菌，然后再准备食用油和盐以及蒜和小辣椒等配料，最后再准备少量的青菜叶子。

2、把奶浆菌根部的泥沙去掉，用清水冼净再切成块状，把大蒜去皮也切成状，把辣椒表菜全部切成小块备用。

3、炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气，再把辣椒放入炒制一会，加入切好的奶浆菌块，一起翻炒，炒匀以后加入少量生抽和适量的食用盐，接着炒制一会，等奶浆菌炒熟以后把青菜放入快速翻炒，然后直接出锅装盘就可以食用。

奶浆菌炖排骨

1、奶浆菌炖排骨也很好吃，平时制作时要把奶浆菌洗好，特别是根部的泥沙一定要清干净，然后从中间切成两半备用。

2、把排骨切成段状，用清水洗一下，然后入锅用开水焯烫，焯掉血水以后取出，与奶浆菌一起放入到炖锅中，加入生姜和葱段以及适量的枸杞子，一起炖制，在排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，然后出锅装碗食用即可。

八、奶菇怎么清洗？

1、清洗蘑菇前，要预先准备好一盆干净的清水，为了充分洗净蘑菇考虑，可以在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下就好，这样表面的泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比较脏，泡浸泡过后，还可以将清水向一个方向搅拌清洗。

2、洗蘑菇前，我们说最科学有效的方式要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且质地坚硬人体也不易消化。而且蘑菇的根上附着了许多的脏东西和微生物，将其去根处理以后，才可以充分的去除这些残留，使得蘑菇真正清理干净。

3、还有一种方式，就是用我们日常很熟悉，但是不加以合理利用的淘米水里面浸泡几分钟，保证可以将蘑菇清洗干净，洗的时候用手轻轻搓揉，这样，米里面的营养物质也可以被蘑菇吸收，而且蘑菇中的香味也会吸收的更多，吃起来的口感更加鲜美，可以供大家更好地食用哦。

九、奶味菇做法？

主料：蘑菇(鲜蘑)350克,油菜100克,牛奶100克

调料：植物油15克,香油5克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克

奶香蘑菇的做法：

1. 将鲜蘑菇洗净，撕成小块，下入开水锅内焯片刻，捞出控水

2. 油菜择洗干净，切成小段

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉

4. 炒锅注油烧热，放入蘑菇、油菜煸炒，加少许水烧开后放入鲜牛奶、精盐煮五分钟，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精即可。

十、奶菇是什么？

一种真菌

奶菇菌核呈不规律包块，类环形或扁球型，大小不一，一般直徑3～10cm，薄厚2.5-8cm,表层多黄白色，极少数淡黄色，成熟时表皮淡褐色，表皮薄且多不光滑，有显著的发皱纹路，少许细微横裂痕，或有瘤状凸起。体轻，质松，入水可浮在河面，横断面不平整，乳白色或黄白色，有颗粒物性。气微，味淡，嚼之有凹凸感，微粘性