花生粉国标？

一、花生粉国标？

Q/JLH0007S-2011 （嘉里粮油（青岛）有限公司/青岛嘉里花生油有限公司）

花生粉 含量参考约每100克食物中的含量 能量327 千卡蛋白质52.2 g脂肪0.6 g饱和脂肪酸0.1 g多不饱和脂肪酸0.2 g单不饱和脂肪酸0.1 g碳水化合物34.7 g糖8.2 g膳食纤维15.8 g叶酸248 μg钠180 mg镁370 mg磷760 mg钾1290 mg钙140 mg铁2.1 mg锌5.1 mg维生素B1（硫胺素）0.7 mg维生素B2（核黄素）0.48 mg烟酸（烟酰胺）27 mg维生素B60.5 mg维生素E0.05 mg

二、花生粉如何发酵？

花生麸的微生物发酵法操作简单，首先花生麸粉碎后取50-60%，混以玉米粉约30%，豆粕约10%，发酵菌剂的使用量按0.5%添加。将发酵菌剂与各物料充分混匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。

其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

三、熟花生粉做法？

1

花生清洗干净,

2.

放在盘子里,在微波炉转熟。(记得不时地打开微波炉看一看,不然会容易糊。)

3.

倒入干磨杯中,

4.

然后装在料理机中,

四、什么是花生粉？

花生粉是以花生米为主要原料，经研磨加工后得到的粉末状物质，它保留了花生米中的丰富营养，能补脾健胃也能预防三高，而且能延缓人体衰老。

花生粉是一种粉末状物质，它多为暗黄色，是人们把花生种子榨油后提取的残渣在经过烘干研磨后得到的一种特殊食材，但后来为了满足人类对营养的需要，很多人开始直接用花生米制作花生粉制作时需把花生米入锅炒熟，再用研磨机把它研磨成粉末。

五、怎样快速发酵花生粉？

1、混合均匀：

花生麸发酵有机肥前把菌肥发酵剂（发酵剂先按说明培育成发酵菌液）和花生麸混合，边撒花生麸边撒农富康菌肥发酵剂，保证混合均匀

2、调节水分：

花生麸发酵有机肥水分控制在50%左右为宜。即用手握不滴水，落地能撒开，太干的话可以适当的加些水。

3、打堆发酵：

将混合好的花生麸有机肥堆起来，上面盖上塑料布或其他的能遮阳避雨的东西发酵7-10天发酵完成，发酵期间可以翻动1-2次发酵速度更快。

六、雪花生粉是什么？

一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料，称为雪花粉，其主要应用于速冻食品，膨化食品，面包，鱼饵，快餐食品，婴儿食品等；

一种是是粘性较好的小麦粉，一般粉色洁白，粉质细腻，蛋白含量高，较雪粉有更好的筋力。是制作各种面包，速冻食品、挂面、中华拉面、手延素面的优质原料。

七、花生粉怎么磨成粉？

材料主料：花生150g；辅料：白砂糖10g自制花生粉1、花生泡在水里，约一个钟。

2、滤掉水，把花生捞起来。

3、用手搓去外膜。

4、均匀地铺在锡纸上。

5、放入烤箱中层，175度，烤10分钟就好了。

6、放凉之后，倒进研磨机打碎，成粉状。

7、花生粉轻松完成。小贴士料理机打磨时，不要打太久，或者可以加些白砂糖一起打。

八、包粽子是加生花生粉好还是加熟花生粉好？

花生洗净泡水一小时，用水煮开放入焖烧锅，焖两小时。这样更容易熟

九、熟花生粉正宗做法？

材料：新鲜生花生 1斤，砂糖 适量

做法：1.准备好所有食材，先将市场买生花生用剪刀剥去花生壳。

2.把不良品挑出健康花生洗干净，滤干

3.预热烤箱，烤箱150～170度烤30分左右中间要翻个面试吃看有没有熟，硬脆就熟了

4.果汁机放烤好花生加砂糖打成粉状即可。

十、花生粉钓鱼配方大全？

将花生炒熟，之后将其研磨成粉末状。花生粉、蚕豆粉和黄豆粉进行均匀混合，在钓鱼的时候，适当加水将其配制成鱼饵，就可以钓鲫鱼了。

也可以将花生麸炒熟，然后和面粉混合，当做钓鱼粘粉来用。各位钓鱼人也可以将花生麸泡制在酒里，或者是将花生麸研磨成分，当钓鱼基础粉来用，外加适当的有味道的饵料，直接搓团状开始钓鱼，其配比为1:1。