海马炖汤食谱？

一、海马炖汤食谱？

主料：鹿肉100克，

辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克，

调料：姜5克，盐3克

做法

将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

小诀窍

健康提示：

补肾助阳、益脾养阴；

糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者，其症状，在女性表现为性欲下降，月经紊乱，在男性则表现为阳痿，早泄、遗精等，常伴有腰膝酸软，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脉沉细弱等；有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤；使用本汤以性功能障碍，舌淡苔白，脉弱属于肾阳不足者为要点。

二、海马炖汤如何处理？

海马有，如果需要炖汤的话，可以先把它焯一下水。

三、海马如何炖汤没有腥味？

　　炖鸡去腥有以下方法；　　

1、可以用热水加一点料酒和生姜（要用菜刀拍扁）、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下，把生姜里面的汁煮出来，再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡。　　

2、可以给鸡肉潮水，任何肉类炖汤前都应先将主料潮水，潮水就是把鸡肉在开水里煮一下。这不仅可以去掉鸡肉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。　　

3、可以把鸡在烹饪前用姜汁腌制5-10分钟就能去除腥味。　　

4、还有最简单的方法就是放少许醋，一点点就够，根本尝不出醋的味道，但是鸡肉的腥味就没有了。　　

5、最后洗鸡时必须把鸡的屁股切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净，也可以去掉鸡肉的腥味。

四、干海马炖汤的做法？

1、海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎;煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。

　　2、干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。

　　3、用海马，当归，川芎，红花，天麻，黄芪，党参，枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。

五、干海马怎么吃法炖汤？

干海马一般不需要通过特殊的处理可以直接加入骨头，鸡，芡实，太子参莲子，淮山，麦冬，枸杞叶，悲切，党参，当归等一起炖汤，是一剂很好的滋补食品。

六、海马炖汤可以吗？

可以。

一，将海马浸泡半个小时，清洗干净，放入锅中，与排骨或者鸡一起煲汤。

二，水开以后，煲40分钟。

三，煲好以后放少许盐即可饮用，营养丰富，味道美极了。

七、海马炖汤加什么材料？

加，生姜 (3片)，瘦肉 (250克)，核桃 (5个)，红枣 4颗

配料

海马 (2只)

生姜 (3片)

瘦肉 (250克)

核桃 (5个)

红枣 4颗

盐 适量

油 适量

1/先将全部材料洗干净，红枣去核，海马可用温水泡一会，稍软即可砍小块。因为海马是很腥的，一定要下姜。

2/海马通常是一对煲汤的，所以这里准备了一公一母。

3/将所有材料放进炖盅，加适量水，炖两小时即可，汤快炖好时加适量油和盐。

4/因为海马比较腥，汤要趁热喝哦，凉了会比较腥～

5.美味又好吃的海马炖汤完成开吃了。

八、鳄鱼龟怎样炖汤功效最好？

鳄鱼龟简介：鳄鱼龟又名鳄龟、肉龟，是世界最大的淡水龟之一，龟类中的珍稀极品。鳄鱼龟出肉率可达85%，营养价值高，龟肉细腻鲜美且无异味，有滋阴、潜阳、补血、补肾等很好的滋补功效。原料：鳄鱼龟肉200克、海底椰30克、猪瘦肉100克、无花果15克、南杏15克、陈皮5克、盐3克做法：1、首先，将鳄鱼龟肉和猪瘦肉洗净，切块焯水。2、然后，将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。3、最后，将所有材料一起放入锅中，加入适量清水。大火煮开后，小火炖2小时，最后加入盐调味即可。鳄鱼龟功效：滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。

九、湛江海马炖汤的做法？

湛江海马加田七炖公鸡汤，有助小孩生长发育

十、蒲公英炖汤的功效

蒲公英炖汤的功效

蒲公英是一种生长在草地和田间的野生植物，它的花朵黄亮而美丽。虽然在大部分人眼中，蒲公英只是一种随处可见的野草，但其实它拥有丰富的营养价值和药用功效。在中医传统中，蒲公英被广泛应用于药膳和草药治疗中。

蒲公英的营养价值

蒲公英富含维生素A、B、C和D，还含有丰富的钙、铁、镁、锌和磷等矿物质。同时，蒲公英还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，对于促进消化和增强免疫系统起到重要作用。

蒲公英的根、叶和花都可以用于烹饪和药用。其根部富含多糖、黄酮类和苦味物质，能够清热解毒、利尿消肿、抗氧化和增强肝功能。蒲公英的叶子味苦而富含维生素C和钙，可以用来制作清肝明目的茶饮。花朵则具有活血化瘀的作用，常被用来泡茶或制作花蜜。

蒲公英炖汤的功效

蒲公英炖汤是一种常见的草药汤品，其功效多样，被中医认为可以滋补身体、清热解毒、养肝明目。

1. 滋补身体

蒲公英炖汤所含的多糖、蛋白质和维生素B族等营养成分有助于提高人体的代谢能力和免疫力。适量喝蒲公英炖汤，可以滋养肝肾，改善体质，增强抵抗力。

2. 清热解毒

蒲公英具有较强的清热解毒功能，可用于清热解毒、清肝明目。蒲公英中含有一种天然苦味物质，可以促进胃液分泌，帮助消化，清除体内毒素，净化血液。

3. 养肝明目

蒲公英所含的维生素A和叶黄素等成分对眼睛健康有益，能够减少眼部疲劳和干涩。蒲公英炖汤常被用来调理肝气不舒、肝火旺盛引起的眼睛症状，如目赤、羞明等。

蒲公英炖汤的制作方法

制作蒲公英炖汤的步骤非常简单，以下是一种常见的做法：

1. 准备材料：蒲公英根和叶子，猪骨或瘦肉，姜片，盐。
2. 将蒲公英根和叶子洗净，切段备用。
3. 将猪骨或瘦肉用开水焯水，去除血水和杂质。
4. 将焯水后的猪骨或瘦肉放入炖盅中，加入适量清水和姜片。
5. 加入蒲公英根和叶子，盖上盖子。
6. 用小火慢炖2-3小时，直至猪骨或瘦肉熟烂，蒲公英味浓郁。
7. 加入适量盐调味即可。

蒲公英炖汤有一定的苦味，可以根据个人口味添加适量的香料和调味料，如党参、枸杞等，以增加口感。

蒲公英炖汤的注意事项

尽管蒲公英炖汤有很多的益处，但也需要注意以下事项：

• 蒲公英具有一定的利尿作用，多饮用可能增加排尿频率，容易导致水分和电解质的流失，因此患有尿频、肾炎等病症的人群应避免过量饮用。
• 蒲公英对个别人群可能存在过敏反应，如发痒、皮疹等，如果出现过敏症状，应立即停止饮用并就医。
• 蒲公英炖汤不适合孕妇、哺乳期妇女和小儿饮用，应避免对身体造成不适或出现其他副作用。

总而言之，蒲公英炖汤是一款具有丰富营养和药用功效的草药汤品。适量食用蒲公英炖汤，不仅可以增强身体免疫力，改善体质，还可以清热解毒，养肝明目。但要注意，饮用前请咨询医生或中医师，了解自己的身体状况和禁忌症，以确保安全。