小野蒜怎样采收？

一、小野蒜怎样采收？

1、到了春天，在河边的围堤上去寻找，或找找类似环境都可能找到。

2、找到后，把围边的杂草稍稍清一下。

3、用手铲插入土中，从小蒜的根部开挖。

4、把一蔟的小蒜连根一起提出来，用手铲把根上的土轻轻刮去，再拍一拍。很容易清理干净。

5、土块清理干净，再把杂草清理干净就可以装入塑料袋继续接着挖了。

手铲要挖的略深，以免挖到根。

二、小野蒜怎么吃？

第一、掠拌 野蒜可以直接用来凉拌，其制作方法特别简单。首先，将野蒜清洗干净，然后将野蒜切成小段，再加入食盐和酱油、辣椒面、香油等佐料，根据自己的口味去加些佐料。然后，再将野蒜搅拌均匀，腌制半小时后，就可以直接食用了，吃起来十分爽口和开胃。

第二、野蒜炒鸡蛋 野蒜和鸡蛋炒，可以说是绝配的美食，制作方法也很简单。首先，我们打几个鸡蛋放入盘中，然后加入少许食盐和白醋或香油，然后用筷子将鸡蛋搅碎成鸡蛋液。接下来再将野蒜切成一厘米左右的碎粒，起锅烧油，等油烧热后，先放入野蒜炒香，然后将鸡蛋液倒入锅中，改小火慢慢焖，等蛋液熟了就可以翻至另一面，等两面都煎至金黄就可以出锅了，其味道特别的香和滑嫩！

三、小野蒜开花吗？

开花，开白色或紫色的小花。

人们叫小野蒜的植物，正式中名叫薤白，是百合科葱属植物，它是多年生草本，通过鳞茎进行繁殖。在全国各地（青海、新疆不产）都有分布，通常生长在田间地头、荒地等处。外形特点：鳞茎圆球形，直径一公分左右，基部常有小鳞茎；叶子3-5片，半圆柱状，中空，表面有槽，比花葶短。

花葶圆柱状，伞形花序半球形或圆球形，有许多小花，五到七月开花。

四、小野蒜的学名？

野蒜的学名是薤白，多年生草本植物

小野蒜属百合科多年生草本植物，又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜等。小野蒜主要食用部分为嫩茎叶、鳞茎，花葶圆柱状，高30-70厘米，1/4~1/3被叶鞘；总苞2裂，比花序短；伞形花序半球状至球状，具多而密集的花朵

五、小野蒜的正确吃法？

所需食材：

野蒜一把，五花肉300g，生姜一块，干辣椒三个，食用油适量，食用盐适量，料酒一勺，生抽一勺，胡椒粉鸡精适量。

步骤一：野蒜去根须，去杂草黄叶，清洗干净。野蒜不容易清洗，还辣眼睛，我是一根一根择好，泡水清洗的。

步骤二：五花肉切片，今天买的肉不好，特殊时期，能买到肉就不错了，不能挑剔。

步骤三：生姜切丝，干辣椒切碎。

步骤四：野蒜切段。

步骤五：锅内放一点点油，放五花肉煸炒出油。

步骤六：放入生姜，干辣椒爆香。

步骤七：放一勺料酒，一勺生抽翻炒。

步骤八：放入野蒜，大火翻炒。

步骤九：放适量的盐，放胡椒粉鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

六、小野蒜可以盆栽吗？

小蒜是百合科多年生草本葱属植物，又名野蒜、小根蒜等。小野蒜可以盆栽。

野生的小蒜，外形与大蒜相似而较小，与大蒜显著不同之点是其鳞茎细小如薤，仅有1个鳞球，不如大蒜由多个鳞瓣合成。

 1 ;盆栽时间 小蒜的繁殖能力很强，繁殖也容易，用挖来的小鳞茎繁殖最理想。早春的3—4月和秋季的8—9月，最为理想，但是条件成熟的可四季栽培。 

 2 ;盆土准备 小蒜的适应能力很强，对土壤条件要求不高，一般的田园土均可，但以排水良好的沙质土壤或腐殖土为最佳。播种之前要施基肥，不论是新栽的，还是翻盆的都要把好土壤处理关，即土壤要细但必须保持良好的通透性，捡掉大的杂物及石粒，每盆（盆的大小以市售的洗脸盆为例）施腐熟有机肥2～3kg、尿素15～20g、磷肥10～15g作基肥。与准备好的土壤充分混合，若土壤过于黏结则适当混合一定数量的细河沙之后上盆。 

 3 ;播种 小蒜用鳞茎繁殖最理想，选择个体大小均匀、无病斑、无损伤的作种鳞茎，个头偏大的最为理想。播种之前要晒种（晒繁殖材料小鳞茎）。把准备播种的小鳞茎放在自然光下晾晒几小时，不停地翻动，直至小鳞茎表皮发蔫。采用穴播法，播种之前用小的园艺铲或其他能开穴的工具在盆内均匀（密度以播后株距3～5cm为宜）开深度为5～6cm的坑穴，随机播下3～5粒小鳞茎，摁实土壤即可。浇透底水，土壤湿度保持其含水量30%～40%为宜。在适当的温度条件下，7～10天即可萌芽出土。 

七、小野蒜怎样长期保存？

新鲜的小野蒜是不能长期保存的，可以把小也算晒干，再把它放到通风处保存，这样子可以长期保存。

八、小野蒜又叫什么？

又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱、菜芝、小根菜、细韭等；

它属百合科多年生草本植物，葱属植物。在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。

九、小野蒜怎么留种子？

野生的小根蒜常用种子繁殖后代，时间在八月份左右。选取饱满的种子，将其泡在水中四个小时左右，水温控制在五十摄氏度，室温控制在二十摄氏度。然后将其放在土壤中，喷洒一些水就可以提高发芽率了。野小蒜用鳞茎繁殖。在栽植前，选择个大、无病、无机械损伤的鳞茎，剪掉部分须根。在7月末左右，按行距20-25厘米开沟，沟深5-6厘米、株距3-5厘米，将种苗摆放在沟内，覆土厚度3厘米左右，浇水。

十、薤白是小野蒜吗？

薤白和小野蒜是不同的植物，尽管它们在中文中的名称有时会混淆。具体来说：

- 薤白（学名：Allium macrostemon）是一种常见的蔬菜植物，也是中药材之一。它属于葱科，与洋葱、大葱、蒜等植物亲缘关系密切。薤白的主要产地在中国南方，以湖北、湖南、江西等地最为着名。薤白的特点是味道较温和，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，被广泛用于烹饪和药用领域。

- 小野蒜（学名：Allium vineale）是一种草本植物，也属于葱科。小野蒜原产于欧洲和亚洲，现已广泛分布于全世界各地。小野蒜的特点是味道较为刺激，可能对某些人造成不适反应。小野蒜的茎、叶和花都可以用于烹饪，但不是一种常见的蔬菜植物。此外，小野蒜也是一种常见的野草，经常被当做杂草清除。