到了九个月,宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了,不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱,快来围观。
【山药羹】
食材:山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
步骤:
1、红豆洗净,放入清水中浸泡半个小时。
2、山药去皮洗净之后,切小块。
3、准备一个小盘子,倒入适量白醋和山药,去掉山药的粘液。
4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂,放入已洗净的熟山药粒,加入少许冰糖。
5、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。
小贴士:宝妈在挑选山药时,不能买表面有异常斑点的山药哦,因为这表明山药已经感染过病害。
【南瓜蒸蛋】
食材:小南瓜、鸡蛋。
步骤:
1、小南瓜洗净,切掉顶部,盖子要留着哦。
2、用勺子挖空南瓜里面的籽,再挖掉小部分果肉。
3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。
4、鸡蛋打散,然后倒入适量温水继续搅拌,水和鸡蛋的比例是2:1。
5、南瓜盅取出后晾凉,倒入蛋液,之后放入锅中蒸10分钟左右即可。
小贴士:姜是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因为这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富哦。
【排骨面条】
材料:宝宝面、排骨汤。
步骤:
1、取出适量宝宝面,加水煮烂。
2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。
3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。
婴儿辅食一般是从4-6个月开始添加,9个月的婴儿乳牙开始发育,需要锻炼婴儿的咀嚼能力,饮食上并没有固定的辅食食谱,常见包括谷类、果蔬、肉类等。
1、谷类:谷类食物含有丰富的碳水化合物,其中淀粉含量高,可以提供日常所需的能量,比如小米、大米、面粉、玉米、燕麦等,可以熬成粥或者做成糊状给婴儿食用。
2、果蔬:由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,容易出现消化不良的情况,而水果和蔬菜富含丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,可以辅助促进婴儿胃肠蠕动,帮助消化食物,还可以帮助锻炼咀嚼能力。可以适量食用根茎类如胡萝卜、山药、红薯,叶菜类如菠菜、小白菜,瓜类和茄果类如南瓜、西红柿、茄子,水果类如苹果、香蕉等,可以捣碎成小颗粒熬粥或者加面粉做成面团,还可以煮熟捣成泥直接食用。
3、肉类:可以适量选择一些肉类食物,如猪肝、猪肉、鱼、虾等捣成肉末让婴儿食用。肉类食物可以提供脂肪、蛋白质和矿物质,适当食用可以补充营养,但不宜过量食用,易造成肥胖症和加重胃肠负担。
此外,9个月的婴儿还可以食用鸡蛋、牛奶等蛋白质含量丰富的食物,增加营养。需注意婴儿辅食搭配要多样化,食用富含蛋白质、维生素、微量元素等营养含量丰富的食物,有助于婴儿的身体发育。食物一般要从单一到多样、从细到粗、从少到多,还要观察婴儿的消化反应,以免出现不适症状。
适合十九个月宝宝吃的辅食有很多种,比如馒头、米粥、肉泥,无刺的鱼类等固体或者非固体的食物都可食用。除一日三餐外还要给宝宝加两顿辅食,上午可以给宝宝加一个苹果或者香蕉,下午的时候可以给宝宝吃点手工馄饨、手工蔬菜面、鸡蛋羹、蒸地瓜等,都是不错的选择。
七八个月宝宝逐渐进入辅食阶段,以下是一份适合七八个月宝宝的辅食食谱:
早餐:
- 五谷杂粮粥:将糙米、小米、玉米等五谷杂粮混合煮成粥,加入适量的水果泥或蔬菜泥调味。
- 鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量的水或者母乳搅拌均匀,蒸熟后切成小块。
午餐:
- 蔬菜泥:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、南瓜、土豆等削皮切块,蒸熟后捣成泥。
- 鱼肉泥:将新鲜的鱼肉去骨切块,蒸熟后捣成泥。
下午茶:
- 水果泥:选择成熟的水果如香蕉、苹果、梨等,去皮去核后捣成泥。
晚餐:
- 米粉或面条:将米粉或面条煮熟,加入适量的蔬菜泥或鱼肉泥调味。
- 豆腐蒸蛋:将豆腐切成小块,和鸡蛋混合后蒸熟。
睡前:
- 酸奶:选择适合婴儿的酸奶,可以加入适量的水果泥调味。
请注意,每个宝宝的食量和口味都有所不同,食谱中的食材和做法可以根据宝宝的实际情况进行调整。另外,在添加新食材时要逐一尝试,观察宝宝是否对某种食物过敏或者消化不良。如果有任何疑问或者需要进一步指导,请咨询儿科医生或专业营养师。祝您和宝宝健康快乐!
南瓜羹(适合6个月以上宝宝)
原料:南瓜100克、配方奶100ML
做法:
1 . 把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2 . 把南瓜放入蒸锅,蒸熟,并捣烂成泥。
3.根据宝宝喜好加入牛奶,用勺子打匀。
提示:最适合作为宝宝辅食,食用安全而且制作简单方便。
五个月宝宝辅食食谱如下:
1、水果类:可以使用豆浆机或料理机,破壁机等做苹果泥、香蕉泥、草莓酱、菠萝酱、水果沙拉酱等。
2、蔬菜类:可以先蒸煮山药、土豆等,然后做成山药泥,土豆泥等。
3、优质蛋白类:可以使用蛋黄做鸡蛋羹,炖比较嫩的鱼肉等。因为目前宝宝五个月,胃肠道的功能相对来说比较弱,所以需要严格的控制辅食的摄入量,以防影响消化。
胡萝卜羹
用料:胡萝卜50克,肉汤适量。
制作:将胡萝卜炖烂并捣碎,然后将胡萝卜放入肉汤中大火煮。煮至胡萝卜熟透后,然后放入适量黄油即可。
功效:含有丰富的营养,很适合宝宝食用。
宝宝吃杏仁的好处
◎:可以补充植物蛋白质。
◎:具有丰富的微量元素。
◎:含有很多抗氧化物。
◎:含有大量的纤维素。
十二个月的宝宝并没有具体的食谱,可以吃一些含有优质蛋白、维生素的食物,但要注意营养均衡、荤素搭配,按时喂养,避免宝宝过饱或者营养摄入不足。
四个月宝宝仍需以母乳为主食,可佐以少量辅食,少量喂食,逐渐增加。辅食食谱根据食材不同,可分为以下几点:
1、碳水化合物类:可以选用大米汤、小米汤、较为稀的米粥,还可选用婴儿专用米粉,根据说明书的方法进行调合。家长还可选用山药、土豆、红薯、南瓜等食材进行蒸煮,再用勺子或料理机制作成泥状。如果家长觉得过于浓稠,可以加入少量牛奶,一同调合;
2、蛋白质类:蒸鸡蛋羹或将蛋黄碾碎,做成蛋黄泥,还可选用鲜虾、瘦肉熬粥或者煮熟后做成肉泥;
3、维生素类:可以选用水果和蔬菜,如苹果、香蕉、橙子、番茄等水果,做成水果汁或水果泥。家长如果选用新鲜蔬菜制成蔬菜汁后,应进行煮沸处理。
1、食材:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g 辅料:温水适量 工具:普通锅、料理棒
2、做法:将西红柿洗净去皮,切成丁状;将西红柿丁放入料理杯中打成泥浆状;将土豆洗净去皮,切成小块备用;将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟;在等待土豆的蒸熟的过程中,我们可以处理牛肉了,将牛肉洗净去腱皮,切成小块;锅中加入清水,倒入牛肉焯熟; 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对生长发育很有帮助。将焯熟的牛肉捞出,放入料理棒中,加入少许温水,打成泥状备用。
3、这个时候土豆也蒸熟了,取出土豆后同样放入料理棒内,加入适量温水打成泥状备用;锅中加入清水煮开,倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会;待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可。
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