山西忻州白糯玉米最好吃。
忻州糯玉米来自于我国山西省的忻州市,属于忻州当地的特产之一,而忻州也是我国最早引进糯玉米加工与种植的地区。产自这里的糯玉米享有“国家地理标志产品保护”、“原生态绿色食品”等殊荣。
忻州糯玉米以其鲜嫩粘香、甘甜滑软、皮薄无渣、口感细腻的特点远销广州、上海、北京等大城市以及东南亚国家。其营养和糖分均要优于其它地方的玉米,深受消费者的青睐。
一、松仁玉米
糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克
1、糯玉米粒煮熟捞出备用
2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用
4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味
5、下入熟青豆
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
7、最后放入松仁
8、翻炒均匀即可出锅
二、玉米烧排骨
猪大排 500克、玉米 1根、料酒 适量、姜 适量、生抽 适量、老抽 适量、蚝油 适量、冰糖 适量、胡椒粉 适量、色拉油 适量
1、猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗,加料酒,姜,生抽,老抽,蚝油腌半小时左右
2、玉米洗净斩大块备用
3、热锅上油,没热后,放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香
4、倒入玉米块略炒
5、加入没过全部食材还略多的清水,加盐,冰糖调味,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖40分钟左右
6、加入胡椒粉提味,大火把汤汁收到浓稠即可
三、奶油玉米
玉米(鲜) 1根、黄油 1块、白糖 5克、水 适量
1、玉米最好选用这种有黄白颗粒的,又甜又嫩
2、玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里,加入与其持平的白开水
3、放入微波炉,叮30分钟,即可
四、鲜玉米汁
玉米(鲜) 1个、水 800毫升、淡奶 1汤匙
1、鲜玉米去净外皮和须,清洗干净
2、用刀尽量紧贴着玉米棒子将玉米粒切下来
3、直接将玉米粒放入豆浆机中,加入清水和1勺炼乳
4、盖好盖子,接通电源,按“营养米糊”功能,启动即可
5、一段时间后,豆浆机结束工作会自动停止并有提示音
6、只要将做好的玉米汁过滤一下就可以享用了
五、鲜玉米煎饼
玉米(鲜) 2个、面粉 50克、鸡蛋 2个、小葱 1小把、花椒粉 2克、植物油 2汤匙、水 2汤匙、食盐 1/2茶匙
1、将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆
2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀,我用的是两个很小的笨鸡蛋,如果用的鸡蛋比较大,后面可以不再放水,或者增加面粉的量
3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊,可以用水来调节浓稠度
4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊
5、平底锅放入少许植物油,转动锅柄另油均匀的铺满锅底,然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中,用勺子底部摊开成小圆饼,如此一锅可以多做几个
6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面,然后将两面都煎上色后就好了
六、甜玉米土豆泥
甜玉米 1/2根、土豆 1个、水 适量
1、甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟
3、煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可
4、为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了
七、孜然烤玉米
玉米 2个、黄油 5克、孜然粉 2克、辣椒粉 1克、椒盐 2克、白砂糖 5克、熟黑芝麻 2克、生抽 4克
1、玉米2个
2、洗净后蒸熟
3、孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖称好备用
4、加生抽拌匀成刷酱
5、小葱洗净切碎
6、蒸熟的玉米
7、趁热将黄油均匀抹在玉米上
8、抹好黄油的玉米
9、用硅胶刷将刷酱均匀地刷在玉米上
10、烤箱220度预热,烤20-25分钟,中途将玉米翻面,剩余的刷酱均匀地刷到玉米上
11、还剩三分钟时撒香葱再烤
八、松仁黄金玉米烙
甜玉米 1碗、淀粉 3茶匙、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、松子 1把、植物油 2汤匙、白糖 2茶匙
1、材料备好
2、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁
3、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖
4、最后加入淀粉,搅拌均匀即可
5、锅中放2勺油,油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽量摊平,中小火加热
6、等到玉米烙底部凝固并金黄后,翻面,正面再加热2分钟即可,出锅后,切块即可食用,爱吃甜的可以表面再撒点糖,喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴
九、玉米猪肉蒸饺
猪肉 300克、玉米 2根、饺子皮 8个、细香葱 1把、食盐 5克、料酒 5克、五香粉 5克
1、原料备用,玉米用小刀剃下玉米粒
2、锅内水烧开,玉米用水焯熟,沥干备用,可按个人需求稍微剁碎,但不要太碎
3、猪肉用刀剁成细细的肉糜,加入剁好的玉米粒、肉糜、香葱末、盐、料酒、五香粉
4、搅拌上劲,取一片饼子皮,中心放上一小块内馅
5、捏上均匀的褶子,即是蒸饺生坯,包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内
6、锅内水烧开后,放入蒸笼,蒸十五分钟左右,至饺子熟即可
十、玉米鲜肉包
猪肉 500克、玉米(鲜) 3根、高筋面粉 150克、玉米面(黄) 100克、酵母(干) 3克、小葱 1小把、姜 4片、五香粉 5克、食盐 6克、水 135克、白糖 15克
1、猪肉,小葱备用,鲜玉米备用
2、猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉、盐、姜末,搅拌均匀,小葱洗净,切碎
3、切好的小葱倒入肉糜中,搅拌均匀,用刀把鲜玉米上的玉米粒切下(因为玉米比较嫩,用刀切比较方便)
4、切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀,即成内馅,高筋面粉、玉米面、水、白糖、酵母倒入面包机
5、和成面团后, 放在温暖处发酵,面团发酵到两倍大左右,取出排气
6、充分揉匀后,切成均匀的小剂子,取一个小剂子,擀成圆片
7、取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1:1)均匀的捏出小折,收口即成小肉包生坯
8、生坯 放入笼内醒发10分钟,冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可
白糯玉米好吃。
丰垦白糯玉米品种是内蒙古丰垦种业有限责任公司以FN-M为母本、FN-F为父本杂交选育而成。父母本均为外引系。适宜内蒙古自治区巴彦淖尔市、呼和浩特市、赤峰市适宜区种植。
彩糯玉米好,市场价值远超白糯玉米,是三倍以上
彩糯玉米是作为一项新兴的种植业,近年来正在我国大江南北悄然兴起。由于彩色玉米营养成分比普通玉米高,加之种植方法简单,又宜于鲜食和加工,经济效益一直是普通玉米的几倍甚至十几倍,因此,彩色玉米的种植与加工,被专家誉为中国未来具有广阔开发利用前景的农业项目之一。
白糯玉米好吃
白色的甜加糯玉米,甜粒和糯粒是分开的,甜糯比1:3,这种甜加糯类型的玉米 口感就会比甜糯玉米吃起来感觉更甜,口感层次更丰富一点,很适合要求口感偏甜。
黏黏糯糯的玉米,有着丰富的营养价值。白白嫩嫩的糯玉米颗粒饱满圆润、香甜可口、嚼在嘴里滑滑嫩嫩的感觉、十分爽快。
黑糯米好!可以补血气!
二者之间的区别主要体现在口感、营养物质、保存时间等方面。
口感不同:花糯玉米比白糯米更香甜,糯米糯性更强。
营养物质不同:白糯玉米富含水溶性多糖,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,花糯玉米支链淀粉含量高,花糯玉米除了含糖,它的蛋白质含量比白糯玉米高,营养更丰富。
连州白糯玉米是我国一种特色农产品,广受消费者喜爱。那么,连州白糯玉米的产量到底如何呢?
连州白糯玉米是一种高产作物,其产量表现出了稳步增长的趋势。根据最新的数据统计,近年来该地区的白糯玉米产量呈现逐年上升的态势。据当地农业部门统计,连州地区的白糯玉米产量在过去五年中增长了30%以上,年产量突破了1万吨的大关。
这一良好的产量表现得益于连州地区得天独厚的自然条件。连州地区地处南方,拥有充足的阳光和温暖的气候,这为白糯玉米的生长提供了极其有利的环境。此外,连州地区土壤肥沃,含有丰富的有机质和养分,为白糯玉米的生长提供了充足的营养。这些独特的自然条件使得连州地区成为了白糯玉米的理想种植地。
此外,连州地区还采用了先进的种植技术和管理方法,进一步提高了白糯玉米的产量。农民们在选择种子、施肥、浇水、病虫害防治等方面都采取了科学合理的措施,最大限度地促进了作物的生长和发育。同时,农民们还加大了对土地的保护和管理力度,使得土地质量得到了有效的保证,为作物的高产提供了坚实的土壤基础。
总的来说,连州白糯玉米的产量是较高的,且呈现出稳步增长的趋势。这得益于地区良好的自然条件和农民的努力。白糯玉米的丰产不仅为当地经济发展做出了贡献,也为广大消费者提供了优质的农产品选择。
,白糯玉米,如果嫩的可以煮30分钟,如果比较老一点的要煮上60分钟煮开花了才好吃而且吃的时候要趁热吃才越吃越香等凉了就不好吃了
玉米放冷水锅中煮熟即可出锅食用
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