制作食材明细:血皮菜420克,准备大蒜几瓣,小米椒几个,清水少许,食盐,香油少许,一勺蚝油等等。
制作第一步:先将血皮菜清水洗干净,将血皮菜用手掐成几段,将血皮菜沥干后备用。
制作第二步:先将小米椒去掉头,将小米椒切成段备用,大蒜也要切成细末,将血皮菜和大蒜准备好,开始烹饪此菜。
制作第三步:锅中加少许食用油,加上一些蒜末,大火加上血皮菜煸炒,将血皮菜煸炒至变软。
制作第四步:加上一些盐,加上蚝油,生抽少许,香油少许,一起均匀煸炒
这种药物的作用就是活血化瘀通络,如果是有脑梗塞,心肌梗塞,等疾病可以口服这种药物治疗。按时吃药观察不适症状是不是能够缓解,定期去医院复查心电图和血脂了解恢复的情况,平时应该注意低盐低脂饮食,最好是清淡饮食,监测血压的变化。
血通菜
【别名】活力菜、绿苋叶、海南血通菜、跌打草、盗偷草、细穗爵床、赤道樱草、龙凤菜、台风菜。
【分布】多生长在阳光充足或半阴的路旁、山谷、河边、疏林、平原及溪涧边。野生。也有人工栽培。我国云南、海南、广东、广西、福建等大部分热带地区均有广泛分布。
【功效】血通菜味淡,性凉。
【宜忌】血通菜每人每天用量不超过500克以上。
【加工】食用部位为血通菜的嫩茎叶。全年采摘未开花的嫩茎叶,去杂洗净,用沸水浸烫一下,换冷水浸泡漂洗,可凉拌、煮食、炒食、炖汤。
别名活力菜、绿苋叶、海南血通菜、跌打草、盗偷草、细穗爵床、赤道樱草、龙凤菜、台风菜。为爵床科植物宽叶十万错的嫩茎叶。
多年生草本,茎直立外倾伸延,有节;叶具叶柄,柄长;叶互生,深绿色,基部急尖,钝,椭圆形或近心形,几全缘或具微小圆齿,两面稀疏被短毛,上面钟乳体点状;总状花序顶生,花序轴具4棱;花冠钟状,近漏斗形,冠檐5裂,花色为白色、粉色至紫色;花冠略呈二唇形,外被疏柔毛,上面有紫红色斑纹,花直径1.5~3厘米
种植环境:种植地土壤要无污染,周围水质与自然环境要好,土壤有机质含量要丰富,其保肥性与保水性要好。
2、种植方法:分扦插栽种与种子栽种。
3、合理密植:栽种成活后进行间苗、匀苗与补苗工作,20天后在进行移栽定植。
4、大田管理:定植后与半个月后分别做好浇水与追肥工作,并注意病虫害的防治,及时用药物防治。
血通菜【别名】活力菜、绿苋叶、海南血通菜、跌打草、盗偷草、细穗爵床、赤道樱草、龙凤菜、台风菜。
血通菜味淡,性凉。
血通菜每人每天用量不超过500克以上。
食用部位为血通菜的嫩茎叶。全年采摘未开花的嫩茎叶,去杂洗净,用沸水浸烫一下,换冷水浸泡漂洗,可凉拌、煮食、炒食、炖汤。
血通菜口感爽脆清甜。
通菜中的草酸也很高,草酸会影响钙的吸收
是耐高温的,血通菜是亚热带丛林草本科植物,生长在海南原始茂密的崇山峻岭中,每天有13小时的光合作用,热带丛林海风雨淋滋润,是野菜中的贵族,神秘而稀少的巨大药理野菜,有着绿色保健食品的美誉。富含天然植物活性硒,有很好的养生保健价值。
北方是可以种植空心菜的,种植时间一般在4-7月份,也就是气温比较温暖,光照比较充足的时候。一般在北方旱栽或者大棚种植方法用的比较多。北方人吃空心菜和南方人有区别,他们一般不会食用空心菜的叶子,只吃空心菜梗子,采用腌制的方法比较常见。
血通菜做法多样,可以炒、煮、拌等,可口的做法因人而异,但总体来说,做好吃的血通菜需要注意以下几点:血通菜可以做得非常美味可口1. 切片后煮水焯水,使其去除苦味和异味,保留营养。 2. 配合味道丰富的食材及调料,如姜蒜、豆瓣酱、酱油等,提升口感和滋味的层次感。 3. 炒制时火候要掌握好,保证血通菜熟透但不过熟,保留脆嫩口感,口感更佳。 4. 可以根据自己的口味习惯增加一些特别的配料,如蘑菇、木耳等,使得味道更加鲜美。另外,血通菜有丰富的营养价值,是一种富含铁质和维生素C的蔬菜。在做血通菜的同时,健康和营养也不能被忽视,可根据个人需要适量调整做法。
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