首先准备好蒜头、指天椒,还有泡好的酸藕尖加少许的葱花即可,准备工作做好后就可以开始爆炒了,首先热油放入小尖椒和大蒜爆一下,炒出香味就可以下藕尖了,藕尖翻炒一会后放入小米泡椒,翻炒一会后放点耗油提鲜再加少许的盐,再翻炒一会后放点生抽,出锅前放葱花下去翻炒几下即可出锅。
花语是为你献上我所有的全部。 荠草分布于全国各地都,这种草的茎杆细而长,光滑而又柔韧。耐寒,耐干,生命力很强,十字花科荠菜属一年生或二年生草本...
读音:jì
部首: 艹
笔画: 9
五笔: AYJJ
五行: 木
繁体: 薺
结构: 上下结构
基本解释:
繁体字:荠
汉字结构:上下结构 造字法:形声
简体部首:艹 荠的部首笔画:3
笔顺:横竖竖捺横撇捺撇竖
荠(荠)jì
〔荠菜〕一年生或多年生草本植物,叶狭长,羽状分裂,花白色,茎叶嫩时可食
荠菜花的花语是:为你献上我所有的全部。荠菜花属于十字花科植物,又被称为护生草。芥菜花一般生于林边、小路旁以及田野间,它的叶子是可以食用的。冬天的荠菜最好吃,到了春天芥菜开花后,叶子就老了。
荠菜是极为常见的野生菜肴,它不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。芥菜有助于增强机体免疫功能,还能降低血压、健胃消食。荠菜还含有大量的粗纤维,多吃芥菜可以增强大肠蠕动并促进排泄,从而增进人体的新陈代谢。
荠拼音: jì 笔划: 9 部首: 艹 五笔: ayjj 基本解释 : 〔荠菜〕一年生或多年生草本植物,叶狭长,羽状分裂,花白色,茎叶嫩时可食,全草可入药。
谁谓荼苦,其甘如荠 意思 谁说苦菜味最苦,在我看来甜如荠。 荼(tú):苦菜。 荠:荠菜,一说甜菜。
用料 荠菜 一把 盐 2克 花椒粉 1克 鸡精 1克 红尖椒 2个 蒜 两瓣 食用油 适量 凉拌荠菜的做法
主要作用为止痢解毒,现已证实其作用为:1、抗菌。体外试验对痢疾杆菌作用有抑制作用;对大肠杆菌、伤寒杆菌等均有显著抗菌作用。2、利尿。有效成分可能为钾盐。此外,还有收缩血管和收缩子宫的作用。
山马菜功效与作用主要表现在有效的治疗妇女子宫脱垂,缓解乳汁缺少脾虚,水肿等患者,可以增强机体的免疫力,有效的提高抗病防病能力,对人体的免疫系统有一定的好处,能有效的起到明目、润肤的功效,对于视觉不清的患者也有一定的缓解效果,还可以用于蜜蜂蛰伤或者是蚊虫咬伤引起的伤痕。
1、先将荸荠用水洗干净,因为荸荠是土生植物,其根须部处容易长有寄生虫和细菌。先将小刀将荸荠一剖为二(垂直方向),再用小刀顺半圆方向将根须均刮掉特别有些脏物藏在凹面处,要用刀尖一点点抠干净,再用清水加以清洗,这样可保证荸荠卫生、汤清和少杂质。之所以保留荸荠表皮上部分干净的紫黑色外皮,是因为它其中含有磷等微量元素,且能使汤水增加浅紫红色素,使人增加食欲。
2、煮荸荠的水量无规定,当然荸荠多水量少汤味则重,反之则轻。先用大火煮开,再用小火炖大约十分钟,不要急於喝,让荸荠在锅里“闷”上一小时,让汤质更“浓”。
3、可根据个人喜好添加冰糖或方糖;亦可根据个人身体情况,适当添加别的中药材,如枸杞(清肝明目)。我在煮荸荠汤时,就放入了少量的冰糖和枸杞,口味很好。
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