电饼档做水果披萨

一、电饼档做水果披萨

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一个令人垂涎欲滴的甜点——水果披萨。有别于传统的披萨，水果披萨是一道创意十足且色彩斑斓的甜点，生动好看又美味可口。

制作材料：

• 1张电饼档
• 1杯面粉
• 1杯牛奶
• 2个鸡蛋
• 1勺糖
• 适量黄油
• 适量酸奶油
• 新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、红葡萄等）
• 蜂蜜或果酱（用于涂抹）

制作步骤：

步骤一：将面粉、牛奶、鸡蛋和糖混合，搅拌均匀，制作成薄面糊。

步骤二：预热电饼档，涂抹适量黄油，确保饼不粘连。

步骤三：将面糊倒入电饼档中，均匀摊开，煎至金黄色。

步骤四：取出煎好的饼皮，并将其放在一个平板上降温。

步骤五：将酸奶油涂抹在饼皮上，使其均匀覆盖。

步骤六：现在我们可以开始装饰了！用新鲜的水果切成薄片或小块。

步骤七：将水果均匀地摆放在饼皮上，可以根据自己的喜好进行排列。

步骤八：最后，用蜂蜜或果酱将水果涂抹一层，增加甜度和美感。

品尝感受：

水果披萨的制作相对简单，但它的色彩斑斓和酸甜可口的口感却能让你在享受甜点的同时也满足了对水果的需求。每一口都能感受到水果的清爽和酥脆的饼皮，犹如在舌尖上跳跃的音符。

不仅如此，水果披萨还可以根据个人喜好进行变化。你可以选择各种不同的水果来制作，例如草莓、蓝莓、香蕉、红葡萄等。它们的颜色搭配在一起，既美观又诱人。

同时，水果披萨也是一道健康的甜点选择。水果富含维生素和纤维，对身体健康非常有益。而电饼档制作的饼皮相对较薄，减少了油脂的摄入。

结语：

如果你想尝试一道简单又美味的甜点，不妨制作一份水果披萨。它不仅能满足你对甜食的欲望，还能让你享受到水果的新鲜和健康。希望你能在制作和品尝水果披萨的过程中获得快乐和满足！

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一个令人垂涎欲滴的甜点——水果披萨。有别于传统的披萨，水果披萨是一道创意十足且色彩斑斓的甜点，生动好看又美味可口。

制作材料：

• 1张电饼档
• 1杯面粉
• 1杯牛奶
• 2个鸡蛋
• 1勺糖
• 适量黄油
• 适量酸奶油
• 新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、红葡萄等）
• 蜂蜜或果酱（用于涂抹）

制作步骤：

步骤一：将面粉、牛奶、鸡蛋和糖混合，搅拌均匀，制作成薄面糊。

步骤二：预热电饼档，涂抹适量黄油，确保饼不粘连。

步骤三：将面糊倒入电饼档中，均匀摊开，煎至金黄色。

步骤四：取出煎好的饼皮，并将其放在一个平板上降温。

步骤五：将酸奶油涂抹在饼皮上，使其均匀覆盖。

步骤六：现在我们可以开始装饰了！用新鲜的水果切成薄片或小块。

步骤七：将水果均匀地摆放在饼皮上，可以根据自己的喜好进行排列。

步骤八：最后，用蜂蜜或果酱将水果涂抹一层，增加甜度和美感。

品尝感受：

水果披萨的制作相对简单，但它的色彩斑斓和酸甜可口的口感却能让你在享受甜点的同时也满足了对水果的需求。每一口都能感受到水果的清爽和酥脆的饼皮，犹如在舌尖上跳跃的音符。

不仅如此，水果披萨还可以根据个人喜好进行变化。你可以选择各种不同的水果来制作，例如草莓、蓝莓、香蕉、红葡萄等。它们的颜色搭配在一起，既美观又诱人。

同时，水果披萨也是一道健康的甜点选择。水果富含维生素和纤维，对身体健康非常有益。而电饼档制作的饼皮相对较薄，减少了油脂的摄入。

结语：

如果你想尝试一道简单又美味的甜点，不妨制作一份水果披萨。它不仅能满足你对甜食的欲望，还能让你享受到水果的新鲜和健康。希望你能在制作和品尝水果披萨的过程中获得快乐和满足！

二、用披萨饼胚做披萨的做法？

用料

高筋面粉 140克，低筋面粉 60克，水 100克 白糖 10克，酵母 2克，玉米油 14克，绿豆 适量，红椒丝 适量，黄椒丝 适量，玉米粒 适量，洋葱丝 适量，虾仁 适量

披萨饼胚的做法步骤

步骤 1

将需要用到的食材都准备好。

步骤 2

揉成光滑面团，发酵到两倍大就可以。

步骤 3

取出排气，分两份，这个比例可以做两个八寸的饼胚。

步骤 4

放到披萨盘里，用叉子扎一些小孔。上下火180度，烤10分钟，注意观看颜色。

步骤 5

有点上色，取出来了。

步骤 6

撒上绿豆、红椒丝、黄椒丝、洋葱丝、玉米粒、虾仁。

步骤 7

烤披萨上下火200度，十五分钟左右，出炉即可。

三、电饼机怎样做披萨？

先做好一个披萨饼坯，然后放进电饼机烤炙20分钟即可。

四、披萨饼做法？

材料

制作 Pizza 饼皮

面皮备料

面粉 150 克，酵母 3 克，食用油 8 克，温开水少许，盐，白糖，奶油，酥油少许。

两个人一顿 Pizza 用量 9 寸 Pizza 烤盘即可，面粉 150 克 (约自家吃饭的小碗一平碗，这里建议新手同志用计量器。

这样食材计量准确的话，有助于您的 Pizza 成功;) 酵母 3 克，食用油 8 克，约两小勺，之后酵母用温开水化开后，加一小勺糖和 1.5 克的盐连同面粉揉成团。

发酵面团

决定 Pizza 成败的重要一步。饼皮煊软才好吃。冬天发酵时间，约 3 小时即可，我在上午把面和好，晚上烤时就已经发酵好了，鉴定面团是否发酵好的办法非常简单，面团变为原来的一倍大，松松软软，且擀起来非常有弹性即可。

制作酱 / 馅料

酱料备料

蕃茄酱两大勺，洋葱半个，猪肉馅 100 克，白蘑菇 2 个，青椒半个，甜玉米罐头玉米粒 2 大勺，奶油少许，Cheese 一大块。

制作酱 / 馅料是决定 Pizza 是否好吃的另一关键步骤之一。

炒馅料的过程非常简单，将蕃茄酱 (浓愁的那种，不是沙司哟) 两大勺、洋葱半个切小丁、大蒜一头切碎、猪肉馅 (牛肉馅也可) 加油及奶油少许 (或牛奶) 放入锅中小火煸炒。

炒香后 (不必太熟，因为一会要烤的，另蕃茄酱要小火炒，不要糊) 关火，加少许糖、盐、鸡精，出锅。

将白菇切片，青椒切丝，甜玉米备好; 因是芝心 Pizza，故奶酪切一公分的长条备用; 另需要切一些酪丝备用。

制作 Pizza 整饼

面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面擀成比 Pizza9 寸盘略大一圈的面饼，整理形状，边上稍厚一些，饼盘刷油，放入面饼。

将切成一公分宽的 Cheese 顺饼边摆好，将饼面分成 12 个点，卷出芝心花边，加以整理。

在饼面上用牙签尽可能多的扎出小洞，以防烤出来的饼面鼓出气泡。

放酱馅料的顺序依次为

酱 / 馅料 - Cheese - 甜玉米 - 蘑菇 - 青椒 - 肉粒 - Cheese 倒入炒好的洋葱肉酱，撒上少许披萨草和酪丝。

再将白蘑菇片、玉米、青椒丝摆放好，撒上牛肉粒、香肠，最后再在上面撒上薄薄一层酪丝，再撒少许披萨草。

烤制 Pizza

将烤箱调温 220 度，预热 5 分钟; 入炉前再次整理整个 Pizza 的形状。

正常烤温为 220 度，15 分钟后取出，撒上黑胡椒粒及奶酪丝，再烤 5 分钟。

看到披萨上面的饼花金灿灿的，奶酪咕嘟咕嘟的冒着小汽泡，就可以出炉啦，香喷喷啊，成就感大大滴。

小诀窍

Pizza 饼的面饼讲究的会分为高筋和低筋，但我用的全部为高筋，仍然效果不错。

Pizza 发面时如觉得面团味道发酸，再加一点小苏打即可中和。

制作 Pizza 饼皮时，如有条件的可以在面粉里加入奶油 (牛奶)、酥油少许，可另饼皮更香浓。

Pizza 馅料注意

凡是水份大的食物，如菇类等，一定要放在馅料的最上层，这样烤制时水份得到蒸发会使饼身更香，如放最下层饼底会变得水水的。

入烤箱烤制时，要依自家的烤箱而调节温度，不可从一而定，如果万一奶酪烤糊，要调温或盖上锡纸; 多观察，漂亮的 Pizza 就会按你的意愿和温度出炉了。

五、手抓饼做披萨最简单做法

作为一名厨艺爱好者，我经常尝试制作各种美食，其中之一就是手抓饼披萨。手抓饼是中国传统小吃，而披萨则是西方的美食代表。结合这两者，你可以尝试一种独特的中西合璧口味。

材料准备：

为了制作手抓饼披萨，我们需要以下材料：

• 手抓饼：自制或市售的手抓饼皮
• 披萨酱：番茄酱、番茄酱酱料
• 披萨配料：生菜、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、火腿、鸡肉丁、香肠、奶酪等
• 调味料：盐、黑胡椒粉、牛至、迷迭香等

步骤：

1. 将手抓饼用小火稍微煎热，保持其柔软度。
2. 将披萨酱均匀涂抹在手抓饼上，可以根据自己的口味添加适量的披萨酱。切记不要加得过多，影响口感。
3. 在披萨酱上加入各种配料，可以根据个人喜好逐一添加。建议选择一些能够与手抓饼相搭配的配料，如生菜、青椒、洋葱等。
4. 撒上一些盐、黑胡椒粉以及其他调味料，提升披萨的味道。
5. 在预热至180摄氏度的烤箱中烤制手抓饼披萨，约10-15分钟，或直至奶酪融化、饼底呈金黄色。
6. 将手抓饼披萨从烤箱取出，根据个人口味可以再次添加香草、橄榄油或其他调味料。
7. 切块享用即可，可以当作早餐、午餐或晚餐的一部分。

小贴士：

制作手抓饼披萨时，有几点需要注意：

• 选择的手抓饼皮最好是较新鲜的，口感更好。
• 披萨酱的用量要适中，过多会影响整体口感。
• 选择合适的配料，不要添加过多，以免口感过于复杂。
• 调味料的选择要根据个人口味，可以根据喜好添加或省略。
• 烘烤时间要根据烤箱的火力调整，不同的烤箱可能会有差异。

手抓饼披萨是一道简单而美味的菜品，结合了中国传统小吃和西方披萨的元素，美食爱好者不妨一试，将中国和西方的美食文化融合在一起。

希望大家在制作手抓饼披萨的过程中能够体验到烹饪的乐趣，并且享受到自己亲手制作的美味。

这是一个示例博客文章，介绍了手抓饼做披萨的最简单方法。手抓饼披萨是一道结合了中国和西方美食元素的独特小吃，制作简单，风味独特。通过这篇文章，读者可以了解制作手抓饼披萨的原料准备、步骤以及一些小贴士。希望大家在尝试制作手抓饼披萨时能够体验到烹饪的乐趣，并且享受到自己亲手制作的美味。

六、电饼铛手抓饼做披萨家常做法？

电饼铛手抓饼披萨的做法步骤

步骤 1

手抓饼一张铺好，番茄酱