腌海带头的做法大全？

一、腌海带头的做法大全？

1、海带头可以凉拌吃，夏天很开胃。

2、作法步骤：食材：海带100克，麻油，醋一小勺，生抽两小勺，糖一勺，葱花少许；香菜三棵，蒜瓣3个，干辣椒一个，作法：香菜切段，姜蒜切末，干辣椒剪碎备用锅里烧开水放入姜片和5ml黄酒把海带头改刀成条锅里水开后下入海带头，焯水两分钟捞出过凉白开后沥干备用锅里油烧热后分两次浇在姜蒜末辣椒上趁油热放入少量的盐，一勺糖，两勺生抽，一勺醋，少许香油，味精适量拌匀把料汁浇海带上，放上香菜拌匀即可食用

二、猪肉炒海带头的做法大全？

海带适量

猪肉适量

辅料

食用油适量

食盐适量

生抽适量

蒜苗末适量

红椒丝适量

1. 熟的干海带

2. 泡发好了

3. 捞洗干净备用

4. 猪肉切块

5. 锅烧热油

6. 放猪肉煸炒

7. 猪肉断生

8. 倒入生抽，翻炒均匀

9. 倒入海带翻炒，然后倒入红椒丝，翻炒

10. 蒜苗末备用

11. 起锅前倒入蒜苗末，翻炒均匀即可

三、海榛子的做法大全？

工具原料海蛏子

方法/步骤分步阅读

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葱油蛏子

材料：蛏子、葱、姜、料酒、油、蒸鱼豉油

做法：

1、蛏子买回来放盆子里面让它们把泥沙吐掉，然后用流水冲洗干净沥干；

2、锅中放水烧开，再放入蛏子，加入姜片，加入少量料酒汆一下，捞出。也可以让蛏子锅里稍稍煮一下，但别太老！

3、汆好的蛏子沥干水份盛盘，放上姜丝、葱末，淋上蒸鱼豉油；

4、把油烧热，再淋在盘中！鲜嫩美味的葱油蛏子就简简单单地做好了。

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鲜辣炸蛏子

原料：蛏子、红辣椒干、大蒜头、豆瓣酱、麻油

做法：

将蛏子清洗干净，静养半天，让它吐干净泥沙及杂物。

红辣椒干对半切开，大蒜头剁成蒜泥，待用。

锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水，开口即刻捞出，沥干水分待用。

起大油锅，将红辣椒干倒入炸片刻后捞出，再将蛏子倒入炸约半分钟即可捞出，沥油。

锅内留少许余油，将红辣椒干、蒜泥放入煸炒片刻后加入一勺豆瓣酱，将蛏子放入炒匀，淋上麻油即可装盘。

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豉椒蛏子

做法：

1、蛏子开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。

2、青红椒切菱形小片，豆豉1汤匙，用水冲冲后用刀稍剁几下，蒜米1头剁蓉，姜蓉少许。

3、锅烧热，放油，下豆豉、蒜、姜，爆出香味后，加青红椒，洒几滴清水，略炒几下，变色后，下蛏子肉，洒酒，加几滴老抽上色，加生抽、盐、糖调味，兜几下，淋点水淀粉，收稠汁，滴几滴麻油，出锅。

注意事项

焯水的时候注意一开口即刻捞出，避免久煮肉质变老。炸蛏子的时候要注意火候，掌握时间，否则就炸成蛏子干了。

四、海荸荠的做法大全？

海荸荠的做法

1、海荸荠吐去泥沙，反复清洗干净。

2、放入大碗中，加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。

3、功能料理机主机内放入清水，锅内放姜片，把海荸荠放在姜片上。

4、多功能蒸汽料理机设置1380W，5分钟就可以出锅了。

5、蒸熟的海荸荠用牙签轻轻一挑，肉就整个出来了。

五、海芥菜的做法大全？

用料

芥菜500克醋30ml盐5克白糖3克蒜1头生抽2勺蚝油少许

步骤主料

 排骨800克

海芥菜100克

辅料 

葱5克

姜3克

蒜5克

香菜3克

花椒3克

大料3克

调料 6种

一品鲜酱油1匙

蚝油0.5匙

糖1匙

料酒0.2匙

盐1匙

味精0.2匙

步骤 

1排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成

2干海芥菜用水浸泡二十分钟左右再用清水清洗干净沥干水份备用

3葱姜蒜切成需要的块状

4锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

5放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒翻炒出香味

6放入排骨快速翻炒均匀

7倒入之前煮的原汁原味排骨汤大火炖10分钟左右

8放入海芥菜和排骨同时炖五分钟

9倒入蚝油和盐调味

10最后放入味精撒上香菜提鲜翻炒均匀即可出锅喽

11鲜美味浓的排骨炖海芥菜盛入盘中

六、海沙子的做法大全？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

海瓜子反复冲洗几遍。

步骤/方式3

沥干水备用。

步骤/方式4

蒜头切末，金不换摘小朵，喜欢辣的来点小米椒。

步骤/方式5

锅中热油，爆香蒜末。

步骤/方式6

倒入海瓜子翻炒~ 调入生抽、蚝油、盐、白糖和少许清水。

步骤/方式7

闷煮一会儿，待其入味，完全开口。最后加入金不换，即可~

步骤/方式8

出锅。

七、海磷虾的做法大全？

爆炒海磷虾做法:

主辅料：磷虾200克、芹菜4颗，植物油2大勺、老姜2片、大蒜2瓣、小米辣4个、料酒2小勺、白糖1小勺、白胡椒粉1小勺、盐1小勺、生抽2小勺。

1、南极磷虾洗净后，沥干水分，用适量料酒，白糖，白胡椒粉，盐抓匀，腌制15分钟；芹菜切断；老姜、大蒜、小米辣切粒。

2、炒锅烧热，倒入少量植物油，放入磷虾翻炒；出水后，将磷虾盛出，水、油倒掉。

3、重新刷锅，倒入稍多一点的植物油烧热。

4、放入磷虾，煸炒香酥后，起锅。

5、炒锅留底油；放入姜粒、蒜粒、小米辣，炒出香味。

6、放入磷虾翻炒。

7、调入适量盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒，炒出香味。

8、放入芹菜段，继续翻炒。

9、芹菜炒至断生，关火，盛出。

10、爆炒磷虾做好了。

八、海蚰蜒的做法大全？

1.食材：大海蜒（已去头去内脏清洗）、熟腰果。

2.烧锅倒油烧热，已清洗好的大海蜒，加适量的酱油。

3.用中小火翻炒翻炒。

4.然后，合入熟腰果炒匀即可。

九、海指甲的做法大全？

Step 1：用海绵现在指甲上做出蓝白渐变的效果，在指尖上营造出海洋一望无际的感觉。

Step 2：用勾花笔沾取黑色甲油在指甲的中间位置画一个斜放的船锚，然后画一条弯曲的绳索穿过船锚。

Step 3：接着在黑色船锚上描上一层金色小亮片甲油，注意用金色亮片甲油描绘时留出黑色的边缘。

Step 4：在船锚上再涂一层灰白色甲油，层层描绘让船锚更有立体感。

Step 5：用勾花笔沾取白色甲油在黑色绳索上斜着画白色的短线条，让绳索看起来像是白色和黑色两股绳子拧成的。

Step 6：最后给指甲涂上一层透明亮油。酷酷的很有型！

十、海笋子的做法大全？

海笋的几种做法，飘香四溢，美味十足，真好吃！

一：海笋凉面

1、海笋提早用小水泡软，用刀切成斜刀小段再泡10分钟

2、湿面条自来水煮开后太凉捞出预留

3、锅里放适当油，入朝天椒略炒出香味后添加海笋条煸炒匀称

4、添加鲜面条一块儿炒

5、酱油膏添加少量水调成汁，倒进调准的酱油膏汁

6、炒匀后就可以起锅服用

二：海笋炒素肉丁

1、海笋用小水泡软，入开水锅中烙焯后捞出预留

2、素肉丁用小水泡软，手挤净化水份

3、将木薯淀粉匀称的洒在素肉丁上，使素肉丁都粘满木薯淀粉

4、入锅中炸至表面淡黄后捞出

5、将焯过的海笋切成小段，朝天椒也切成一样尺寸的段

6、锅里放适当油，先炒香朝天椒，然事放进海笋段略煸炒

7、添加素肉丁，迅速炒匀

8、添加酱油膏，炒匀就可以起锅

三：海笋苞米菌菇汤

1、苞米切条，蘑菇切成片状预留

2、将各种各样菌类放进开水中略焯后捞出预留

3、将切段的苞米放到石锅中，火灾烧开

4、添加海笋，再度烧开，转文火，添加焯好的菌类

5、炖约20分钟上下，添加盐调料

6、再略炖一会儿，添加少量花椒粉就可以服用

四：炝海笋莴笋

1、海笋泡开后，竖起切成二份

2、芹莱切成寸段预留

3、将芹莱和海笋放到开水中略焯后马上捞出

4、锅中放进一大勺油，冷油下锅，添加麻椒炸成香气

5、再加入适量切完的尖椒段一块儿炒出香味后熄火

6、倒进焯好的芹莱和海笋

7、再加入适量盐炒拌匀称就可以

五：海笋黄瓜汤

1、丝瓜削皮去瓤后切成片状

2、将切完丝瓜添加盐翻拌，静放10分钟，冲出水份

3、再将老黄瓜资金投入冷水中，清理二遍，捞出沥净化水份

4、泡开的海笋切成小段

5、锅里放少量油，添加老黄瓜切片略炒

6、加入适量水，倒进切完的海笋段一块儿火灾烧开

7、烧开后转中文火，略煮5分钟，熄火后添加少量盐

8、再加入适量花椒粉就可以