青椒葱头炒鸡蛋的做法大全？

一、青椒葱头炒鸡蛋的做法大全？

主料:

柿子椒1个

洋葱1个

鸡蛋2个

辅料:

油1汤匙 盐6克 蚝油1汤匙

青椒洋葱炒鸡蛋的做法:

步骤1 准备主辅料： 青椒、洋葱、鸡蛋

步骤2 把鸡蛋打成蛋液

步骤3 青椒去蒂洗净切块

步骤4 洋葱洗净切块

步骤5 热油，放入蛋液煎成蛋饼，盛出备用

步骤6 锅留底油，放入青椒煸炒

步骤7 加盐调味

步骤8 放入洋葱炒匀

步骤9 加少许蚝油

步骤10 放入备用的鸡蛋

步骤11 翻炒均匀，即可关火

步骤12 出锅装盘，即可上桌品味

二、紫葱头的做法大全？

紫葱头的做法，可以把紫葱头拿去榨油，把葱油浇到面条上面，也可以当做调味料和其他菜一起炒。

三、茴香葱头的做法大全？

食材用料

茴香400克，葱头1/2个

大蒜2瓣，耗油1勺

盐1匙，酱油1勺

味精少许

方法/步骤

1、茴香、葱头洗净控水备用。

2、把茴香切成小段，葱头切丝，大蒜拍扁剁碎。

3、热锅热油下蒜蓉炝锅，闻到蒜香倒入茴香、葱头丝大火翻炒。

4、炒3分钟茴香软塌，放1匙盐，少许味精调味。

5、加1勺酱油上色，炒匀关火出锅。

四、葱头土豆的做法大全？

1

将洋葱剥去老皮洗净，切成丝；土豆去皮，洗净，切成片。

2

锅内倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味，倒入土豆片翻炒均匀，加适量水烧沸。

3

放入洋葱丝，翻炒熟后用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。也可不放香菜末

五、小毛葱头的做法大全？

主料：猪肉200g，毛葱 100g

辅料：油适量，盐适量，葱花适量

1.将瘦猪肉和毛葱以及大葱切好准备使用。

2.锅烧热了，加适量的豆油。

3.将葱花先炒香了，再将瘦猪肉放锅里炒。

4.炒到猪肉变了颜色，加酱油和盐使肉入味。

5.将准备好的葱放锅里一起炒。

6.加适量的盐。

7.装盘子即可食用。

六、葱头的做法大全 家常？

1、炒葱头。材料：洋葱120克。做法：剥去外皮，切细丝。食油适量，旺火烧热，放入洋葱翻炒，加盐、酱油、醋、糖等拌炒均。

2、凉拌洋葱。材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。做法：洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

3、葱头炒蛋。材料：鸡蛋200克，洋葱（白皮）100克，辅料：柿子椒50克，调料：植物油15克，盐3克，辣椒粉2克。将葱头去皮，洗净切成丁；柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；将鸡蛋磕入碗内，加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀；炒锅注油烧至八成热，倒入蛋液炒熟即可。

七、葱头蒜蓉做法大全？

食材用料：

大蒜300g

洋葱100g

盐5g

淀粉20g

水300ml

方法步骤：

1.洋葱切块后切片最后切沫

2.大蒜洗净后切成蒜沫

3.油锅烧热后，当如切好的葱蒜沫，炒香

4.准备好小半碗淀粉勾芡待用

5.葱蒜沫炒香变成金黄

6.添加调味品，盐、酱油、十三香继续翻炒

7.最后倒入勾芡好的淀粉，进行炖炒

8.收汁后即可出锅浇汁

八、青椒葱头木耳炒肉片做法？

食材清单

青椒 1个 、 圆葱 1/2个 、 五花肉 100克 、 胡萝卜 半根 、 木耳 50克 、 盐 2克 、 生抽 10克 、 食用油 20克 、 料酒 10克

烹饪步骤

步骤1

准备好食材

步骤2

炒锅入油放入五花肉翻炒至变色，加入料酒，生抽，蚝油翻炒均匀

步骤3

稍微炒一下，让肉片更加入味

步骤4

加入提前备好的青椒木耳，圆葱，胡萝卜

步骤5

大火翻炒至断生，加入盐翻炒均匀

九、葱头煲牛肉的做法大全？

主要食材

牛肉（瘦）250克

辅料

胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克

调料

番茄酱20克，酱油10克，盐3克

做法:

1.牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；

2.将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；

3.放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；

4.加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

十、东北毛葱头的做法大全？

材料：毛葱头、牛肉、胡萝卜、青椒、蚝油、蛋清、水淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡汁、大蒜、生姜

1、先把牛里脊外面的一层膜去除，再把牛肉逆丝切片，然后放入大碗中，用清水泡五分钟，泡去里面血水，挤干水分，放入碗中。

2、接着把牛肉腌制下，先放入少许食盐、蚝油、料酒、一个鸡蛋清，上手充分搅拌均匀，再淋入水淀粉，再次抓匀，再淋上少许食用油，冷藏腌制一个小时。

3、胡萝卜洗净切菱形斜片，青椒洗净去蒂去籽切斜片，毛葱洗净切丝，蒜子洗净生姜切片。接着把腌制好的牛肉放入四成热的油锅中，低温把牛肉滑熟，变色就可以捞出来了。

4、锅中留少许底油，待油热后先放入姜蒜片爆香，然后放入所有的配菜翻炒断生。然后根据自己口味加入少许蚝油、生抽、老抽、一勺白糖，再放入牛肉一起翻炒，最后淋入少许高度白酒、少许鸡汁，翻炒均匀就可以出锅了！