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土豆炖肉粉条的最简单做法大全?

时间:2024-09-24 02:36|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、土豆炖肉粉条的最简单做法大全?

用料

土豆

 2个猪肉 200克粉条 小半把葱 半根蒜 2瓣姜 3片味极鲜 2-3勺鸡精 半勺盐 1勺八角 1个花椒 5粒白糖 1勺米醋 1勺干辣椒 3个蚝油 1勺

土豆猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前半小时泡水中。

步骤 2

准备葱花、姜片、蒜片备用。

步骤 3

土豆去皮后洗净切小块,用水冲洗掉淀粉。

步骤 4

一小块猪肉切块备用。

步骤 5

锅内热油,放入5粒花椒、1个八角,放入切好的猪肉,煸至表面变白,放入干辣椒、葱花、姜片、蒜片爆香。

步骤 6

放入土豆块,翻炒均匀,倒入3勺味极鲜、1小勺盐、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺糖调味。

步骤 7

翻炒均匀后放入泡好的粉条。

步骤 8

锅内加入适量热水(最好是开水),中火煮开,盖上盖子转小火焖10-12分钟左右,收一收汁。

步骤 9

加入蒜片,喜欢吃酸的朋友可以加1勺米醋,翻炒均匀,爆出蒜香味。

步骤 10

土豆变软,收汁完成后即可出锅啦。

二、土豆片粉条肉的做法大全?

1.将土豆洗净,切成厚片2.用凉水冲洗几遍,煮锅中放入适量凉水,放入牛肉、料酒、葱,大火煮开撇去浮沫后煮2分钟3.将土豆去皮,洗净后切片。4.将胡萝卜去皮,洗净后切片。5.洋葱去皮,洗净切粗条6.将煮过的粉条捞出,用温水冲洗净。7.炒锅中倒入油,待油温略高后下入洋葱翻炒8.放入土豆片和胡萝卜片翻炒9.放入生抽、老抽、盐、白砂糖10.倒入适量开水,水量要没过食材,放入姜、香叶、山楂片11.大火煮开,撇去浮沫,小火炖1小时左右至熟,放入鸡精,搅匀12.另用一干净的煮锅,倒入少量水,水开后放入少许碱面、盐、油,放入荷兰豆煮至熟后捞出用冷水冲凉。将炖好的食材倒入汤碗中,摆上荷兰豆点缀即可

三、猪肉土豆炖粉条的家常做法大全?

锅里加油,葱姜末爆锅,放入五花肉煸炒之金黄,加料酒一品鲜,然后加入土豆块煸炒一会儿,加入开水末过土豆烧5分钟,再下入泡好的粉条,加十三香盐炖之熟烂收完汤汁放入鸡精即可

四、大肉土豆粉条做法大全?

步骤1

土豆洗净去皮切片,大葱切葱花

步骤2

猪肉洗净切成薄片

步骤3

锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄

步骤4

加入葱花和花椒爆香

步骤5

倒入黄豆酱翻炒均匀

步骤6

加水

步骤7

倒入土豆片

步骤8

倒入酱油翻炒均匀

步骤9

放入冲洗干净的粉条放在中间位置,盖锅盖大火烧开转小火,炖至汤汁浓稠后加盐调味即可。

五、土豆丝拌粉条的做法大全?

主料:

土豆200g

韭菜50g

粉丝200g

配料:

盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋

做法

1、土豆去皮,切成细丝,浸清水中备用

2、粉丝用温水泡软,备用。

3、烧一锅水,入土豆丝煮熟,捞出后用凉水焯一下。

4、将粉丝煮熟,也浸冰水中备用。

5、韭菜洗净,切段,备用

6、适量的盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋调成汁。

7、把土豆丝、粉丝、韭菜和调好的汁,一起搅拌均匀即可。

六、排骨土豆豇豆炖粉条做法大全?

步骤1

排骨冲洗干净,冷水下锅焯去血水

步骤2

焯好的排骨洗去血污备用

步骤3

四季豆洗干净,掐头去尾

步骤4

把四季豆折成两到三段儿

步骤5

冷锅下油放适量冰糖炒至糖化颜色变焦黄,迅速下入排骨翻炒均匀(小心热油烫伤)

步骤6

加入适量酱油,料酒,沿锅边倒入少许醋翻炒均匀

步骤7

倒入没过排骨一指节的水

步骤8

水开后下入土豆,豆角和粉条

步骤9

粉条比较吃水,如果觉得水少可以再沿锅边加一些水,水开后转中火加盖炖

步骤10

当粉条变软锅中水越来越少的时候,注意多用铲子翻拌下防止糊底

步骤11

临出锅前放适量蒜末翻拌均匀即可

七、土豆炒粉条的家常做法大全怎么做好?

主料

土豆

200克

辅料

粉条

适量

红椒

适量

香菜

适量

生抽

适量

适量

鸡精

适量

猪肉

适量

适量

步骤

八、粉条的做法大全?

1、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。

2、自己要计算好自己家人吃饭的时间,根据时间泡发红薯粉条,感觉泡发10分钟后正好用上,因为泡发的粉条也不能晾太长时间,要不,又会干了。

3、五花肉切成小丁。块头不能太大。

4、葱切小段,姜切丝,蒜切末,放置一旁。再切一些鲜葱叶,放到最后用的。喜欢吃辣的朋友可以加个辣椒的。

5、把锅烧干,放入一点点油,把五花肉丁放进去。

6、加热,翻炒,等看到五花肉出油,成黄色时,加入姜,葱炒一下。吃辣的朋友,这时要把辣椒放进去。

7、加水,放进红薯粉条。看看水,要漫过粉条才可以,水要多一点。

8、加入盐,酱油,盖上锅盖,中火炖。

9、5分钟后,关火,新手中间要打开锅盖看看水,不能糊了锅。

10、用大点的盘子盛粉条,因为熟了的粉条会浓稠。最后撒上切好的葱叶。味道很不错的。

九、土豆淀粉条的做法?

材料

土豆约300克、扁豆约200克、五花肉约150克、宽粉约150克、酱油、盐.洋葱一个、味精、料酒、姜块、蒜末。

做法

1.将土豆的皮去掉,切成小的滚刀块,浸泡备用,宽粉开水浸泡备用

2.扁豆去丝,清洗干净切成段,姜切成末,洋葱切细丝

3.五花肉清洗干净洗净,切成薄片

4.锅中倒入适量的油,爆香姜,倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色

5.加入扁豆,洋葱丝一起煸炒,反复的煸炒至扁豆翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方,并烧开;

6.转小火焖烧约6分钟,再加入宽粉焖烧约4分钟,中间要勤翻炒,防止宽粉粘锅。最后加蒜末,味精翻炒1分钟即可,

十、土豆炖粉条的做法?

土豆炖粉条的做法:

食材:土豆200g,水发粉条100g,葱姜蒜各5g,香葱5g,盐和白糖5g,大料2个,料酒10g,胡椒粉3g,耗油15g,香油5g。

过程:1.土豆去皮切滚刀块,水发粉条放碗里备用

2.葱姜蒜切末。

3.锅里放油,烧热,放入土豆块焯下,捞出控油备用。

4.锅里留有少许油,然后放入葱姜蒜爆香,接着加入大料,耗油和料酒

5.加入清水250g,加调料(盐,糖,鸡粉,生抽等),大火烧开,放入土豆和粉条炖5分钟即可。

6.最后放入香油和香葱

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