主料,红薯170克 大米50克
燕麦20克
做法
1、大米和燕麦用清水淘洗一下后,再用清水浸泡几分钟
2、红薯去皮,切小块
3、高压锅中加入大米和燕麦,加入红薯块,加入清水450克
4、启动高压锅,压制10分钟
一碗美味的红薯燕麦米粥做好啦。
烹饪技巧
大米和燕麦提前用清水浸泡几分钟,可以让米吸收水分,更容易成熟。如果不浸泡,高压锅中加入的清水量要适量的增加。
1.准备材料。
2.黑燕麦片加适量清水浸泡30分钟以上,配方奶粉温水冲调。
3.锅置火上,倒入黑燕麦片加适量清水,用小火煮40分钟左右。
4.加入奶粉,拌匀,微沸即可离火。
5、黑麦片是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品,非常适合婴幼儿食用,煮燕麦粥需小火慢慢煲至粘稠,中间搅拌数次且小心噗锅。
1、准备原料:小米、燕麦片。可根据人数量来确定小米和麦片的量。
2、将小米淘好之后,锅中加水,放入小米煮开,然后转小火煮5分钟,加入燕麦片(将燕麦片提前用水泡,以保证其与小米同熟。)。
3、待再次开锅,再转小火煮3分钟(煮的过程要不断搅拌,以防粘锅)。
4、关火,盖锅盖焖十分钟内既可出锅享用。
小贴士:关火一定要闷,麦片才好吃,燕麦片最好是那种经过最少加工步骤的,而不是那种精装的,又添加糖、植脂末使口感变得极好的,喜欢有味道的可以自己加。
生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先,用一只小锅装上足够的水(例如500ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些,切成碎末。
然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌。
粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味
蓝莓雪燕
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