做法：
1. 把绿豆、红豆放入水里洗一下，放入清水里泡二个小时。
2. 把双豆倒入高压锅里，放入适量的水，盖上锅盖、煮二十分钟。
3. 关火焖五分钟倒入容器里。
4. 双豆汤放凉后加入蜂蜜，用小勺搅匀，放入冰箱冷藏后喝、口味更佳。
主料:
红豆200g
山药200g
珍珠圆子150g
辅料:
黄冰糖40g
盐1g
做法步骤:
1.准备红豆。我的红豆是煮来做馅的，所以事先煮熟取来用。不想麻烦，可以将生红豆洗净，直接在锅中加适量水煮熟。
2.将山药切成小丁。
3.准备珍珠圆子150g。
4.锅中加水，放入红豆，山药丁，放入黄冰糖，中火煮开，小火熬制山药软糯，放入珍珠圆子，中火煮至圆子全部飘起，晾凉放入冰箱即可
把绿豆洗干净，加水加糖，放锅里煮，大概半小时，喜欢吃冰的，冷却后放冰箱冷藏三个小时以上。
做法：
1、高粱米、薏米、红小豆洗净用清水浸泡一晚，锅内加高粱米、薏米、红小豆4倍左右的水，加入适量冰糖（随个人口味调整哈，建议不要放多，后面可以用蜂蜜调味的），大火煮开后转小火，煮1小时左右；
2、红枣洗净泡软；葡萄干洗净，不要泡发；
3、红枣切条去核；
4、在40分钟的时候到入红枣同煮；
5、在关火前5分钟到入葡萄干煮一下。
然后放至温热的时候，根据个人口味加入蜂蜜调整味道，然后放入冰箱冷藏或者直接加冰块进去，随喝随取。
冰豆双拌
冰爽清香，微甜型夏季饮品。
冰豆双拌
原料
苦瓜150克，木瓜150克，绿豆30克
调料
冰糖15克，蜂蜜5克
味型
冰爽清香，微甜
原料：苦瓜150克，木瓜150克，绿豆30克。
调料：冰糖15克，蜂蜜5克。
制作：1、苦瓜改刀成1厘米见方的小丁，入开水中氽约40秒捞出，放进冰水中镇约半个小时镇凉。木瓜也切成1厘米左右的丁状入冰箱冷藏备用。
2、绿豆加清水800克，大火烧开，转小火煮约10分钟至绿豆刚熟，加入冰糖、蜂蜜煮至化开关火，待绿豆与汤汁晾凉后再入保鲜冰箱冰镇一下备用。
3、将苦瓜丁、木瓜丁放入盛器内，倒入镇好的绿豆及汤汁，点缀后即可上桌。
味型：冰爽清香，微甜。
制作关键：绿豆熬十多分钟即可，时间长了容易碎烂，影响成菜美观，同时注意要用小火熬，火大了容易把绿豆冲烂。此菜中冰糖和蜂蜜的量不宜太多，太甜了吃起来会比较腻，成菜不清爽。
1.把豆腐袋子剪开，取出整条的豆腐，切片，不要切太薄，半厘米厚就可以。
2.摆在盘子中间，可以按照自己的喜好摆出造型，中间是凹陷的就可以了。
2.肉末中加入生抽，盐，料酒抓匀，腌5分钟。
2.把腌好的肉末摆在豆腐中间，肉末中间挖一个小坑，打上一颗鸡蛋。
3.放到蒸锅中，凉水上锅，水开蒸10分钟就可以出锅，主要是把肉末和鸡蛋蒸熟就可以了。
1、照水冰如鉴，扫雪玉为尘。何须问今古，便是上皇人。——陈寡言<山居>
2、草白河冰合，蕃戎出掠频。戍楼三号火，探马一条尘。关于冰的诗句。——杜荀鹤<塞上>
3、玉骨冰肌天所赋。似与神仙，来作烟霞侣。枕畔拈来亲手付。书窗终日常相顾。——李之仪<蝶恋花>
4、冰缩寒流，川凝冻霭，前回鹭渚冬晚。燕阁红炉，驼峰翠釜，曾忆花柔酒软。——刘天游<氐州第一>
冰豆粥是一道夏季清凉解暑的甜品，做法简单，口感清爽。以下是一份冰豆粥的基本做法：
所需材料：
1.糯米 50 克
2.赤小豆 50 克
3.冰糖适量
4.水适量
做法步骤：
1.将糯米和赤小豆分别洗净，泡水 2 小时以上。
2.将糯米和赤小豆放入砂锅中，加入适量清水。
3.大火煮沸后，转小火煮 40 分钟左右，直到米豆煮烂。
4.加入适量冰糖，继续煮 5 分钟左右，直到糖溶化。
5.熄火，将锅放入冰箱冷藏室中，待凉透后即可食用。
温馨提示：
1.煮的时候要不断搅拌，防止糊底。
2.煮好的冰豆粥可以加入适量的椰浆、芝麻酱、糯米球等配料，口感更加丰富。
3.如果嫌糯米粘稠，可以将糯米泡水时间缩短，或者减少糯米的用量。
食材清单
紫芸豆或大红豆 适量、 水 多一点 、 冰糖 适量 、 糖桂花或糖玫瑰 适量 、 葡萄干 、 山楂片 、 冰块
烹饪步骤
步骤1先把豆子泡上半天，待颜色发白后连泡豆的水一起放入锅里，加上足够多的水，加入冰糖开始煮汤。一定要泡透了，不然的话费火还不好吃。一般高压锅煮半个小时就差不多了。
步骤2泡豆子时就可以用冰格冻一些冰块，喝的时候加在里面，比较爽口。
步骤3把豆子捞出放入保鲜盒，加桂花糖或是玫瑰糖或者蜂蜜腌制一下，把豆汤晾凉后，分别冷藏。
鲜牛奶360g，米酒180g，
做法：锅起热放入牛奶加热至75℃，关火放凉，挑去奶皮，倒入米酒搅拌均匀，木薯粉5g，搅拌均匀，上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟，取出放入冰箱冷藏2小时，吃时放入一些蔬果干，即可
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