方便面素丸子做法大全？

一、方便面素丸子做法大全？

主料

方便面120克;

鸡蛋1个;

猪肉末适量;

辅料

小葱适量;

配料

盐适量一;

鸡粉适量;

1. 猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个，小葱少许。

2. 鸡蛋磕入肉末中，放入小葱，盐、鸡粉搅拌均匀。。

3. 加放少许淀粉。调成糊状。

4. 泡面整包压碎，倒入盘中。

5. 用勺子挖出肉末. 将丸子均匀的裹上泡面了依次做好所有。

6. 锅上火下油烧热，油温七层热时下入丸子，炸至金黄色即可。

二、丸子的做法大全萝卜丸子？

萝卜洗净擦丝，锅里开水烫一下，捞出，剁碎，放盐十三香，葱姜，香菜，放适量面粉水，和成稠糊状，下锅小火炸熟即可。

三、方便面虾丸子的做法？

用料：花生酱，沙茶酱，盐，白糖，面条，虾，墨鱼丸，鱿鱼，豆腐干，油菜，蟹棒

做法：

准备食材，鱿鱼，丸子，虾，豆腐干，等等，

起锅烧水，把面煮熟捞出，过两遍凉水，装碗。

再把配菜按易熟程度依次煮熟，捞出放面上。炒锅放油，爆香姜蒜，放入1勺花生酱，2勺沙茶酱，轻炒一下，加1碗水，边煮边搅拌，让酱料化开

最后沙茶汤底里加半勺盐，1勺糖，搅拌均匀关火，把沙茶汤浇在菜上，就可以享用了～

四、丸子汤方便面的做法？

材料：

- 方便面一包

- 鸡蛋两个

- 青菜适量

- 火腿肠一根

- 丸子适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤：

1. 准备好所有材料，将青菜洗净切成小段，火腿肠切成小块，丸子备用。

2. 锅中加入适量的水，烧开后放入方便面，煮至面条变软。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌，煮至鸡蛋熟透。

5. 将丸子放入锅中，煮至丸子熟透。

6. 将青菜放入锅中，煮至青菜变软。

7. 将火腿肠放入锅中，煮至火腿肠熟透。

8.将煮好的面条捞出，放入碗中，加入煮好的丸子和蔬菜，撒上适量的盐和鸡精即可。

温馨提示：

1. 煮面的水要多一些，这样面条不容易粘在一起。

2. 丸子可以根据个人口味选择不同种类的丸子，如猪肉丸子、鸡肉丸子等。

3. 青菜可以用菠菜、小白菜等蔬菜代替，也可以用其他蔬菜代替。

4. 可以根据个人口味添加适量的辣椒油或豆瓣酱提升口感。

五、肉末丸子的做法大全？

食材用料

前腿肉260克，盐1克，生抽5克，料酒10克，淀粉6克，鸡蛋清1个

步骤/方法分步阅读

1/10

猪肉洗净剁成肉末

2/10

放盐、生抽、料酒

3/10

打入一个鸡蛋的蛋清，放入淀粉

4/10

用筷子往一个方向用力搅打上劲，静置二十分钟

5/10

锅里放水，煮至冒小泡，转小火。拿一个小勺子弄一点肉泥在手上

6/10

反复摔打几遍

7/10

轻轻的放入锅里

8/10

肉丸子全部做好

9/10

开大火，煮至肉丸子全部浮上来

10/10

捞起，过凉水就做好啦！

六、糯米丸子的做法大全？

糯米丸子的做法:糯米150克，肉馅200克

莲藕半个，鸡蛋1个

辅料:香葱3根蚝油30克盐少许

步骤1糯米清洗干净，泡6个小时，米粒充分吸足水才软糯；

步骤2肉馅、鸡蛋、莲藕、香葱、蚝油、盐准备好；

步骤3肉馅中打入鸡蛋、蚝油、盐，混合均匀，上劲入味；

步骤4莲藕竖着先切片，再切丝，再切碎丁，香葱切末；同入肉馅碗中；

步骤5泡好的糯米倒掉多余的水，肉馅也拌匀，因为放了鸡蛋，顺着一个方向搅上劲了，所以不用再放淀粉了。如果肉馅少，鸡蛋可以少放；或者肉馅加了鸡蛋太稀团不起球，可以适量加一点淀粉；

步骤6挖一勺肉馅，在左右手之间倒几下，团成球；

步骤7将肉丸在糯米中滚一下，沾满米粒，再用手轻轻按压结实；

步骤8把做好的糯米丸子摆在盘中，彼此之间留点空间；

步骤9入蒸箱或者蒸锅中蒸20分钟左右，视肉丸大小来调整。出锅后撒点儿香葱末点缀，或者蒸时放一粒枸杞，画龙点睛很漂亮。

烹饪技巧

糯米一定要提前泡，吸足水，蒸出来才软糯；

2. 蒸的时间视肉丸大小来调整

七、灯笼丸子的做法大全？

用料

柿子 5个

面粉 1斤左右

鸡蛋 1个

有情调的灯笼柿丸子的做法步骤

1.挑选几个熟透的柿子，将表皮清洗干净，捏碎，将柿子里的籽清理一下。

2.取适量的面粉倒入已经捏好的柿子液里，搅拌均匀！

3.油温八成热下锅

4.待炸至金黄色，即可捞出！ 香甜软糯可口的灯笼柿子丸子就完成了！

八、南瓜丸子的做法大全？

1.准备好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。

2.首先给南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干净，切成大小均匀的块状之后，把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。

3.在锅中加入适量的水，之后把整盘的南瓜直接放到锅中，大约蒸十分钟左右，等到筷子能够完全扎到南瓜中，南瓜就蒸好了。

4.用勺子把蒸好的南瓜捣成泥，之后在南瓜中加入适量的白砂糖，白砂糖的量根。

九、丸子粉的做法大全？

做法及用料：

红薯粉条 200克面粉 180克花生油（炸丸子用） 适量姜末 8克盐 10克十三香 5克老抽 5克水 少许

1、烧一锅热水，等水开把红薯粉条放进去煮四五分钟，熟了之后捞出来沥干水分。

2、把沥干水分的粉条放在案板上剁成碎末，然后装在一个大的容器里。

3、姜洗干净之后剁成碎末。

4、在剁碎的粉条里加入面粉、姜末、盐、十三香、老抽，用少许水将面粉抓成团。

5、锅中放油，油要多倒点。等到油温五成热的时候，用虎口挤出丸子的形状，下入锅中。等丸子炸至焦黄，捞出沥油，全程要保持中小火，要不然容易把丸子炸焦。

6、炸好的丸子可以用来做汤、下面条、烩菜，不过不管做什么，都要在最后一步再下入丸子，这样就能保持丸子焦脆的口感。

十、虎头丸子的做法大全？

1.除了两个鸡蛋和面粉以外，所有的食材都放在一起进行搅拌。

2.用筷子朝一个方向搅拌均匀，起劲。

3.根据个人喜好团成大小均匀的丸子。

4.将两个鸡蛋打散，把团好的丸子裹上干面粉，裹上一层蛋液。

5.锅里放食用油，油温大概在120度左右，放入裹好蛋液的丸子进行炸制。

6.炸至金黄色捞出备用，此时的丸子并不熟，只是为了缩住水分和调料味道。这是最关键的一步。 此时的丸子可以用来烹制其他菜蔬菜，比如白菜、各种青菜、粉条、蘑菇等。也可以上火蒸25分，直接吃。