鲜椰肉的做法大全？

一、鲜椰肉的做法大全？

材料：椰子200克、鸡肉30克、龙眼、红枣各适量

做法：

1.将椰子剁开小口，先将椰子汁倒出用碗装好，再将椰子切成两半，用勺挖出椰肉备用。鸡肉解刀成小块，用开水烫一遍，再把血污、杂质等去除。新鲜龙眼剥壳备用。

2.把椰肉、鸡肉、龙眼、椰子汁倒入电饭煲，加适量红枣和水炖30分钟左右之后根据个人喜好放适量糖，可放少许盐，这样会让甜鲜味更加突出。再焖个十来分钟就可以享用。

二、椰肉糯米饭做法大全？

糯米适量

红枣适量

椰肉适量

莲子适量

红豆适量

辅料

椰汁200g

1. 将莲子、红豆、糯米泡水3小时。

2. 将红豆、去芯莲子放入锅中蒸熟。

3. 将椰汁倒出备用。

4. 椰壳用锯子锯开

5. 椰肉与红枣切成小丁。蒸熟的莲子，红豆倒去多余水分。

6. 将糯米、红枣、莲子、红豆、椰肉拌匀装入椰壳中。

7. 加入适量的椰子水。

8. 盖好盖子

9. 用一块笼布包紧，放入高压锅中，蒸1小时。

10. 搅拌均匀，热吃、冷食风味各不同。

三、椰肉的做法？

一、椰奶

将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。

二、香甜椰子片

原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步骤：

1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。

3、炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，香甜的椰片糖就做好啦~

四、椰肉做法？

椰香芒果饮

(一)材料

1、主料：芒果一个

2、辅料：椰子肉少许

3、配料：白砂糖适量、冰块适量

(二)做法

1、椰子打破，去掉外面的硬壳。

2、然后再用刀切去薄皮。

3、准备一个芒果，适量的椰子肉，冰块，白砂糖。

4、芒果取肉切小块 椰子肉切小块 一起放入料理机，再加入白砂糖冰块和适量的凉开水。

5、然后料理机通电搅拌均匀就可以了

五、椰肉的家常做法？

1、把喝完椰汁后的椰子放好，用快一些的刀从中间切开，然后用勺子挖出里面的椰子肉并切成块状。

2、把处理好的椰子肉放入到料理机中加入一些清水制顾果汁，倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖

3椰子蒸饭①米和水1:1.2备好泡上半天，用漏油勺将米连水一起灌进椰子里。

②隔水大火蒸50分钟到60分钟，随后劈开，就完成了。

六、椰肉羹的做法？

用料

椰肉(切粒) 若干

大米 一小撮

白砂糖 适量

椰羹的做法步骤

步骤 1

将椰肉切粒，备用

步骤 2

淘洗一小撮米(不需要太多，大米只起到增稠的作用)

步骤 3

将椰肉粒、大米、白砂糖放入豆浆机(我家用的是九阳豆浆机，选的是纤体豆浆模式)Ps:白砂糖根据个人口味适当加入

步骤 4

接下来，香喷喷的椰羹就做好啦

七、椰肉罐头的做法？

制作椰肉罐头的做法如下：

材料：

- 新鲜椰子

- 温水或椰水

步骤：

1. 将椰子从外壳中打开，取出椰肉。

2. 用刮椰器或刀刮下椰肉，并将其切成适合罐头的大小块状。

3. 将椰肉放入清洁的罐子中。你可以选择使用大块的椰肉片，或将其切成细丝状。

4. 在罐子中加入温水或椰水，使椰肉完全覆盖。

5. 盖上罐盖，确保罐盖密封。

6. 将罐子放入沸水中，进行灭菌处理。根据罐头的大小和数量，灭菌时间可能会有所不同。一般情况下，你可以在水沸腾后将罐子浸入水中，保持沸腾状态15-20分钟，确保罐内的椰肉达到灭菌状态。

7. 关火后，等待水温降低到常温。然后，小心地将罐子取出，放置在干燥通风的地方，以便冷却。

8. 当罐子完全冷却后，需要进行检查。确保罐盖没有突出的部分，表面平整，没有气泡或漏气迹象。也可以用手轻轻按一下罐盖，确保罐盖没有弹起。

9. 储存：将罐头存放在阴凉、干燥的地方。罐头通常可以储存数月至一年，但最好在开封前尽早食用。

请注意，制作椰肉罐头时应注意卫生，并确保罐头严密密封，以防止细菌感染或腐败。如果发现罐头出现异常，如出现气泡、气味异常或变色等，千万不要食用。

八、椰肉炖汤的做法？

1、排骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，再用温水冲一遍。椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小段，待用。

2、砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时，大约还剩下半小时左右的时间，放入玉米段和盐调味，炖到排骨软烂，调入少量鸡精即可。

九、海底椰肉的做法？

先将生鱼一条约重５００克左右，去净鱼鳞、鱼鳃、内藏，放入锅内，用生油将鱼身煎至微黄色；无花果切开边，洗干净；海底椰、陈皮分别用清水洗干净。将以上材料全部一齐放入已经煲滚了的水中，候水再滚起，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

十、椰肉寿司的做法？

蟹肉除去软骨，用手撕碎

2、香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟

3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分

4、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭

5、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花