主料
金针菇300g
培根5片
辅料
烧烤酱适量
1. 准备材料
2. 将金针菇洗净沥干，切掉根部，撕开。
3. 培根解冻从中间一分为二。
4. 把适量的金针菇放在培根上。
5. 在金针菇上刷少许烧烤酱料。
6. 卷起，用牙签戳起来固定住。
7. 依次做好所有的培根卷。
8. 空气炸锅200度预热五分钟，将所有的培根卷放入九阳空气炸锅的炸篮内。
9. 将炸篮推入空气炸锅中。
10. 设置200度，十分钟即可。
配料：
牛里脊150克 、 培根5片、口蘑100克、洋葱75克、香菜1根 、 生抽10毫升、料酒5毫升、番茄酱15毫升、蚝油30毫升、黑胡椒2克、绵白糖2克、淀粉3克、橄榄油20毫升、食盐4克、白糖2克、水30毫升、水淀粉适量、老抽7毫升
烹饪步骤：
1.牛里脊去除筋膜，切成小丁，然后剁成肉馅，
2.小洋葱、口蘑洗净。口蘑焯水备用，
3.洋葱、口蘑切成与肉末大小相同的小颗粒，
4.将一半的洋葱、口蘑放入牛肉馅中，加入生抽10ML、老抽2ML、料酒5ML、番茄酱15克、黑胡椒2克、盐2克、绵白糖2克、淀粉3克、橄榄油5ML的调料拌匀，
5.用一片儿培根放上适量内馅，
6.卷成卷儿，用牙签固定好，
7.上开水锅上蒸10分钟即可，
8.炒锅中加入橄榄油，放入洋葱爆香，加入口蘑翻炒，此时将肉卷儿关火，将盘中的汤汁倒入炒锅中，烧开后加入蚝油、老抽、盐、糖调味，调好味后，将水淀粉分三次倒入。烧开浇在牛肉卷上，撒上香菜即可。
欢迎大家来到我的博客，今天我将和大家分享韩式料理培根的各种做法。韩式料理一直以其独特的口味和丰富的菜品种类而受到世界各地食客的喜爱。而培根作为一种受欢迎的食材，常常出现在韩式料理中，为菜品增添了浓郁的风味。下面就让我们一起来探索韩式料理中培根的各种做法。
韩式培根拌饭是一道简单、美味且营养丰富的料理。制作这道菜品所需的材料有：
制作方法：
1. 将培根切成小块状，青葱切碎备用。
2. 热锅中加入适量的油，将培根煎至金黄色，放入蔬菜翻炒均匀。
3. 在另一个锅中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，煎至熟透后切成丝状。
4. 取一大碗，放入煮熟的白饭，加入煎好的培根和蔬菜，再加入酱油、盐、胡椒粉调味，拌匀后放入切好的鸡蛋丝和青葱即可。
韩式培根炒年糕是一道非常受欢迎的韩式料理，口感Q弹，味道鲜美。制作这道菜品所需的材料有：
制作方法：
1. 年糕泡水备用。
2. 培根切成小块状，洋葱和蒜切碎，绿色蔬菜切段。
3. 热锅中加入适量的油，将培根煎至金黄色，放入洋葱和蒜翻炒均匀。
4. 加入年糕炒煮片刻后，加入绿色蔬菜、酱油、红椒粉和蒜蓉辣酱，炒熟即可享用。
韩式培根火腿炒饭是一道简单而美味的主食料理，混合了培根和火腿的鲜香，口感浓郁。制作这道菜品所需的材料有：
制作方法：
1. 将培根和火腿切成小块状，洋葱和大蒜切碎，胡萝卜切丁。
2. 热锅中加入适量的油，炒熟培根和火腿，加入洋葱、大蒜和胡萝卜翻炒均匀。
3. 加入米饭和青豆继续翻炒，调入适量的酱油、盐和胡椒粉，炒匀后打入鸡蛋，煮熟即可上桌。
希望大家能够喜欢今天分享的韩式料理培根做法大全。以上介绍的三道菜品，虽然制作简单，但口感绝对不简单。你可以根据自己的口味偏好适量调整调料和蔬菜的种类。快来试试吧，相信你也会爱上这些美味的韩式料理！
用料
五花肉 1250克
盐 35克
糖 10克
迷迭香 3克
桂粉 3克
胡椒粉 3克
培根肉的做法步骤
步骤 1
把肉洗净，用厨房用纸吸干水分！ 切成平整的方形！（去皮哦）
步骤 2
把肉去平整后放在保鲜袋内，速冻12小时， 冷冻成型，拿出来用！
步骤 3
叉子叉肉，产生肉洞，方便入味，
步骤 4
把材料B，混合，均匀涂抹在肉上，揉捏，
步骤 5
有条件用真空包装，没有的话放进保鲜袋扎死口，放入冰箱冷藏10-20天，（真空包装的不用反面，保鲜袋包装的需要经常翻个，入味）
步骤 6
喜欢要烟熏味道的，取腌好的，备用！ 在锅内放入锡纸（做成盘子型有沿那样） 放两勺糖，开火，同时把肉放在锅内的支架上，盖上盖子，打开油烟机、出来烟，关火，不要开盖子，一直闷着个时间久点，烟熏味道就进去了
1、金针菇培根卷
材料：金针菇适量、竹笋适量、烟熏培根适量
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
2、芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。
热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
做法
里脊肉撒上红椒粉，黑胡椒，涂抹按摩均匀蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤1
把培根排在里脊肉底下。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤2
培根卷起里脊肉，用牙签固定。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤3
用烘焙纸包起来。腌渍隔夜。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤4
主锅加500cc水， 网锅里头放入切块土豆。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤5
蒸笼里头放培根里脊肉。温度v蒸20分钟。
取出里脊肉和刮刀取出网锅。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤6
少许油，起平底锅干煎培根里脊肉。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤7
把其他蔬菜，还有土豆一起用培根的油炒香。撒上胡椒盐， 红椒粉搅拌均匀。蔬菜培根里脊肉卷的做法
步骤8
里脊肉切片，旁边摆上蔬菜
培根： 方法1：培根放在烤盘的烹饪纸上。烤箱200度25~30分钟，预热后放入。 （培根在自己析出的油内烤，会更脆些） 方法2：培根放在烤盘的锡纸的架网上。烤箱200度25~30分钟，预热后放入。 （培根析出的油会滴下去，所以出炉后软一些） 如果想吃很脆很脆的培根，就烤35分钟左右。
步骤 2
煎培根： 平底锅不用预热不用放油，放入培根后开火。 一面烤出颜色后翻另一面。 不断翻面，使两面烤到需要的程度；锅中心的会烤的快一些，可以让锅中心和边缘的培根互换位置。 出锅。
培根适量，蒜适量，辣椒适量，油适量，生抽适量
1培根切条，蒜切片，辣椒切成小块备用
2· 热锅凉油，油热后，将蒜片放进去小火煸炒
3· 蒜片炒出蒜香后放入培根大火爆炒，炒出香味后，放入少许盐，培根本身就带有咸味，不用放多了
4· 然后放入辣椒，辣椒先放在一边炒，炒熟一点放入适量的盐以后在和培根一起炒
5· 最后加一点生抽，小炒一下，再放入葱末就可以出锅啦
主料
培根肉，300g
洋葱，半个
辅料
油，适量
葱，适量
姜，适量
做法
1. 培根肉解冻洗净切段儿。
2. 洋葱去皮洗净切片，葱切碎，姜切丝。
3. 炒锅加入适量的油，比正常炒菜要略少点，培根肉炒制过程会出很多油。
4. 加入葱姜翻炒，加入洋葱翻炒均匀。
5. 培根肉味道极好，无需再加其它调味料，可加少许生抽调味调色。
6. 出锅装盘。
培根饼是一种备受喜爱的小吃，无论是作为早餐的搭配，还是下午茶的伴侣，都能带来美味的享受。今天，我们将分享一系列的培根饼小吃的做法，让您能在家中轻松制作出口感十足的美味培根饼。
首先，我们来介绍一款经典的培根饼做法。
如果您喜欢芝士的美味，那么这款芝士培根饼将是您的最爱。
如果您喜欢香葱的清香味道，那么这款香葱培根饼将成为您的新宠。
通过以上的三款培根饼做法，您可以发现制作培根饼非常简单，而且可以根据个人口味的喜好进行调整。您可以选择经典的培根口味，或者尝试加入芝士、香葱等配料，让口感更加丰富多样。
培根饼不仅适合作为早餐或下午茶的选择，也可搭配沙拉、汤等成为一餐的主食。快来尝试制作培根饼，用美味征服您的味蕾吧！
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