发芽土豆吃法大全？

一、发芽土豆吃法大全？

发芽的土豆怎么处理可以吃的问题，可用这几种办法进行处理，具体可以结合实际情况来选择

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可以用土豆去皮器，将发芽的土豆中发芽的根部去除，完成后再去皮

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将土豆切成片，在清水中进行浸泡，浸泡的目的就是可以去除淀粉和稀释可能残留的龙葵素

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在烹饪的时候，再加入适量的米醋，可以中和可能残留的弱碱性的龙葵素，达到更安全食用效果

二、21个月宝宝土豆吃法大全？

第一，把土豆去皮切成片蒸熟，压成土豆泥，加点盐调味，锅里烧一点水，放入一丢丢蚝油香菇酱然后淋到土豆上面就可以了

第二土豆可以炖点排骨或者鸡肉，炖出来的土豆棉棉的也合适小宝宝吃哟

三、土豆的吃法大全？

孜然锅巴土豆

【材料】：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

【做法】：

1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；

2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；

3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；

6、起锅前放入葱花段即可；

土豆奶酪球

【材料】：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量

【做法】：

1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟；

2、把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；

3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，

4、再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；

5、鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；

6、锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出

四、土豆新吃法的做法大全？

土豆新吃法做法大全是这样的：1、孜然锅巴土豆：

2材料：土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许

3做法：

（1）将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；

（2）入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；

（3）锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；

（4）慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；

（5）撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；

（6）起锅前放入葱花段即可；

2、土豆奶酪球：

1材料：土豆2个、番茄沙司3汤匙、鸡蛋1个、芝士适量、面包糠适量

2做法：

（1）土豆去皮后切片放锅内蒸熟；

（2）把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；

（3）先把土豆泥分成大小相等的小丸子，

（4）再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；

（5）鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；

（6）锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出；

3、干煎土豆鸡丁：

材料：鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量

1做法：

（1）土豆切成一厘米大小的小块，用水冲洗一遍沥干水；

（2）鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀；

（3）锅内放入适量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的边缘有点焦黄；

（4）土豆粒拨到一边，倒入鸡肉粒翻炒，炒到变白脱生；

（5）把土豆和鸡肉翻炒均匀，倒入蚝油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀；

（6）最后撒上葱花翻炒均匀，即可享用~

五、土豆鸡蛋的各种吃法大全？

准备土豆片（要用水泡着，以免氧化），洋葱切小块，豆豉酱。热锅倒油，

放洋葱爆香，放入土豆片。加入鸡蛋炒片刻，放少量水煮。土豆片软了就OK，可以盛出享用了。特别提醒，土豆片要切均匀薄些。

土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。

3、洋葱去老皮洗净后切小块。

4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。

5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。

6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。

六、有哪些比较受欢迎的土豆吃法？

一个山西人，农村长大，从小接触最多的就是土豆了，我简单给你举几个吧！然后具体想做的话，去各大视频搜一搜会有，我给你提供几个菜名和简单做法

1.肉末或酸菜土豆泥，把土豆焖熟，捣碎成泥，切点肉末，加点调料，然后浇在上面。如果是酸菜的话，把酸菜切碎，和土豆一起捣碎，然后用胡麻油炒一下，撒点葱花出锅。

2.炝土豆把土豆切块，焖熟放盘子中，起锅烧油放葱花，西红柿等调料，然后浇上去，出锅。

3磨擦擦(主食)，特别好吃，制作过程很费劲。

土豆用擦子擦成沫沫，然后把里面的水倒了，留下的就是糊糊，再弄点粉面和面粉一起搅起来，和一下成面一样的形状，用手搓或者是用刀切热水下锅。配上西红柿和肉杂酱，再弄点黄瓜丝和沙棘膏(黑色的)，然后再吃，特别爽！

4和愣子

做法跟磨擦擦差不多，不过一个是蒸，一个是煮

它的形状是那种类似于乒乓球大小的球状，西红柿蘸着吃。

5恶和水晶面

具体做法，搜抖音吧！图片这种做法是凉拌，不过我们那边用豆瓣酱、西红柿炒，这样好吃。

6.卜烂子

真的是山西特色早晚餐。用特制的工具把它擦成指甲盖大小，然后撒点面粉，让每块都均匀的裹上面，起锅烧水蒸十几分钟。出国后可以用麻油，鸡蛋，葱花，盐炒。也可以用麻油，盐，辣椒拌在一起。美味！

七、土豆新吃法？

土豆吃法是这样的：1、孜然锅巴土豆：

2材料：土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许

3做法：

（1）将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；

（2）入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；

（3）锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；

（4）慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；

（5）撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；

（6）起锅前放入葱花段即可；

2、土豆奶酪球：

1材料：土豆2个、番茄沙司3汤匙、鸡蛋1个、芝士适量、面包糠适量

2做法：

（1）土豆去皮后切片放锅内蒸熟；

（2）把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；

（3）先把土豆泥分成大小相等的小丸子，

（4）再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；

（5）鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；

（6）锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出

八、发芽土豆吃法？

发芽的土豆其实是有一定毒性的，但是并不代表整个土豆都是有毒性，可以将发芽的部分清理掉，这样是可以使用的。

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首先将土豆的芽剔掉，清理的时候尽量将土豆的芽剔除干净。

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芽剔掉的时候，然后再将土豆削皮，削皮的时候尽量的将皮处理干净。

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削皮以后土豆，你会发现土豆与芽连接的地方是有印记，这个印记叫做芽眼，芽眼下面有腋芽，用小刀或者替他的工具将腋芽清除，记住一定要清除干净。

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做完上面的步骤后，再将土豆清洗干净，这个时候的土豆可以食用了，将土豆切块或者其他，做出你想要做出的菜肴。

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有时候土豆发芽比较茂密的时候，建议不要食用这种土豆，这种土豆的危害性是比较大的。

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平时可以将土豆放在比较阴冷且比较干燥的地方，这样可以有效的防止土豆发芽，放在自己的冰箱里也是可以的，只是冰箱的空间比价的有限

九、甘肃土豆吃法？

甘肃土豆的吃法:

1.孜然锅巴土豆

【材料】：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

【做法】：

1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；

2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；

3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；

6、起锅前放入葱花段即可；

2.土豆奶酪球

【材料】：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量

【做法】：

1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟；

2、把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；

3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，

4、再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；

5、鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；

6、锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出；

3.笑脸土豆饼

【材料】：土豆 2个、面粉 大半碗、甜辣酱 适量、盐 2茶匙

【做法】：

1、土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，蒸熟后捣碎压成泥；

2、放入盐，倒入面粉搅拌均匀；搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟；

3、把面团用擀面棍擀成面皮，用模具或者瓶盖子压出圆形；

4、把多余的面皮拿去，等下还可以擀平再压成圆形，用筷子或其他工具按出2个小眼睛；

5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴，记住案板上撒面粉防止粘着；

6、锅内放入适量油，油热后放入土豆饼，炸到土豆饼都浮起来；

7、浮起来后转中火炸到金黄色即可

十、广灵土豆吃法？

广灵土豆用来炖排骨好吃，又简单