主料：排骨2根，玉米1个
辅料：生抽15毫升，老抽8毫升，黄酒15毫升，冰糖30克，盐5克，味精5克，葱3段，姜4片，独头蒜3个，干红椒3个，八角2个，桂皮1块，花椒适量，香叶4片
做法步骤：
步骤1
准备好配料材料。
步骤2
排骨剁成块，玉米切段后，90度对切。
步骤3
将准备好的配料改刀切好。
步骤4
锅中冷水放入排骨，放入适量花椒，一片生姜。
步骤5
煮开，主要为了去异味，会出现很多浮末，断生即可。
步骤6
盛出排骨，备用。
步骤7
锅中放油，放入冰糖，炒糖色。
步骤8
放入辣椒轻微煸炒。
步骤9
放入排骨，翻炒上色。
步骤10
接着放入葱姜蒜翻炒。
步骤11
依次放入一勺盐，一大勺黄酒，一勺生抽，小半勺老抽，翻炒均匀，然后加入开水半没住排骨。
步骤12
放入玉米，翻炒均匀。炒匀后倒入高压锅。放入香料等。
步骤13
盖好盖子，食材选择豆/蹄筋，烹饪方式选择焖炖，然后选择开始，自动55分钟。
步骤14
锅内解压后，打开盖子，选择收汁提味。收到自己喜欢的程度即可。
步骤15
可以挑出多余的配料，然后盛出来。
海带玉米炖排骨的做法大全
海带玉米炖排骨是一道美味又健康的家常菜。它将海带、玉米和排骨的鲜美融合在一起，营养丰富又开胃。炖制过程中，排骨的骨髓会渗入海带和玉米中，使得菜肴更加鲜香可口。下面，让我们一起来学习一下制作海带玉米炖排骨的详细步骤吧！
1. 排骨500克
2. 海带200克
3. 玉米2根
4. 葱姜适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 食用油适量
1. 将排骨洗净后，放入开水中焯水，去血水。
2. 海带用清水冲洗干净，切成适当大小的块状。
3. 玉米剥去外层的叶子和丝，切成小段备用。
4. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜爆炒出香味。
5. 放入焯水后的排骨，煸炒均匀。
6. 倒入适量的料酒，翻炒均匀后加入足够的清水。
7. 煮沸后，撇去浮沫。
8. 加入切好的海带和玉米，继续炖煮15分钟。
9. 加入适量的盐、生抽和老抽，搅拌均匀。
10. 继续炖煮10分钟，待排骨、海带和玉米煮熟入味即可。
1. 炖煮的时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢更烂更入味的口感，可以延长炖煮的时间。
2. 制作海带玉米炖排骨时，可根据个人口味添加适量的调料，如胡椒粉、料酒等。
3. 海带炖煮时，可以先用温水浸泡片刻，以去除多余的盐分。
4. 炖制过程中要注意火候，避免煮得过久导致食材过烂。
海带玉米炖排骨的制作方法简单易学，家庭常备的食材就能轻松搭配出一道美味的菜肴。海带富含蛋白质、纤维素和维生素，对身体有很好的滋补作用；玉米则富含膳食纤维和矿物质，能促进消化和增强免疫力。而排骨则是丰富的蛋白质来源，搭配海带和玉米，不仅提高了菜肴的口感，还增加了营养价值。
无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，海带玉米炖排骨都是一道适合全年各季的美食。炖制过程中，将食材的鲜香和营养完美释放，让人食欲大增。不妨在家中尝试制作一下这道美味，为身体补充营养，并给家人带来温暖和满足。
西红柿玉米炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。它将西红柿的酸甜与玉米的香甜完美融合，再加上嫩滑鲜嫩的炖排骨，简直是一道美味的绝配。不仅色香味俱佳，而且烹饪方法简单，适合家庭日常食用。
在开始制作之前，我们需要购买新鲜的猪排骨、西红柿、玉米和其他辅助材料。尽量选择质地鲜嫩、没有腥味的食材，这样可以保证最终炖出的排骨鲜嫩可口。
首先，将猪排骨切成小块，用清水冲洗干净后沥干水分备用。然后，将西红柿和洋葱分别切成小块，大蒜和生姜切成末备用。
接下来，热锅加入适量的食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。然后加入切好的洋葱块，继续煸炒至洋葱变软糯。
将切好的猪排骨块倒入锅中，煸炒至表面微微变色。这样可以增加排骨的香味，并保持排骨的嫩滑口感。
接下来，加入适量的料酒，煮一会儿让酒精挥发。然后倒入足够的清水，水量要稍微多一些，因为还要炖煮玉米和西红柿。
将炖锅调至大火，煮沸后转至中小火慢慢炖煮。炖煮的时间大约为1小时左右，这样可以让排骨炖煮得更加入味，口感更加鲜嫩。
当炖煮的时间快结束时，可以加入玉米粒和西红柿块继续炖煮。玉米粒的加入可以增加口感的层次感，而西红柿的酸甜味可以与排骨的鲜香相互融合。
最后，根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉和白胡椒粉，搅拌均匀炖煮片刻即可。记得尝味时火候要适中，不要过咸或过淡。
当西红柿熟透、玉米粒饱满、排骨入味时，一道色香味俱佳的西红柿玉米炖排骨就完成了。将它盛入碗中，撒上适量的香葱末或者香菜末，提升菜品的颜值和口感。与白米饭一起搭配食用，绝对是一道美味可口的下饭菜。
西红柿玉米炖排骨富含丰富的蛋白质、维生素和纤维素等营养物质。其中，猪排骨可以补充体内的钙质，促进骨骼的发育；西红柿富含的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助消化吸收；而玉米则富含植物蛋白和多种维生素，对肌肤的护理和健康具有积极的作用。
总之，西红柿玉米炖排骨既美味又营养，是一道适合全家人的健康菜肴。它不仅适合平常的家庭餐桌，也适合各种场合的宴会。无论是夏天还是冬天，这道菜都能带给你满满的味蕾享受。
吃一顿美味的炖排骨，不仅能满足你的味蕾，更能给整个家庭带来温馨和快乐。今天，我将向大家分享一道美味又营养的番茄玉米炖排骨的做法。
步骤一：将猪排骨洗净，切成小块。将葱姜蒜切末备用。番茄和土豆洗净，切成小块。玉米剥去外层叶子和丝。
步骤二：热锅冷油，加入葱姜蒜炒香，加入猪排骨煸炒片刻，待排骨变色后加入料酒炒匀。
步骤三：将土豆块和番茄块加入锅中，煮开后转小火炖煮10分钟。
步骤四：将玉米块加入锅中，继续炖煮10分钟。
步骤五：调味，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽，根据个人口味调整。继续炖煮5分钟，直到排骨和蔬菜变得熟软入味。
步骤六：最后，撒上葱花作为装饰，即可关火出锅。
这道番茄玉米炖排骨不仅色香味俱佳，而且热量丰富、营养全面。番茄富含维生素C和茄红素，有助于提高免疫力，保持皮肤健康。玉米含丰富的膳食纤维和维生素B，有助于增强肠道蠕动，维持心血管健康。猪排骨中含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，能够滋补身体，增强体力。
这道菜不仅适合全家人一起享用，还是备餐的好选择。炖菜时，可以多做一些，晚餐后将剩余的菜装入密封盒中，放入冰箱冷藏，第二天加热后依然美味可口。
所以，不妨在下次的家庭聚餐中尝试一下这道番茄玉米炖排骨吧。美好的味道将给你和家人带来无限的惊喜和满足。
本段内容将向大家介绍一道美味又营养的番茄玉米炖排骨的做法。请不要简单地认为这只是一道普通的家常菜，它有着丰富的口感和营养价值，适合各个年龄段的人食用。 这道菜的主要材料有猪排骨、番茄、玉米和土豆。通过对这些材料的巧妙搭配和烹饪，能够使菜肴的味道更加鲜美可口。此外，番茄玉米炖排骨的调料包括盐、胡椒粉、生抽、老抽和料酒等，使得整道菜的味道更加丰富多样。 制作这道菜的步骤非常简单，只需要大约半个小时的时间就能完成。首先，将猪排骨切成小块，然后炒香葱姜蒜，加入排骨进行快炒。接下来，将土豆块和番茄块放入锅中炖煮，待其变软后再加入玉米块。最后，加入适量的调料进行调味，然后继续炖煮片刻即可。 番茄玉米炖排骨是一道非常美味的菜肴，不仅口感独特，而且富含丰富的营养物质。番茄富含多种维生素和矿物质，能够增强免疫力，美化肌肤。玉米富含膳食纤维和维生素B，有助于促进肠道蠕动，维护心血管健康。猪排骨中则含有高蛋白和多种矿物质，能够为身体提供丰富的营养。 此外，番茄玉米炖排骨还是一道家常菜中的经典之作。它不仅适合全家人一同享用，还可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢吃辣，可以适量加入辣椒或辣椒粉，增添菜肴的香辣味道。如果你喜欢清淡口味，可以减少盐的用量。总的来说，这道番茄玉米炖排骨非常适合作为晚餐的一道菜肴。 在炖菜的过程中，不仅可以保留食材的原汁原味，还能够使得菜肴更加鲜嫩可口。此外，炖菜还能够将食材中的营养物质充分释放出来，提高人体的吸收率。更为重要的是，炖菜的过程中温度相对较低，不会破坏食材中的营养物质，有助于保持食材的营养价值。 最后，希望大家在家庭聚餐中尝试一下这道番茄玉米炖排骨。这道菜不仅美味可口，而且兼具营养价值，能够给你和家人带来无限的惊喜和满足。相信在享受这美味佳肴的过程中，会让家人的团聚更加温馨、幸福和快乐！1、原料：糯米约250克，排骨约400克，玉米1-2个，料酒适量，海鲜酱适量，排骨酱适量、盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，葱姜适量，生粉适量、葱丝适量。
2、提前至少两小时将糯米泡好，排骨剁块装碗，加入料酒，海鲜酱，排骨酱，盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，葱姜。
3、转拌均匀后再放入适量生粉，这样可以锁住排骨水分，让肉质更嫩，再将玉米切小块。
4、排骨均匀地裹上控水的糯米，和玉米一起摆盘，上锅上汽蒸一小时，最后撒上葱丝，即可开吃啦。
做法一
材料：甜玉米，排骨，金针菇，姜，葱
做法：
1.排骨洗净飞水，汆烫干净后重新加足量清水，大火烧开改小火煮炖。
2.姜切大片、葱切段，玉米洗净切小段、金针菇洗净切去根部。
3.将葱段、姜片、玉米加入排骨汤锅中煮1-2个小时。
4.加金针菇继续煮20分钟，加盐调味即可。
做法二
材料：玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉
做法：
1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。
2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。
3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。
4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
材料
原料：小排骨300克， 玉米一根， 胡萝卜一根
调料：葱适量， 姜适量， 料酒适量， 盐适量
做法步骤
1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
黄豆玉米猪蹄排骨的做法就是，先将黄豆浸泡四个小时，然后猪蹄排骨洗干净以后，用冷水焯水，撇去猪蹄和排骨上面的浮沫，然后将猪蹄和排骨放在锅里面，把玉米洗干净，以后切成段，同样放进锅里面，最后把泡好的黄豆也放进锅里，然后加入没过过里所有材料的清水，同时加上葱姜料酒，盖上锅盖，大火烧开，烧开以后撇去浮沫，转小火煮一个半小时，起锅加上盐，撒上葱花即可。
排骨玉米排骨汤的做法
欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一道美味可口的菜肴——排骨玉米排骨汤。这是一道经典的中式汤品，不仅味道鲜美，而且搭配合理，既满足了口腹之欲，又有丰富的营养价值。现在就让我教你如何烹饪这道美味佳肴吧！
第一步：准备食材
将猪排骨切块，用清水冲洗干净，玉米剥去外层皮后切段备用。姜片切成细丝，葱段切成小段待用。
第二步：炖煮排骨
将切好的猪排骨放入炖锅中，加入充足的清水，放入姜丝和葱段，再倒入适量的料酒。用中火煮沸后转小火慢炖20分钟，使排骨的味道更加浓郁。
第三步：加入玉米
将切好的玉米段放入炖锅中，继续煮10分钟，让玉米的甜味充分融入汤中。
第四步：调味
根据个人口味加入足够的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟后即可。
第五步：享用美味
将炖好的排骨玉米排骨汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，热腾腾的汤品已经准备好了！这是一道营养丰富的汤品，不仅可以补充身体所需的营养，还能帮助消化和增强体力。无论是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季，都是一道受欢迎的佳肴。
如果你喜欢更浓郁的口味，可以在加入玉米后再煮一段时间，等待汤汁更加浓郁。此外，你也可以根据个人口味增加一些蔬菜或调料，如胡萝卜、番茄、淋酱油等，来增加汤的口感。
希望你们会喜欢这道丰盛美味的排骨玉米排骨汤！欢迎在评论区分享你们烹饪的经验和观点。谢谢阅读，祝您享用美好的一餐！
玉米排骨炖汤是一道美味又营养的汤品，它以鲜嫩多汁的玉米和鲜香可口的排骨为主要材料，搭配适量的配料，经过慢炖而成。下面是玉米排骨炖汤的具体做法：
第一步：准备食材。将玉米剥去外层的叶子和丝，切成小段，排骨洗净备用。
第二步：处理排骨。将排骨放入锅中，加入冷水煮开，煮沸后焯水去腥。
第三步：烹调排骨。将焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净，捞出备用。
第四步：炖煮玉米。将锅洗净，加入适量清水，放入切好的玉米，加入适量的姜片和葱段，开大火烧开后转小火慢炖20分钟。
第五步：加入排骨。慢炖20分钟后，将炖好的排骨放入锅中，继续慢炖30分钟。
第六步：调味。炖制的过程中，根据个人口味可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
第七步：炖汤完成。炖煮40分钟后，关火即可。
最后，将玉米排骨炖汤捞出，倒入碗中，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的玉米排骨炖汤就大功告成啦！
玉米排骨炖汤以玉米和排骨为主要材料，具有丰富的营养价值：
此外，姜和葱都具有温中散寒、增加食欲的功效，搭配玉米和排骨能够使整道菜品更加美味可口。
综上所述，玉米排骨炖汤不仅味道鲜美，且营养丰富，是一道适合全家人的美食选择。
该玉米排骨炖汤做法博客文章已经准备好了，希望你会喜欢这道美味又营养的汤品！Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44
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