黄瓜素丸子的做法大全？

一、黄瓜素丸子的做法大全？

黄瓜切碎了，放鸡蛋，放淀粉，汆着丸子就可以

二、青萝卜素丸子的做法大全？

主要材料：萝卜500g、中筋粉100g、蒸米饭1碗

辅材：盐4g、十三香2g、白胡椒粉1g、葱1棵、姜半个

做法：

1、提前准备原料，清洗备用。

2、萝卜，用刨丝器擦成丝，放盐腌一会儿。

3、葱、姜切末，放进萝卜条中，加十三香、白胡椒粉，少量香油（没有能够不用）。

4、添加白米饭、小麦面粉，搅拌均匀。小麦面粉的量，需要看萝卜出水量是多少，要是没有加白米饭，小麦面粉放的也要多。

5、拌和好的面浆稍微一些稀，那样炸出去挺软的，小麦面粉过多炸出去就硬。

三、韭菜炒素丸子的做法大全？

1、食材：韭菜300克，面粉500克，鸡蛋3个，食盐适量，生抽酱油适量，五香粉适量，白糖适量，食用油3斤，清水少许。

2、韭菜洗干净切碎。切的时候韭菜根部要切碎一些，叶子可以相对长一些。

3、在韭菜盆子里倒入面粉。

4、打入三个鸡蛋，根据个人口味调入适量盐、五香粉、酱油。可以先少放一些，等搅拌均匀后，蘸的尝一尝，如果调料太少可以添加一些。

5、加入少许清水，用筷子顺着一个方向搅拌，要水不要太多。搅拌成粘稠的面糊。

6、锅里倒入油烧热，油要多一些。下来做丸子，如果不着急给手上涂一些面粉，用手抓些面糊，从虎口处挤出来，然后用筷子夹进油锅里，着急的话可以用勺子直接挖一些面糊，倒入油锅里。

7、油锅里放入丸子后用筷子搅动一下防止粘连，炸至金黄酥脆，捞出，就可以吃了。可以当零食，也可以煮丸子汤。

四、宝宝蒸素丸子的做法大全？

绝大多数针对婴儿辅食添加而言還是挑选肉丸子的，关键便是制做起來非常简单的，并且肉丸子也会让小宝宝的消化道尽快开展消化吸收消化吸收的，但是有很多的原料都能够制成肉丸子的，能够依据小宝宝的爱好来挑选的，但尽可能還是挑选鱼类的，这类肉丸子的营养成分相对而言要高过别的的原料，能够做一些素丸子的，这也算作十分非常好的一种宝宝辅食。

space

丸子的做法

：

原材料

：

饺子馅，葱，姜，蒜，生鸡蛋，芝麻油。

调味酱

：

糖，醋，生抽，盐，味精，淀粉和面粉。

作法

：

1.饺子馅分为数个樱桃小丸子，放进锅中文火炸至金黄色，沥干油分捞起来预留；

2.葱，姜，蒜切割成末预留；

3.锅内放少量油，下2进行爆香，放进猪肉丸子煸炒；

4.添加糖，醋，生抽，盐，味精，掺加少量烧开，添加淀粉和面粉，水淀粉勾芡至汁收干就可以摆盘。

漏瓢即一种带孔的大勺子，全国各地称呼不一样 。

肉丸子是一种煎炸食品，在中国各省都是有出現，一般是用面糊里吐司面包上肉沫、香莱等佐料，随后将油(用食油)煮沸，将包裹的肉丸子放进锅中里炸一段時间，用漏瓢捞起来放到干躁的地区待制冷后就可以服用。

space

所需原材料

炸素丸子 ------做的情况下箩卜加苋菜，葱，味儿也非常好

原材料：南豆腐200克，马蹄子50克，食盐5克，鸡精5克·，麻椒1克，小麦面粉50克，食用油1500克 (约耗80克)。

space

制作方法

将南豆腐放进碗中，碾碎细泥。马蹄子用刀敲碎添加水豆腐泥中，再加鸡精、食盐、小麦面粉拌均变成水豆腐泥。炒菜锅置火上，下大食用油烧至五成热时，把水豆腐原矿紫砂手挤成直徑2公分尺寸的肉丸子，逐一入锅炸透捞起来。待水温升到七八成热时，把丸再放进锅中中再炸至橙黄色时捞起来沥油摆盘，同花椒盐味碟一同上菜即成。

作法二、 把略微一些干结的馍馍削皮揉碎，把猪瘦肉剁馅，加生姜沫、生鸡蛋、鸡精、盐翻拌，把油加温至七成热入锅炸制，口味酥脆，美味可口，是河北省一带知名的特色小吃。

炸素丸子是一种特色小吃，分成素丸子和猪肉丸子。常用原材料包含生猪肉末、牛肉末300克、圆葱一个半、油适当、盐、白糖、黑胡椒少量、生鸡蛋1个、面包糠200克、生抽2汤匙，烹制简易，老少咸宜

五、胡萝卜粉条素丸子的做法大全？

材料:

青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭为主料,葱、盐、五香粉、鸡精为辅料的菜肴。

2.青萝卜,胡萝卜擦丝; 放一点盐,搅拌均匀,放置几分钟攥水。

3.把大米饭倒入盆中与萝卜丝混合搅拌均匀,然后放盐、五香粉、鸡精,最后加入面粉、淀粉、面粉淀粉比例一比三。

4.把上述馅料拌均匀压实然后把馅料搓圆放入盘中; 油五分热的时候扔一片姜片试试油温丸子滚油下锅等两面金黄就好了; 美味素丸子出锅

六、北瓜素丸子的做法大全家常？

用料：北瓜3个、葱2个、姜4片、十香粉 2勺、孜然粉 2勺

具体方法步骤

1、将北瓜清洗干净；葱、姜切碎。

2、用工具把西葫芦擦成丝，在面板上剁剁几下，不要剁的太碎，把北瓜放入盆中。

3、加入盐，味精、十香粉、葱姜末等调料调味，顺时针搅拌均匀。

4、再加入一大勺淀粉，孜然粉顺时针搅拌均匀。

5、加入一碗面粉，搅拌如果面粉干，可以加入少量的水调拌均匀。

6、锅洗净放心适量食用油 ，试油温。油热后，放入素丸子。一手挤素丸子，另一只手用勺子挖的锅中。

7、开始放丸子时火要调小，等到素丸子放满一锅后，用筷子调动素丸子。

8、火调大注意丸子表面的变化，丸子炸至金黄色，关火即可。

七、野菜素丸子的做法大全家常？

1.蒲公英洗净控干水分切成小段

2.黄花菜和木耳提前泡发用水焯一下

3.泡好黄豆榨豆浆

4.将木耳切碎，黄花菜切碎，大葱切小碎丁

5.将野菜，木耳，黄花菜和葱放入盆中，加入点香油，加入鸡精，盐，鸡蛋，豆渣，馒头渣，玉米面，面粉，搅拌均匀，捏成丸子状

6.锅中放油，油温升至七成热时放入丸子炸，炸至金黄色时捞出，升高油温再复炸一遍，捞出即可

八、黄豆芽素丸子的做法大全家常？

1、选好新鲜青萝卜1个（约1斤），洗净，刮成细丝。姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐），放入盆中。再选黄豆芽250克，洗净，空水，放入盆中。

2、用白面200克，绿豆面80克，鸡蛋一个。将其也放在盆中与以上制好的萝卜、豆芽及调料搅拌均匀。

3、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜拌料可以成团即可准备下油锅。

4、将准备好的油倒入锅中，油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

5、用笊篱将炸好的丸子捞出，控油，放入盘中，少凉即可使用。

九、醋溜白菜素丸子的做法大全有哪些？

材料白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。做法1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。2、葱切末、干辣椒掰碎备用。3、取小碗一只，用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。4、锅中做底油，6成热时入辣椒炸香。5、入葱末煸炒出香味。6、入白菜帮翻炒至断生。7、入菜叶，炒至断生。8、入碗芡，大火翻炒至汤汁包裹在白菜上即成。

十、素莲藕丸子做法大全？

食材清单

藕 3节 、 葱 适量 、 盐 适量 、 糯米粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡蛋 3个 、 虾皮 1把

具体步骤

步骤1

深水藕洗净，去皮，对半切，搓成藕丝。

步骤2

用刀将藕丝剁碎

步骤3

用纱布将藕汁挤出，藕汁沉淀后倒出一半上面清水，剩下藕汁兑糯米粉搅拌均匀待用

步骤4

藕渣子，加入适量盐，胡椒粉，三个鸡蛋，香葱碎，虾皮碎搅拌均匀，倒入藕汁继续搅拌均匀

步骤5

用手将藕渣子搓成圆形

步骤6

油锅烧热油，放入藕圆子，炸至金黄就可以出锅了

步骤7

想吃的时候微波炉热一下就可以了