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红烧干海兔的做法大全?

时间:2024-11-06 08:20|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、红烧干海兔的做法大全?

主料

海兔适量

辅料

生抽2勺

料酒1勺

郫县豆瓣酱1勺

老抽1勺

红辣椒适量

葱适量

花椒适量

姜适量

1. 海兔下锅焯水备用

2. 锅中热油放花椒炸香

3. 下葱姜炒香,放郫县豆瓣炒出红油

4. 下入海兔翻炒

5. 加料酒,生抽,老抽翻炒均匀,加半碗水盖上盖子烧两分钟即可

6. 出锅了。

二、海兔带子的做法大全?

配方 6种材料

海兔 500克、蒜 50克、盐 3克、生抽 1汤匙、葱 适量、姜 适量

做法步骤

步骤1.

主辅料: 海兔、蒜

步骤2.

先清洗海兔,用剪刀将海兔剪开,去内脏,冲洗干净。

步骤3.

把大蒜捣成蒜泥。

步骤4.

加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。

步骤5.

锅烧开水,放入葱姜。

步骤6.

放入洗净的海兔。

步骤7.

旺火烧开。

步骤8.

汆烫半分钟左右,海兔一打卷即可。

步骤9.

捞出装盘。

步骤10.

和蒜酱搭配上桌,蘸食即可。

三、海兔面条的做法大全?

食材用料 

菠菜 10颗,小海兔 200克 ,猪肉 100克(肥瘦相间) ,挂面 250克,葱 适量,酱油 适量,姜 适量,蒜 适量,十三香 适量,盐 适量,食用油 适量,开水  适量

海兔面条的做法 :

1,备菜:小海兔,菠菜洗净控干水份。葱姜蒜切碎末,猪肉切丝备用。

2,锅加热,倒入食用油,五分热时放蒜末,姜末翻炒两下,放入猪肉炒出油,肉变干。

3,倒入开水,十三香,酱油适量,开锅后放入挂面,煮至8分熟。

4,根据个人口味放入盐,菠菜,海兔,煮熟,放入葱末。

四、虾仁海兔做法大全?

1.把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙,搅拌均匀

2.锅里加少许油中火滑炒至七至八成熟

3.锅不用洗,再加小半锅水,烧开,加盐1茶匙,放入摘成小朵的西兰花倒入锅中

4.再倒入玉米,去去罐头味,把西兰花焯至断生,捞起滤水

5.把泡椒剁碎

6.起锅,放菜油约1汤匙,润润锅,放入泡椒碎和蒜1/2汤匙,爆香,倒入西兰花和玉米,点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙,翻炒

7.倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙,炒几下

8.倒入红菜椒片,再加芝麻油1茶匙作为包尾油,翻炒片刻即可出锅

五、海兔鱼做法大全?

韭菜炒小海兔

做法:

1.小海兔自然缓化,清洗干净,放入盘子备用,韭菜切成段。

2.锅内烧油,放入韭菜进行翻炒,等韭菜稍微炒倒了,放入小海兔,精盐,味精,少量海鲜酱油,翻炒几下,即可出锅。

香辣小海兔

做法:

1.小海兔自然缓化,清洗干净,放入盘子备用,剁椒切圈备用。

2.锅内烧油,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜爆香,放入辣椒煸炒,等辣椒炒出辣味,放入小海兔,精盐,白糖,味精,酱油,白芝麻炒熟即可出锅。

韩式凉拌小海兔

做法:

1.小海兔清洗干净,热水下锅,水开烫30秒左右捞出备用,青椒、圆葱、胡萝卜切块备用。

2.盆中放入步骤1中的主料,在放入放入2-3匙韩式辣酱,放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油,准备好一次性手套,揉拌十分钟即可。

小海兔炖白菜

做法:

1.小海兔自然缓化,清洗干净,放入盘子备用。

2.锅下底油烧热,下葱花爆锅,加入白菜叶煸炒2分钟,加入小海兔,下入自制酱、老抽,旺火速炒,下入香菜段继续翻炒1分钟,淋葱油后即可出锅入盘。

六、蒜蓉海兔做法大全?

海兔➕料酒➕姜片抄水去腥;大蒜切末,姜切末,热锅凉油放入一半蒜姜末,放入海兔,➕料酒蚝油生抽少许盐,翻拌均匀,倒入剩下的蒜姜末,关火,撒上葱花即可

七、鲜海兔鱼的做法大全?

准备食材

新鲜海兔500克   干辣椒适量   麻辣火锅底料适量   生抽适量   蚝油适量  料酒适量

1. 海兔处理干净以后备用

2起锅烧油 下入麻辣火锅底料和干辣椒炒香放入海兔翻炒。

3. 加生抽,耗油,料酒翻炒均匀加适量水小火五分钟即可。

3. 出锅了,美味下饭。

八、海兔炒白菜的做法大全?

主料

• 白菜适量

• (海兔)小鱿鱼适量

辅料

• 蚝油适量

• 盐适量

• 料酒适量

• 植物油适量

制作步骤

1.准备食材。

2.鱿鱼去黑皮剖开。

3.翻面朝上,打十字花刀。

4.切成小块。

5.放在碗里用料酒、盐腌一会。

6.包菜洗净用手撕小块。

7.锅里放油烧热。

8.放入腌好的鱿鱼翻炒。

9.放入腌好的鱿鱼翻炒。

10.放入蚝油继续翻炒。

11.关火盛盘。

九、炒海兔的家常做法大全?

材料:海兔1斤,盐适量,味精,蒜蓉酱,葱,调和油,柿子椒适量。

做法步骤:

1、海兔清洗后放入开水中汆烫下,之后再过凉水沥干。

2、热油锅,爆香后姜葱蒜放入再炒香,加入海兔翻炒。

3、在最后加入蒜蓉酱开始翻炒海兔,海兔炒匀。

4、加入味精调味,加入柿子椒后翻炒均匀就可以出锅了。

十、海兔子的做法大全贝壳肉?

 一、爆炒青椒海兔干

做法:材料:海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量

1、海兔干用温水泡发1-2个小时

2、稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净

3、锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子

4、下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3——4分钟

当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香

5.加少许盐、味精,出锅装盘

6.一道香气四溢的爆炒青椒海兔干就做成了

二、海兔炒韭菜

做法:

1、备好食材,将海兔清理干净,去除里面的筋丝,将韭菜洗干净切成段。

2、锅内放入少许的油加热。

3、放入韭菜翻炒一下。

4、放入海兔翻炒,炒至一分半分钟左右,加入适量的调味料,即可出锅,

好了,可以享用了

三、干煸海兔

做法:

1、干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用。

2、海兔冲洗干净,扒皮,去内脏,去硬球儿(在两只眼睛中间的位置),切成合适大小,洗干净,放入热水中焯捞出备用。

3、炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香。

4、放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。

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