1. 青椒切丝
2. 西红柿用刀片成块,把红薯叶的根切好
3. 红薯叶也剁几刀。
4. 打好鸡蛋
5. 葱姜蒜切片
6. 下油炒鸡蛋
7. 之后把鸡蛋盛出来。做浇菜汁。再放些油,依次放入葱姜蒜,西红柿,红薯叶根,青椒丝,胡椒面,盐。盖上锅盖咕嘟几分钟。待快出锅时,放入鸡蛋。想吃汁多一点,可以放些水。想西红柿烂一些,就多煮一会儿,用铲子弄烂。这样,浇菜汁就做好了。
8. 浇菜汁放一边备用。拿一口大锅,待锅中水热后下面和红薯叶。面条漂上来就好了。
9. 每人吃多少面就盛入碗里,浇上之前做好的菜和蒜水,西红柿鸡蛋捞面条就好了。
排骨炖烂糊,捞出来,然后放入面条,煮熟,即可捞出来吃。
做法步骤
1.韭菜、葱洗干净,手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条
2.韭菜葱切成1厘米的小段
3.切好的韭菜和葱附近大碗里,放入盐、鸡精备用
4.鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液(水多烧点,一会儿还要用它下面条)
5.蛋液会立刻浮起来
6.蛋液全部凝固了后,用笊篱捞出来放到韭菜碗里
7.倒入适量的开水,盖上盖子焖一下(一定要盖盖子,韭菜是生的,这样一闷就熟了,还有浓浓的韭香味)
8.下入面条煮熟
9.捞出过一下冷水(如果天冷可以过热水)
10.韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋
11.搅匀,就是面条卤了
12.捞适量面条,浇上面条卤,吃时拌匀即可
1、食材:面粉200克,鸡蛋1个,香菇8个,胡萝卜1个,土豆1个,葱1根,淀粉适量,精盐适量,油适量,蚝油适量,海鲜酱油适量,白酒适量。
2、面粉中加入一个鸡蛋,放入一小勺精盐,用冷水和成面团。
3、鸡腿去骨,香菇清洗干净,鸡腿肉切成丁,放入适量淀粉和清水,抓匀备用,倒入几滴白酒去腥。
4、土豆去皮,准备一根胡萝卜,大葱清洗干净。
5、香菇,胡萝卜和土豆切成丁,葱切碎。
6、锅里放少许油,倒入鸡丁滑炒,鸡肉变色后,放入葱花,土豆,香菇,胡萝卜煸炒。
7、放入蚝油调试口味,放入海鲜酱油、精盐继续煸炒,倒入清水,待成熟后大火收汁,盛入碗中备用。
8、饧好的面团擀成大片,叠成扇面,用快刀切成条,抖落掉多余面粉。
9、锅里烧开水,放入面条,稍微定型后再用筷子滑散,捞出过凉,控干水份。
10、浇上卤料,可以放入香菜提味,爱吃辣的可以加辣椒油。
素捞面条是一道非常受欢迎的素食料理,可以为那些追求健康生活方式的人们提供丰富的营养。下面将为大家介绍一些素捞面条的做法,希望能给大家带来一些灵感和新的尝试。
蔬菜捞面条是一道色香味俱佳的素菜。首先,准备好一些新鲜的蔬菜,比如胡萝卜、豆芽、青椒和木耳等。将蔬菜洗净切成适当的粗细,然后将面条煮熟备用。
接下来,热锅加入适量的橄榄油,炒香蔬菜,让其保持蔬菜最原始的色彩和口感。然后加入适量的盐和酱油调味,并且可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者豆瓣酱增加口感。
最后,将煮好的面条加入炒好的蔬菜中,将调料均匀搅拌均匀,让面条完全吸收蔬菜的鲜味和调料的香气。如此简单的一道素菜就完成了,营养丰富又美味可口的蔬菜捞面条就可以端上餐桌了。
豆腐捞面条是一道富含大豆蛋白的素食料理。在制作豆腐捞面条之前,我们需要准备一些新鲜的豆腐和面条。将豆腐切成小块,将面条煮熟备用。
接下来,热锅加入适量的橄榄油,将豆腐炒至金黄色。然后加入一些蔬菜,比如青椒、黄瓜和胡萝卜等,翻炒均匀。加入适量的盐和酱油,调味并提升口感。
最后,将煮好的面条加入炒好的豆腐和蔬菜中,搅拌均匀,让面条充分吸收豆腐的味道和调料的香气。一道丰富多样的素食料理就制作完成了。
酱油捞面条是一道简单却美味的素食料理。首先,将面条煮熟备用。然后准备一个小碗,加入适量的酱油、蒜末和花椒粉,搅拌均匀制成酱油调料。
接下来,热锅加入适量的橄榄油,将蒜末炒香,然后倒入制好的酱油调料,翻炒均匀,让调料均匀融合。
最后,将煮好的面条加入炒好的酱油调料中,搅拌均匀,让面条充分吸收调料的香气和味道。一碗美味的酱油捞面条就可以享用啦。
以上介绍的三种素捞面条的做法都非常简单,而且可以根据个人口味加入不同的蔬菜、豆腐和调料来丰富口感。无论是追求健康生活方式的人们,还是喜欢尝试新菜品的人们,都可以尝试制作这些美味素食料理。
素捞面条是一道营养丰富、口感多样的素食料理,其中的蔬菜和豆腐富含丰富的蛋白质、维生素和纤维,而酱油给面条增添了独特的味道和香气。
希望大家在享用素食的同时,也能享受到健康和美味带来的双重满足。尝试一下自制素捞面条吧,相信你会爱上这道简单又美味的素食料理。
西红柿切丁,洋葱切丁,碗里打入鸡蛋搅匀,锅里倒油,油热倒入鸡蛋,放西红柿丁翻炒出汁放洋葱,加调料出锅,水开下面,把面捞入碗里,浇一勺菜,开吃
捞面是一道家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,受到了很多家庭主妇的喜爱。下面就介绍10种经典的家常捞面条做法,让您轻松学会,在家也能尽享美味。
食材:牛肉丝、面条、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 做法:先将牛肉丝用葱姜蒜爆炒至七成熟,加入酱油、料酒、盐、糖调味,最后与捞好的面条拌匀,撒上香菜即可食用。
食材:面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、盐、香醋、生抽、花椒油。 做法:将蒜末炒香,加入盐、香醋、生抽、花椒油调成酱汁。将烫熟的面条捞出,浇上酱汁,再撒上胡萝卜丝和黄瓜丝,搅拌均匀即可食用。
食材:鸡胸肉丁、面条、洋葱丁、青椒丁、红椒丁、蒜末、生抽、辣椒酱、料酒、盐、食用油。 做法:先将鸡胸肉丁炒至变色,加入洋葱丁、青红椒丁和蒜末爆炒,调入生抽、辣椒酱、料酒、盐翻炒至入味,最后与捞好的面条拌匀即可食用。
食材:猪肉末、面条、木耳丝、黄瓜丝、葱姜蒜末、酱油、白糖、盐、料酒、淀粉。 做法:先将猪肉末用葱姜蒜末腌制,木耳丝焯水后切丝备用,黄瓜切丝。将肉末炒熟,加入木耳丝、黄瓜丝翻炒,最后加入调好的料汁,与捞好的面条拌匀即可。
食材:面条、葱花、香油、生抽、盐、鸡精。 做法:将葱花用油烧至微黄,熄火加入生抽、盐、鸡精拌匀,再浇在捞好的面条上,搅拌均匀即可。
食材:鸡蛋、番茄、面条、盐、食用油。 做法:将鸡蛋打散炒熟备用,番茄切块煮熟,将番茄块压成泥,加入盐,最后与捞好的面条、鸡蛋拌匀即可。
食材:猪肉丝、面条、葱姜蒜、青红椒丁、料酒、醋、生抽、糖、盐、淀粉。 做法:猪肉丝用酱油、盐、淀粉腌制,蒜末爆香,加入肉丝、葱姜爆炒,调入生抽、料酒、醋、糖煮至肉丝入味,最后与捞好的面条拌匀即可。
食材:面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、蒜末、生抽、盐、香醋、香油。 做法:将蒜末爆香,加入生抽、盐、香醋、香油调成酱汁。将烫熟的面条捞出,浇上酱汁,再撒上胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽,搅拌均匀即可食用。
食材:牛肉片、面条、番茄、胡萝卜丝、蒜末、番茄酱、盐、食用油。 做法:将牛肉片煸炒至变色,下蒜末煸炒,加入番茄酱、番茄丁、胡萝卜丝爆炒,最后与捞好的面条拌匀即可。
食材:土豆丝、面条、蒜末、生抽、香醋、辣椒油、盐。 做法:将土豆丝焯水后捞出备用,蒜末炒香,加入生抽、盐、香醋、辣椒油调成酱汁。将烫熟的面条捞出,浇上酱汁,再加入土豆丝搅拌均匀即可食用。
捞面条是一道简单美味的家常食物,通过以上10种经典的做法,您可以轻松在家为家人制作出丰富多样的捞面美食。希望您尝试并享受这些美味哦!谢谢您的阅读。
主料
面条350g
白菜400g
猪五花肉150g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
淀粉适量
生抽适量
葱适量
木耳适量
姜适量
1. 五花肉洗干净,切成条。
2. 加生抽、酱油、淀粉、油腌制10分钟。
3. 白菜洗干净,切成条。
4. 木耳提前泡发入水焯后切成条。
5. 起油锅,葱姜入锅煸香。
6. 猪肉入锅炒。
7. 加酱油炒。
8. 白菜入锅炒。
9. 木耳入锅炒至白菜微塌,加盐炒,炒均匀盛出备用。
10. 煮锅加水烧开,面条入锅煮熟后捞出沥干水。
11. 添加拌料,搅拌均匀即可享用。
1.茄子切丁加盐杀出水,豆腐干,番茄,韭黄切丁
2.加底油干辣椒呛锅炒茄子,豆腐干,茄子变软后加入少量花椒粉和两大勺臊子肉
3.最后加入韭黄和番茄
4.煮好的面条加炒好的臊子,油泼辣子,醋
一、食材
面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克。
二、做法
1.提前泡发木耳。
2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时。
3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟。
4.猪肉切碎。
5.胡萝卜洗干净切成丝。
6.胡萝卜入煮锅焯水。
7.木耳入煮锅焯水。
8.茄子洗干净切成片。
9.炒锅放油加热,茄子入锅煎。煎好后盛出。
10.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒。
11.加酱油翻炒。
12.茄子入锅翻炒。
13.花生米入锅翻炒。 加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
14.木耳入锅翻炒。
15.加盐、味精翻炒。
16.加枸杞翻炒。
17.淋入芡汁,茄子卤就好了。
18.黄瓜洗干净切成丝。
19.将面条儿煮熟。
20.面条儿配上茄子卤,再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿,即可享用茄子卤捞面。
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