扁扁的海鱼做法大全？

一、扁扁的海鱼做法大全？

用料

海鱼 4条，姜片 4片，葱花 5克，盐 3克，酱油 2勺，耗油 1勺，温开水 100ml

做法步骤

步骤 1

新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好

步骤 2

油温6层热放入鱼. 加入姜片.煎至金黄色‼️

步骤 3

将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁. 可以加少许白胡椒粉.

步骤 4

煎至金黄. 加入葱花. . 倒入调好的酱汁. 小火闷一下. 大火收汁即可。

二、扁青豆角做法？

将摘择好的青扁豆清洗干净，控水。

切好辣椒、葱段、瘦肉片儿。

将控好水分的青扁豆切成块。

开火，热锅，倒油，油七八成熟时放入肉片儿煸炒。

炒至肉色变淡时放入切好的葱、椒一起翻炒。

放入切好的青扁豆块翻炒一下。

加水，慢火炖。

直至将水分靠干，扁豆块变得软烂为止。因为扁豆不熟有毒素，所以一定要炖熟炖烂了。

好了，现在可以出锅入盘了，趁热吃吧。

三、扁刀豆角的多种做法？

扁刀豆角可以用来凉拌，做酱菜，炒肉片等等

四、扁梅豆角的家常做法？

做法步骤

第1步

梅豆角切丝后焯水两三分钟，不要时间太久，脆脆的才好吃。

第2步

干辣椒在微波炉里加热一分钟，然后捣成辣椒末。炒菜锅放油，等油烧热后浇在辣椒末和姜丝上。过一会把姜丝捞出。把辣椒油淋在梅豆角丝上。

第3步

蒜捣烂，将酱油、醋、盐拌入，调成汁，然后淋入梅豆角中拌匀。就OK了！放入冰箱冷藏一会更好吃。

五、非洲扁青豆角做法？

准备葱花，蒜末，辣椒，

2.起锅烧油，放入葱花等作料爆香后，放入扁青豆角，继续炒，倒入一点料酒，耗油，生抽，加入一小半糖提鲜。炒的过程中要不断的加入一点凉水，这样炒出来的菜颜色会更好看

3.炒到变软后倒入一点凉水（不要超过扁豆，少一点，因为前面煸炒的时间已经差不多七分熟了），盖锅焖煮。

4.水分差不多快没了大火收汁即可。

六、扁剁的做法大全？

主料 扁剁 蒜苗 辣椒 蒜片 蒜苗炒扁剁的做法步骤

1. 蒜苗斜刀切段

2. 扁剁切块

3. 配料

4. 加盐，五香粉，蚝油，少许水

七、扁南瓜的做法大全？

食材用料

扁南瓜 230克，糖 20克，耐高糖酵母 4克，奶粉 30克，普通面粉 350克

做法步骤：

步骤 1

我用的扁南瓜，去皮330克放在微波炉蒸盒里蒸7分钟，倒去水分剩230克南瓜泥。

步骤 2

晾至温凉加入白糖和酵母捣成泥。

步骤 3

蒸的好的南瓜泥用擀面杖搅一搅自然成泥。

步骤 4

加入过筛的面粉和奶粉，揉成软硬适度的面团。 面盆底下放温水盆醒面20-30分钟。

步骤 5

发酵好的面团蜂窝均匀。

步骤 6

揉面排气反复折叠擀成片状，在折叠擀成片状。

步骤 7

切成小方块。

步骤 8

盖上保鲜膜静置10分钟左右。

步骤 9

开小火，放入抹了油的电饼铛中，上面也抹油锁住水分，烙至两面金黄即可。

八、扁白鱼的做法大全？

步骤 1

菜场买鱼，杀好待用。

步骤 2

洗净，尤其鱼肚内的血污和黑衣。

步骤 3

鱼身开纹路，可由心情，任意选择块状或斜条纹。今天我选块状条纹。 里外正反抹盐，静置一刻钟。

步骤 4

切好生姜、大蒜，备用。根据口味选择辣椒。一般红绿辣椒搭配，颜色好看。

步骤 5

冷油下锅，微热。就可将鱼放入。煎至两面金黄即可。

步骤 6

将生姜、大蒜、辣椒倒入国内空余位置，用煎鱼的余油煸出香味。再倒入冷水，没过鱼身即可

步骤 7

盖上锅盖，炖一会，收汁及入味。

步骤 8

打开锅盖，可见白汤。

步骤 9

微微留汤，即可盛起，入盘。

九、扁红豆的做法大全？

准备食材如下：扁红豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙

具体做法如下：将扁红豆撕去老丝，然后清洗干净，再切成小片备用，接着将大蒜拍扁，再将五花肉切成薄片，接着起锅将五花肉倒入锅中，中火煸炒出油脂，等五花肉炒皱，炒出油后，盛出多余的油脂，然后将大蒜放入锅中，炒香，再加入2汤匙生抽，翻炒均匀，再倒入扁豆，翻炒均匀，淋入小半碗清水，盖上锅盖，焖煮5分钟，最后加1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！

十、豆角鸡蛋的做法大全？

1豆角洗干净，切成小段备用

2鸡蛋打入碗里，稍微加点盐拌匀

3锅里烧开水，将豆角段倒进去，加入少许盐，汆烫熟后捞出来。（烫的时候加点盐，不仅能让豆角的颜色变得更鲜艳，还能让豆角入味。）

4放在冷水龙头下冲凉，控干备用

5将处理好的豆角倒入鸡蛋液中，拌匀

6不粘锅里放入少许油，中小火加热，将豆角鸡蛋液倒入锅里，轻轻将锅转动，让蛋液糊满整个锅底，煎至底部微微凝固就可以翻动了

7翻炒至鸡蛋熟透，适量加盐调味即可出锅