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冰淇淋名称?

时间:2024-11-08 20:12|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、冰淇淋名称?

阿根达斯冰淇淋,美怡乐冰淇淋,雪觅冰淇淋八喜冰淇淋

二、日式多层冰淇淋名称?

01.森永巧克力雪糕冰砖。

日本超市售卖最多的一款,每次前去逛超市的时候,都会储备好多带回家,放进冰箱里面,慢慢吃。这款巧克力夹板的设计,已有50年,销量1亿5千万,可以说是“国民冰淇淋”的地位了。

02.glico甜筒冰淇淋。

对着甜筒有着谜一样喜爱的日本人,最受欢迎的就是这种小巧的冰淇淋款,外形美观,正好一只手拿下,味道浓郁,巧克力的香浓和冰淇淋完美融合。

三、花式冰淇淋名字大全?

1、开心冰淇淋店

2、千色冰淇淋店

3、华园冰淇淋店

4、猫叔叔冰淇淋店

5、一口冰淇淋店

6、嘉华冰淇淋店

7、一品冰淇淋店

8、如意冰淇淋店

9、方圆冰淇淋店

10、安麦莎冰淇淋店

11、米琪轩冰淇淋店

12、摩尔冰淇淋店

四、大豆冰淇淋做法大全?

食材清单

浓豆浆 200ml 、 枫糖浆 20ml 、 蛋黄 3个 、 淡奶油 200g 、 白糖粉 10g

烹饪步骤

1,三个蛋黄打发至发白浓稠。

2,200ml浓豆浆,要用浓豆浆、这样豆味才会有

3,豆浆和蛋黄糊混合。

4,加入20ml枫糖浆,枫糖浆的香味很特别,适合这种清淡的甜品,可以让味道凸显出来。

5,小火慢慢加热豆浆蛋糊,直到液体搅拌时感觉阻力增大。不可煮沸成蛋花汤。放凉备用。

6,200ml淡奶油加入10g白糖粉打至八分发。

7,将豆浆蛋糊和奶油混合。

最后一步,放入容器内,入冰箱冷冻五小时。期间隔一个小时拿出来翻一翻防止冻成一块冰…

五、冰淇淋蛋糕做法大全?

所需食材:

蛋糕坯:鸡蛋5个、牛奶50克、白糖50克、玉米油50克、低筋面粉55克。

冰淇淋:老酸奶400克、奥利奥适量、抹茶粉少许。

具体操作

蛋糕坯做法:1、将所需食材分别称重准备好。

2、准备两个无水无油的干净的盆,将蛋清分离。先将牛奶和玉米油混合,搅拌至玉米油乳化,现放入蛋黄和1/4的白糖充分搅拌均匀,最后加入过筛的低筋面粉搅拌成无干粉的面糊。

3、将蛋清中加入几滴柠檬汁,打发至鱼泡眼,分3次加入剩余的白糖高速打发至提起打蛋器有大弯钩即可。

4、取1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中,用翻拌的手法充分拌匀。

5、再将翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,继续用炒菜的手法翻拌均匀。

6、烤箱提前预热170度10分钟。将拌匀的蛋糕糊糊从高处倒入垫好油纸的烤盘,再将烤盘震几下,震出气泡。

7、将烤盘送进预热好的烤箱中层,170度,上下火加热,烤25分钟即可。

8、烤好的蛋糕放凉后翻面揭开底部的油纸,再切成三等分备用。

冰淇淋做法:1、将浓稠的酸奶过筛一下,这样做出来的冰淇淋没有冰渣,过滤好的酸奶分成2分。

2、将奥利奥刮去夹心,把饼干捣碎后倒入酸奶中搅拌均匀。

3、另一分酸奶中加入适量的抹茶粉,充分搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。

冰淇淋蛋糕做法:1、取一块蛋糕坯,抹上厚厚的奥利奥酸奶。

2、盖上一层蛋糕坯,再抹上一层厚厚的抹茶味酸奶。

3、抹平后再盖上一层蛋糕坯,再用油纸裹好放进冰箱冷冻。

4、冷冻2小时后取出,切成小块,大家一起冰淇淋蛋糕喽!

六、冰淇淋做法大全儿童?

【做法】

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。

2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。 

3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。 

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。 

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱,可以左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

七、绿豆冰淇淋做法大全?

用料

脱皮绿豆250g、白砂糖60克、麦芽糖50克、色拉油70克、牛奶200ml

步骤

1.绿豆浸泡一晚(泡时间长点容易蒸烂),期间换几次水,防止变味。

2.绿豆淘洗干净,蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开加适量水蒸熟,一个小时左右,高压锅时间要短点。

3.蒸熟后用勺子压烂,然后衬热过筛,过筛后口感会比较细腻,孩子吃适合。

4.不粘锅加入黄油,倒入绿豆沙,不停翻炒,让绿豆沙完全吸收油分。

5.待绿豆沙略干时,倒入奶油和细砂糖,继续不停翻炒,直到不粘锅能抱成团,太湿了容易粘模具。

6.炒好后放凉,取25克左右压模,太厚了不好吃。

八、冰淇淋粉怎么做冰淇淋冰淇淋的做法大全?

操作步骤如下:

1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。

2、往容器里倒入常温的250ml牛奶, 用打蛋器头将底部四周搅下,避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。

3、再用打蛋器打发,相同方向至出现纹理状即可。

4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中,小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。(放冷冻的次数越多,口感会更好,每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀)注意:打冰淇淋浆时全程不可高速打发,以免分离。

九、纯奶冰淇淋做法大全?

食材清单加入采购清单

牛奶 250ml 、 香草荚 1/2根 、 蛋黄 3个 、 细砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1

准备:提前把冰淇淋机的制冷筒放入冰箱冷冻若干个小时。尽量在-18℃以下。冷冻后的蓄冷桶取出很快就会产生一层冰花

步骤2

香草荚用刀子划开,取出香草籽

步骤3

把牛奶和香草籽连同香草荚一同倒入锅中,小火加热,锅边缘出现小气泡即关火。降温,冷却一下。此步的目的是把牛奶加热。

步骤4

蛋黄和细砂糖混合,用打蛋器搅打至乳白色。这一步是顺利做好冰淇淋的关键,目的是搅打进空气。

步骤5

将少量3倒入2的盆中,用打蛋器搅拌均匀后再加入2剩余的部分,继续用打蛋器搅拌。或者少量多次加入。目的是防止一次性加入牛奶,将鸡蛋烫熟,产生一粒一粒的煎蛋现象。

步骤6

搅拌后的混合物看起来有很多明显的气泡

步骤7

将混合物倒回锅中

步骤8

以小火加热,同时用铲子不断搅拌

步骤9

待泡沫大致消失后混合物呈现糊状时停止搅拌,锅底开始冒小气泡关火。这步目的是加热蛋黄,也起到杀菌作用。煮过了蛋黄会凝固,一定不要煮沸

步骤10

用筛网把9过滤到不锈钢大盆中,隔冰水降温,同时用铲子不断搅拌加速降温,使蛋奶糊完全冷却。迅速冷却目的可以防止细菌繁殖。冷却后的冰淇淋浆可以先放冷冻室再冷冻半小时。

步骤11

蓄冷桶取出,启动冰淇淋机。将冰淇淋浆缓缓倒入冰淇淋机。搅拌约20分钟。搅拌至体积膨胀,冰淇淋浓稠即可食用。

步骤12

刚搅拌好的冰淇淋

步骤13

此时即可食用软冰淇淋,会有冰奶昔一样的口感,非常凉爽。余下可取出放入容器内送入冰箱冷冻。选择的容器尽量以不锈钢和玻璃为主。

步骤14

还可以加入一点果酱哦

步骤15

如果没有冰淇淋机,步骤参考2-10,然后用电动打蛋器高速搅拌约2分钟,手动打蛋器需要打10分钟,让空气充分进入冰淇淋奖中,产生丰富气泡,再放入冰箱冷冻室。冷冻期间可以不再取出搅拌,这一方法几乎适合所有冰淇淋制作。

步骤16

冷冻后可以挖球,就是另一种风味

十、冰淇淋的命名字大全?

桑葚冰激凌 冰激凌球 炸土司冰激凌 蓝莓酸奶冰激凌 南瓜焦糖冰激凌 冰激凌奶酪 巧克力冰激凌 简易冰激凌 抹茶冰激凌 无奶油懒人版冰激凌 简易冰激凌 自制水果味冰激凌 苹果冰激凌 咖啡冰激凌 草莓冰激凌 制作冰激凌 奥利奥冰激凌的做法 雪碧冰激凌 豆浆酸奶冰激凌 奥利奥冰激凌 巧克力冰激凌 红心火龙果冰激凌 焦糖玛琪朵冰激凌 蜜桃冰激凌 水果冰激凌 牛奶曲奇冰激凌 芒果冰激凌粽 巧克力冰激凌 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌 剩豆腐做冰激凌 蓝莓冰激凌 芒果芝士冰激凌 巧克力冰激凌 -蜜瓜冰激凌 冰激凌旋风冰咖啡

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