冬瓜莲子粥的做法大全？

一、冬瓜莲子粥的做法大全？

【原料】

    新鲜连皮冬瓜80～100克，莲子25克，粳米50克。

【调料】

    冰糖2大匙。

【做法】

    1：先将冬瓜洗净，切成小块，待用。

    2：莲子用水浸泡至软，将粳米用水洗净，连同冬瓜块、莲子同煮为稀粥，调入冰糖，略煮即成。

【营养价值】

    莲子有养心安神的功效，适于老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以健脑、增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

二、芡实莲子粥做法大全？

首先准备食材：薏仁米70克、芡实60克、大米60克、莲子50粒、红枣25个、蜂蜜适量、冰糖适量。

芡实薏米粥家常做法：

1.提前要将芡实、莲子、大米和薏仁洗干净，用冷水泡发。红枣清洗干净，备用。

2.锅中加入清水，放入泡好的薏仁、莲子、大米和芡实开火熬煮。

3.锅开后加入洗干净的红枣，小火煮熟，大约45分钟。关火焖几分钟，

4.然后再开火煮至软烂即可，这样芡实薏米粥就做好了。

三、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

四、莲子粥做法？

原料：糯米、莲子、纯净水、冰糖。

做法步骤：

第1步、冰糖备用。

第2步、把莲子洗净，然后泡发备用。

第3步、糯米洗净备用。

第4步、将糯米和莲子一起放入锅中，再加入水。

第5步、先用旺火烧开，勺子搅一下，后用小火熬煮。

第6步、将冰糖加入待熟的粥中，稍煮，即可食用。

五、莲子百合芡实粥的做法大全？

用料

红豆

薏米

红枣

莲子

百合

芡实

枸杞

桃胶

白芝麻

蜂蜜或冰糖

去湿粥的做法步骤

步骤 1

桃胶提前三天泡好，把所有食材都洗干净！放到电压力锅中，加水，按下熬粥键。

步骤 2

粥熬好了，用料理机或者破壁机打碎，喝豆浆就用纱布过滤一下，最好直接喝粥，豆渣也是非常有营养的！！！

步骤3

最后根据自己口味加蜂蜜或者糖，再撒上白芝麻！大功告成！每天喝一碗，坚持下来就可以去湿咯！

六、银耳莲子小米南瓜粥的做法大全窍门？

材料

南瓜，银耳，红枣，小米

做法

步骤1：银耳提前用清水泡发半小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵。

步骤2：南瓜去皮去瓢，切成一厘米见方的块。

步骤3：小米，红枣洗净后，与银耳、南瓜一起放进锅中，加适量冰糖，大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。

步骤4：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

七、莲子粥配方大全

莲子粥配方大全

莲子粥是一种营养丰富、易于消化的滋补食品，其配方和做法也多种多样。在这里，我们将介绍几种常见的莲子粥配方及其做法，供大家参考。

莲子粥配方一：

• 材料：
• 莲子30克
• 粳米100克
• 红枣5颗
• 冰糖适量

做法：

• 将莲子、粳米分别洗净备用。
• 将红枣洗净去核备用。
• 将莲子、粳米、红枣放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至粥稠，加入适量冰糖煮化即可。

功效：

• 此配方具有健脾养胃、补气养血、安神助眠等功效，适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。

莲子粥配方二：

• 材料：
• 薏仁莲子粥是一款家常养生粥品，有很好的保健作用。含有丰富的维生素B1等，具有健脾祛湿、清热排脓等功效。

做法：

• 薏仁米要提前泡发好，薏仁属于凉性食材，为了防止太过于寒凉可适当添加红枣和红豆一起煮制，食材的比例可按自己的口味调配。

总结：

以上就是两种常见的莲子粥配方及其做法。莲子粥不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和保健作用。大家可以根据自己的口味和身体状况选择合适的配方，享受健康美味的莲子粥。

八、大米莲子粥的做法？

工具/原料：大米 (100g)、莲子 (50g)、百合 10g、枸杞 适量、冰糖 适量

方法/步骤

1、准备好食材：大米、莲子、百合、枸杞。

2、将大米淘洗干净。

3、将莲子洗干净，浸泡半小时。将百合洗净，浸泡10分钟。

4、锅中加入适量清水，烧开，然后放入莲子，大火煮10分钟。

5、然后倒入大米，转成小火，将大米熬软。

6、然后放入百合，继续小火煮。

7、最后放入枸杞、冰糖，煮至粥粘稠，即可

九、腐竹莲子粥的做法？

小米腐竹粥

材料：小米、腐竹、盐、水

做法：

1、小米略淘洗，浸泡30分钟以上，慢慢熬煮;

2、腐竹泡软，撕成小片，备用;

3、待小米基本开花，出锅前15分钟，洒入;

4、煮至粥熟，加入适量盐调味，出锅即可。

小贴士

1、浸泡小米，事半功倍。

2、腐竹选择制作甜品用的，外形片状，才有香滑口感。

猪血腐竹粥

材料：大米70克、糯米35克、猪血50克、食盐适量、枣适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、水适量

做法：

1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，猪血洗净备用;

2、大米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净;

3、将大米和糯米倒入砂锅，加入适量清水、少许盐、少许麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥;

4、猪血和腐竹切小块;

5、烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下;

6、等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中;

7、转小火慢慢熬煮;

8、将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡;

9、等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入，煮熟即可关火;

10、加入少许胡椒粉，少许葱花拌匀即可。

白果腐竹粥

材料：大米1/2量米杯、白果15克、腐竹50克、盐1茶匙、水5量杯

做法：

1、干腐竹预先用水泡开，切成小段;

2、白果用热水泡后，剥壳去皮，我买的包装白果，直接洗净;

3、大米洗净，将腐竹、白果和大米一起加少量油、盐和适量清水浸泡半小时;

4、将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内，加适量清水，煮沸后慢煲2小时;

5、加少许盐调味上盘即可。

小贴士：

1、切记不要生食白果，白果外层薄膜皮也一定要去掉。

2、白果可在市场、超市和干果杂货店里购买，有带壳和已去壳的供选择，新鲜白果去壳皮后果仁是嫩绿色，风干后果仁呈淡黄色。

3、储存白果最好的方法是去壳后放入冰箱冷冻室保鲜。

十、银耳莲子粥的做法？

1.

100克银耳泡发。

2.

100克泡发的银耳撕小块。

3.

30克莲子洗净。

4.

100克糯米过水放锅内。加200ml水。

5.

加入20克冰糖。加入200克银耳。

6.

将所有食材放进电饭煲后，按煮饭键。

7.

银耳莲子粥就做好了