玉米馒头粉的做法大全？

一、玉米馒头粉的做法大全？

和面：边均匀加水边用竹筷（勿用手）搅拌至絮状且容器底部无干粉。（每100克玉米自发馒头粉加入55~65ml常温水，每100g自发小麦粉加入50~60ml常温水，冬季水温30℃左右。若加入适量白糖、奶粉、生鸡蛋效果更佳。）

用手将其在容器中搓揉成团。（在用玉米自发粉做馒头的时候，为防粘手，可在手上涂抹少许食用油，自发粉系列产品的其他品种不用抹油）

在菜板上撒上少量本品干粉。将面团移至菜板，反复搓揉至软硬均匀、表面光洁有弹性。（揉面过程为防粘手、粘菜板，可随时在面团表面或菜板上撒上少量干粉。）

搓揉成条状。

切割分块，放于蒸格上（用玉米自发馒头粉制作时，蒸格表面可预先抹上食用油防粘）。不用静置发酵，

冷水上锅，待水沸腾后约15~18分钟（时间长短根据面团大小调整）即可出锅。

二、玉米豆角馒头做法大全？

温水中加入20克白糖、5克酵母搅匀，400克面粉中加入200克玉米面，用筷子搅拌均匀，一边倒水一边搅拌，先搅拌成面絮，搅拌至没有干面粉，和成面团，揉至光滑，放入面盆中醒发至两倍大，取出面团揉搓排气，揉至光滑，搓成粗细均匀的长条，切成16个大小均匀的小面剂，案板上撒玉米面，把小面团揉成圆形，沾上...

三、玉米白萝卜馒头的做法大全？

1/7 绿巨人玉米粒~拥有黄金玉米钻石4C的规格~ 粒粒皆饱满、清脆的口感、专业切割、色泽鲜黄。 是料理的好食材跟好帮手。

2/7 馒头切成丁备用。

3/7 玉米和红萝卜备用。

4/7 馒头丁放入锅中拌炒至金黄色捞起备用。

5/7 锅中放入少许的油放入红萝卜拌炒后，再放入绿巨人天然特甜玉米粒拌炒放入毛豆仁拌炒，再加入酱油水拌炒。

6/7 最后再倒入炒好的馒头丁拌炒至汤汁收汁即可。

7/7 巨人玉米粒~拥有黄金玉米钻石4C的规格~ 粒粒皆饱满、清脆的口感、专业切割、色泽鲜黄。 是料理的好食材跟好帮手。

四、馒头玉米做法和配方大全图解

馒头玉米做法和配方大全图解

随着健康意识的不断提高，越来越多的人开始关注日常饮食，特别是早餐的搭配。馒头和玉米都是营养丰富的食品，将它们结合在一起，不仅美味可口，而且有益健康。在这篇文章中，我们将详细介绍馒头玉米的做法和配方大全图解。

所需材料

• 馒头：适量
• 玉米：适量
• 面粉：适量
• 酵母：适量
• 水：适量

步骤

首先，将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水，搅拌成面团。接下来，将面团发酵至原来的两倍大，再将其揉至光滑，然后分成小块。接着，将玉米切成小段备用。在锅中倒入适量的水，将馒头放入蒸笼中蒸十五分钟左右。

同时，将玉米放入蒸锅中，一起蒸煮。等到馒头蒸熟后，再将玉米取出备用。

最后，将蒸好的馒头和玉米一起食用即可。为了增加口感和营养，可以加入一些蜂蜜或牛奶。

注意事项

• 在揉面团时，需要反复揉搓，以保证馒头的口感。
• 在蒸馒头时，需要掌握好火候和时间，以免馒头出现夹生的情况。
• 玉米在蒸煮前需要切成小段，以便更好地吸收水分。

馒头玉米的做法并不复杂，而且营养丰富。通过上述步骤，您也可以轻松制作出美味的馒头玉米。此外，馒头和玉米都是易于储存的食品，您可以将其存放在冰箱中，以便随时食用。希望这篇文章能够帮助您更好地了解馒头玉米的做法和配方大全图解。

五、玉米豆面馒头的做法大全家常？

　　【主料】

　　黄豆面100g、玉米面100克、面粉700g。

　　【辅料】

　　酵母8g。

　　【步骤】

　　1.将黄豆面与玉米面、普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。

　　2.放容器内，置温暖处醒发至两倍大。

　　3.将面团取出，加粉用力多揉一会，分成21个小剂。

　　4.将小剂揉成光滑的馒头坯。

　　5.馒头坯放在温暖湿润的地方，醒发20分钟。

　　6.将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。

　　7.蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅。

六、芝士焗玉米馒头做法大全？

用料

馒头1个，炼乳10克，蜂蜜10克，黄油10克，熟玉米粒适量，马苏里拉芝士适量，切达芝士适量

双面奶香芝士玉米焗馒头片的做法步骤

步骤 1

把称好的黄油，蜂蜜和炼乳放在一个能进微波炉的容器里

步骤 2

微波炉高火20秒，融化后搅匀，自制炼乳酱就做好了，别看每样材料就十克，做出来也不少呢，我抹了一个馒头还剩了好多

步骤 3

玉米粒我用的是自己之前煮好剥好冷冻的，所以要放一点凉白开微波炉加热一下，然后滗干水备用

步骤 4

把馒头切成片，比煎馒头片稍薄一些，这样容易烤透而且更好吃

步骤 5

把炼乳酱均匀的刷在馒头片的较小面积的一面

步骤 6

把刚才抹过酱的一面朝下，码在烤盘上，垫上锡纸或油纸

步骤 7

再在表面抹一层厚厚的炼乳酱

步骤 8

摆上玉米粒

步骤 9

还是准备好两种芝士，马苏里拉和切达，一定哦