油炸皮丝的做法大全？

一、油炸皮丝的做法大全？

主料：

干油豆皮适量

辅料：

白糖适量

植物油适量

做法：

1. 晒干的油豆皮，选择较薄的部分。

2. 炒锅加油，多一些。

3. 烧热至锅边冒青烟，拿一小块豆皮试试，下锅豆皮迅速膨胀，飘在油表面即可。一片一片的炸，每片大概3-5秒即可。

4. 在吸油纸上凉凉。

5. 炸好的豆皮。

6. 装盘，撒上白糖

二、加盐干豆皮丝的做法大全？

干豆皮丝加葱姜蒜丝胡萝卜丝加酱油白糖五香粉蚝油孜然凉拌即可

三、腐皮丝凉拌的做法大全？

食材清单

腐皮 200克 、 芹菜 一根 、 蒜末 2茶匙 、 香油 2勺 、 酱油 2勺 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/6

山姆这个腐皮丝开水泡好，不用煮

步骤2/6

我跟女儿吃每次这样半包就好

步骤3/6

开水泡软就好，大概十分钟

步骤4/6

本来只要芹菜丝，但阿姨切了香菜，就一起下，我觉得香菜会影响腐皮丝的鲜甜

步骤5/6

所有配料放进去一起拌

最后一步

搅拌均匀

四、豆皮海带丝的做法大全？

锅中烧水,水开后放少许盐把豆皮焯水一分钟过凉备用。 海带丝洗干净焯水3分钟过凉水沥干水分备用。 香醋,海鲜酱油,鸡精,胡椒粉.白糖调料即可搅拌。

五、豆皮丝怎么炒的做法大全？

用料

里脊100克，

豆皮丝200克

小尖椒3个，

大蒜3-4瓣，

老姜1块，

花椒适量，

红苕粉适量，

生抽少量，

豆瓣酱1勺，

盐少量，

鸡精少量，

白糖少量，

步骤 1

豆皮切丝，肉切丝，放少量生抽，然后用放一点菜油，拌匀，静置十分钟。

步骤 2

下锅前，放适量红苕粉，拌匀。

步骤 3

锅里放油，油温6-7成热，放肉丝，快速化开，断生捞出，剩下的油用来炒佐料，放大蒜老姜小尖椒，放豆瓣酱和花椒。锅里的佐料炒出香味，放豆皮丝翻炒。放肉丝。起锅前放一点盐，一点白糖，一点鸡精。

六、豆皮海带丝汤的做法大全？

主料 1种

豆丝

200g

辅料 1种

盐适量

调料 1种

味精适量

烹饪步骤 6步

步骤1

豆丝用水洗净沥干

步骤2

锅里加入海带汤煮开

步骤3

接着倒入豆丝，盖上盖子焖煮

步骤4

煮到半熟的时候加入糍粑

步骤5

煮到糍粑变软了之后，加入少许生抽

步骤6

少许的味精和盐，就可以关火了

小贴士

糍粑看起来很硬，其实很容易煮熟的，所以在中途加进去即可· 之前的汤里面没有加调料，所以盐，味精，酌情添加

七、凉拌豆腐皮丝的家常做法大全？

主料豆皮丝适量

辅料黄瓜适量胡萝卜适量

配料盐适量味精适量辣椒油适量

1. 准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。

2. 把豆皮丝放入热水中烫一下。

3. 把黄瓜、胡萝卜切成丝，蒜切碎。

4. 把胡萝卜、和黄瓜放入盆中加入盐用手抓一抓，腌制五分钟。

5. 加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、味精。

6. 拌匀装盘。

八、云南豆腐皮云丝的做法大全？

烧豆腐皮丝怎么做 烧豆腐皮丝的做法

1.

主料:豆腐皮1张。调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,白芝麻适量。

2.

锅内倒油,烧至八成热,加蒜末、干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。

3.

翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。

4.

出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。

九、皮丝的做法？

皮丝片200公克，葱段30公克，辣椒片15公克，姜丝20公克，蒜末15公克，香菇丝10公克，红萝卜丝30公克，小黄瓜丝30公克，太白粉水适量，酱油3大匙，砂糖2大匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，胡椒1/2小匙，水450㏄，乌醋2大匙，香油1大匙

做法

1将皮丝片泡入热水中至软化，捞出切丝，备用。

2热油锅，以小火爆香葱段、辣椒片、姜丝、蒜末及香菇丝，再加入酱油、砂糖、鸡粉、米酒、胡椒及水拌匀。

3取红萝卜丝放入作法2锅中，煮至汤汁沸腾，改以小火煮至汤汁剩约一半的量，以太白粉水勾芡，再加入乌醋与香油，熄火盛盘，最后撒上小黄瓜丝即可。

十、凉拌干豆腐皮丝的家常做法大全？

主料：干豆腐丝适量，

辅料：辣椒适量，香菜适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，海鲜酱油适量，陈醋适量，香油适量，辣椒油适量，胡萝卜丝适量

1. 干豆腐丝下锅焯水，捞出过凉水

2.放入容器中放香菜, 放胡萝卜丝，辣椒丝葱花,加盐，鸡精，白糖,加海鲜酱油，加陈醋,加香油,加辣椒油,拌匀装盘。