用量:土豆3个,橄榄油适量,黄油1块,火腿丁适量,盐少许,黑胡椒碎少许,芝士碎适量
做法步骤:
1.土豆洗净,在外皮淋橄榄油抹匀,这样烤的时候土豆外皮才不会破裂。
2.接着把土豆放到烤网上,送入烤箱中。设置红薯键,烤1个小时即可。
3.烤好后取出,用刀在土豆边缘切个口子,用勺子小心翼翼地挖土豆,注意不要破坏土豆的外皮。
4.土豆中加入黄油火腿碎丁盐和黑胡椒碎末,边拌匀边把土豆压成泥。
5.然后再把土豆泥填回土豆外壳中压实压平整,再放上马苏里拉芝士碎。
6.准备好的芝士土豆再次送入烤箱中,设置200度烤15分钟,烤好后就可以取出来吃啦。
狼牙土豆烤箱做法
狼牙土豆是一道美味可口的家常菜,它的独特外形和香脆口感吸引着无数食客。狼牙土豆烤箱做法可以让你在家中轻松制作出这道美味佳肴。无论是作为主菜、作为小吃还是作为聚会盛宴上的一道菜肴,狼牙土豆都能给人们带来愉悦的味蕾享受。
在制作狼牙土豆时,可以按照个人口味添加其他调味料,例如辣椒粉或烤肉粉等。此外,在调味料的选择上也有很大的自由度,可以根据个人喜好选择适合的香草调味料。
狼牙土豆烤箱做法简单易学,只需几个简单的步骤和几种常见的食材,就能制作出美味可口的狼牙土豆。它不仅具有独特的外形和口感,还能满足人们对美食的追求。
无论是在平日的家庭晚餐,还是在朋友聚会或派对上,狼牙土豆都能成为一道受欢迎的美食。你可以根据个人口味做出不同的调整,添加自己喜欢的调味料,让这道菜更加适合自己的口味。
赶快动手尝试狼牙土豆烤箱做法,让你的家人和朋友都感受到你的烹饪魅力吧!
孜然火腿土豆丁做法
土豆 2个火腿 2根孜然粉 1勺辣椒粉 1勺白芝麻 1勺盐 适量生抽 1勺
孜然火腿土豆丁的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切丁。
步骤 2
火腿切圈。
步骤 3
放入烧开水的锅中煮3分钟。
步骤 4
捞出沥干。
步骤 5
另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。
步骤 6
火腿肠切厚片,煎至表面微黄,
步骤 7
再加入土豆丁拌匀。
步骤 8
加一勺孜然粉。
步骤 9
一勺辣椒粉。
步骤 10
一勺白芝麻。
步骤 11
适量盐。
步骤 12
一勺生抽。
步骤 13
拌匀开吃。
烧土豆块的做法
准备用料:土豆200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量
1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。
2、这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入八角、葱蒜炝锅,没错就是八角炝锅,可以出来很香的肉味,也可以放点桂皮香叶,味道会更浓。
3、倒入切好的土豆块,翻炒一下,炒土豆不需要放太多的油,因为土豆不吃油,放一点就可以了。
4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。
5、土豆里倒入适量的盐,根据自己口味添加即可。
6、所有的调料都放好之后,加入小半碗水小火炖一下,这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。
7、大概炖个六七分钟,土豆就做好了,色香味俱全,口感绵软,非常下饭,尤其是拌米饭,那才叫香。
士豆洗干净,切片,放入烤箱6分钟
用料
黑土豆Purple potato 1个
橄榄油 Olive oil 适量
盐 Salt 适量
黑胡椒 Black pepper 适量
做法步骤
1、黑土豆洗净削成薄片,放冷水里浸泡20-30分钟。
2、烤箱200度对流预热。
3、烤纸上抹上一层油,排入土豆片,刷上少许油,撒上盐和黑胡椒,放入烤箱烤20-30分钟。
4、取出后可再撒点盐和黑胡椒调味,等到凉了以后即可食用。
小贴士
1. 土豆放冷水里浸泡可除去多余的淀粉,烤过后才会酥脆不会发软。
2. 出炉后如果味道不够,可趁热再撒上盐和黑胡椒,或辣椒粉等调味。等到凉了以后再调味就不够入味了。
3. 烤15分钟以后,土豆变焦的速度加快,如果发现有些已经开始焦了要及时拿出,剩余的可继续烤。
4. 出炉后的土豆在放凉的过程中会变得酥脆,还有温度的时候食用会有些松软。
用料
土豆 1个
油 适量
盐 适量克
黑胡椒 适量勺
蕃茄酱 适量
烤土豆(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
土豆削皮后切滚刀块(也可以随便瞎切) 水开后倒入土豆块煮 等到土豆软了可以用筷子戳入时捞出
步骤 2
将土豆块放在厨房纸上吸水,尽量每块都吸干
步骤 3
加入油,盐,黑胡椒拌匀
步骤 4
烤箱200度预热 预热完成后将土豆块放在油纸上铺开 200度烤10分钟(具体时间根据每个烤箱的脾气适当调整)
步骤 5
可以用番茄酱蘸着吃~
食材明细
土豆、丝瓜、盐、油。
1、土豆去皮,洗净,切片。
2、丝瓜去皮,洗净,切块。
3、锅中放油,炒土豆。
4、加水先将土豆煮下。
5、加上丝瓜,一起炒。
6、加点盐,调味。
7、做好炒熟。
材料
牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花
做法
1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。
2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。
3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。
4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。
5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂。
6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软。
7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可。
迷你土豆清洗干净,然后上锅蒸半个小时,熟透后拿出来剥皮备用。
准备蒜蓉和辣椒(不吃辣椒可以不放),起锅烧油,油温五成热下入一半蒜蓉和辣椒炒出香味,再下入迷你土豆翻炒均匀,让它炒至微黄,再放入剩下的蒜蓉和辣椒,加入适量烧烤料,起锅,味道不错!
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