红皮红心萝卜做法大全？

一、红皮红心萝卜做法大全？

食材明细：红皮红心萝卜1000g、盐、花椒、泡椒、糖、白醋适量

制作步骤：

1、准备好开水，加入食盐后，晾凉备用。

2、准备好所需要的白醋、花椒、泡椒。

3、往盐水中加入花椒、泡椒、糖、白醋。

4、将萝卜洗净后切成条状，倒入之前准备的调味汁中。

5、把萝卜放入汁水中，再一起倒入一个密封的容器中，用水将萝卜淹没。

6、大概在一个星期左右就可以取出食用，后面也可以继续腌制，但要注意加入盐和糖等调味料，腌制三天就可以食用。

7、腌好之后，就可以食用了。

二、红心萝卜炖肉做法大全？

主料：羊肉500克，红心萝卜400克

辅料：干辣椒2个，酱油6克，姜3片，小葱5克，花椒10粒，八角2个，桂皮1小块，香叶2片，植物油适量

做法：

1.将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煨至八成熟

2.将煨羊肉的汤倒入红心萝卜中，将红心萝卜煮至八成熟

3.倒入羊肉，加适量酱油

4.小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅

三、腌红心青萝卜的做法大全集？

1、准备食材：萝卜、泡椒。

2、把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段。 3、将菜条放入盆中，加入一勺盐。

4、待腌出水份后，将汤汁倒出不用，并挤尽剩余水份。

5、取一干净容器，放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎。

6、将切碎的泡椒也倒入汤汁中。

7、加适量糖。

8、适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。 9、将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。

四、泡红心萝卜做法？

先把萝卜切成小块，用盐腌一下。然后用大红浙醋 白糖。干辣椒。大蒜头。一起调成汁，把萝卜浸在里面就可以了。

五、红心萝卜切片做法？

1/4 红心萝卜削皮切片

放少量盐腌十分钟

2/4 放少量盐腌十分钟

腌过后，放入适量的白糖和白醋再腌十分钟

3/4 腌过后，放入适量的白糖和白醋再腌十分钟

腌好摆盘可以装饰以下，就Ok了

4/4 腌好摆盘可以装饰以下，就Ok了

六、红皮红心萝卜做法？

买回来洗干净

步骤/方式二

切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次。

步骤/方式三

挤好之后放入小米椒，姜丝，喜欢的话可以放一点蒜切成小条，倒入两勺米醋，一勺白糖，抓均匀

步骤/方式四

萝卜一片片放进一个保鲜盒里面，最后倒入腌制时候的汤汁，封上保鲜膜，盖好盖子放置一天就可以吃啦！

七、红心萝卜不叫红心萝卜？

红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。

红心萝卜为十字花科植物。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，含大量的芥子油、膳食纤维和多种消化酶，具有健脾化滞之功能。前苏联和法国还有黑皮萝卜。

八、红心萝卜汤做法？

主料3人份

红萝卜2个

辅料

花生油1茶匙

精盐5克

味精2克

胡椒粉2克

虾皮20克

香菜适量

葱

步骤1

主辅料：红皮萝卜、虾皮、香菜、葱

步骤2

萝卜洗净，切丝

步骤3

起锅热油。爆香葱花

步骤4

放入萝卜丝翻炒均匀

步骤5

加入骨头汤（或清水）

步骤6

烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮

步骤7

加盐、味精调味，放入香菜 盛入碗中，加适量胡椒粉即可

九、炖红心萝卜家常做法？

食材：红心萝卜1个、羊肉280克、姜6克、蒜10克、葱8克、生抽1勺、鸡精少许、食盐适量。

做法：

（1）将红心萝卜洗净，削皮，切成瓣状，生姜切末，小葱切段，蒜切碎。

（2）起油锅，炒香姜末和蒜末，炒羊肉，变色后，放入红心萝卜，放小葱，放入适量的清水，没过羊肉和红心萝卜。

（3）大火煮开后，放入生抽，上色，放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘

十、炒红心萝卜正宗做法？

1、食材:腐竹适量、醋适量、胡萝卜1个、酱油适量、青椒2个、盐适量、糖适量、麻油适量。

2、首先把胡萝卜斜着切成块，腐竹用热水泡软，至少泡半个小时，微微软了之后，在切成小段继续泡，这样更容易让腐竹更软，青椒洗好切好准备。

3、锅里放油，热了直接放入胡萝卜青椒一起翻炒，3分钟之后放入腐竹继续翻炒。

4、在碗里放入酱油、醋、盐、糖适量，在滴入两滴麻油，加入半碗水。

5、待胡萝卜和辅助翻炒稍微变软一点，直接倒入调好的料，闷3分钟。

6、胡萝卜炒腐竹最后收汁，就可以盛起来了。