牛肉片 100G 、 泡面 1份 、 年糕条 100G 、 洋葱 半个 、 鸡蛋 1个 、 泡菜 半颗 、 韩式辣椒酱 1大勺 、 芝士片 2片 、 香油 适量
准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝
准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝
然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）
最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
1
准备好容器不锈钢盆，放入2勺辣酱，加入一勺番茄酱
2.
然后加入十三香和酱油
3.
再加入食用油，搅拌均匀
4.
倒入清水，继续搅拌酱汁
1.
准备米饭200g，年糕100g，胡萝卜100g切丝，西葫芦100g切丝，洋葱半个切丝，葱2根，韩式辣酱2勺，糖1勺，盐5克，番茄酱1勺
2.
20ml油热放10克葱。
3.
炒香后放入100克胡萝卜丝，翻炒，
4.
放入100克西葫芦丝。翻炒
5.
放入半个洋葱丝，翻炒。
6.
放入2勺韩式辣酱，翻炒。
7.
放入1勺番茄酱翻炒。
8.
翻炒均匀后，倒入20ml水，
9.
100克年糕提前泡发并煮软后放入锅中。
10.
翻炒。
11.
水分减少后放入200克米，翻炒均匀，并放入5克盐。
12.
出锅装盘
鸡蛋1个，年糕200克，搅拌均匀
食用油10毫升，放入年糕，小火炸至松软
加入白砂糖5克
装盘即可
牛肉年糕是一道美味的中式点心，它结合了牛肉和年糕的口感，香糯可口，深受人们的喜爱。今天，我将向大家介绍一种韩式牛肉年糕的做法，希望能够给大家带来一些启发。
1. 将牛肉切成小块，洋葱和蒜切成末备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入洋葱和蒜末煸炒出香味。
3. 加入牛肉块煸炒至变色，再加入料酒和酱油继续翻炒均匀。
4. 加入适量的水，再加入适量的糖，煮至牛肉熟烂。
5. 加入年糕，煮至年糕变软，如果汤汁过多，可以大火收汁。
6. 最后加入适量的盐调味，即可出锅。
韩式牛肉年糕的做法其实并不复杂，只要掌握了几个要点，就可以轻松制作出美味的点心。希望大家能够尝试一下，享受制作美食的乐趣。
韩式炒年糕的制作材料：
主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。
韩式炒年糕的特色：
甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕才好吃
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。
1.圆白菜、洋葱和胡萝卜洗净切条，小葱切段待用
2.韩式辣酱加入番茄酱、蜂蜜拌匀放入锅中，加水烧开
3.把年糕放入锅中，转中火
4.煮至锅中的年糕浮起
5.把切成条的蔬菜放入锅中
6.中火煮至蔬菜全部熟透
7.放入小葱段拌匀后关火
8.出锅后撒上白芝麻即可。
小贴士
1.最终一直煮到汤汁变稠为止，即可出锅。
2.由于韩式辣酱本身带有甜味，所以不用加糖。
主料:
年糕
5条
辅料:
辣椒粉
适量
烧烤料
适量
甜面酱
2-3勺
韩式辣酱
2-3勺
烹饪步骤
1· 年糕用开水泡软大概20分钟左右
2· 中间切段备用
3· 平底锅中火煎年糕，这样不会浪费油
4· 一面煎至定型发黄，翻面
5· 煎至两面的年糕被挤出牙膏状即可出锅
6· 出锅后两面刷甜面酱，再撒上烧烤料，喜欢吃辣可以再加点辣椒粉，我家都喜欢吃辣，所以加得比较多哦
7· 这样子的
8· 再刷个韩式辣酱味道的，韩式辣椒2-3勺加雪碧少许，白糖少许把酱调稀一点就可以用了，这个酱刷上就很有韩式炒年糕的味道了哦！
9· 继续刷烧烤料加辣椒粉，吃起来外面酥酥脆脆的里面糯糯的，还有烧烤的风味真的好吃的让你停不下来哦
韩国料理炒年糕做法材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱方法:
1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了.
2.加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止.一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单。韩国料理大酱汤做法材料:牛肉…100g土豆…1个蛤蜊…4~6个豆腐…半块辣椒…2个红辣椒1个大葱…1个洋葱…1/2个蘑菇…适量食用油…少量制作步骤:1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水,加入大喜大牛肉粉.2．汤开始沸腾的时候，放户户大酱1大勺；户户辣椒酱1/2小勺；户户辣椒粉1/2小勺和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。3．再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱，最后放辣椒。4.炖至30分钟就可以了制作要点：1．先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使蛤蜊吐出烂泥，然后再洗干净。2．豆腐切成拇指大厚度的片，土豆切成拇指大的块后。3．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道！韩国料理带鱼南瓜汤做法材料：带鱼(中)1条，南瓜1块，青椒2个，红辣椒2个，洋葱葱50g，酱油少量制作方法：(1)带鱼在沾有银鳞的状态下，除内脏和鳍并切成5cm大小。(2)南瓜去皮切成1～1.5cm的厚度。(3)水开时放带鱼，熟后放南瓜和捣好的蒜。(4)把青椒、红辣椒切圆。(5)煮一会儿，把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去，并以酱油调味。韩国料理炒粉条做法猪肉50克、粉条50克、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克制作方法1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。
韩式料理在世界范围内享有盛誉，其中最受欢迎的菜肴之一就是韩式拉面炒年糕。这道美味的韩式传统菜肴结合了拉面和炒年糕的独特口感，将软嫩的年糕和爽滑的拉面融合在一起，让人回味无穷。如果你也想尝试制作这道美味的韩式料理，不妨跟着下面的做法来一起动手吧！
下面是制作韩式拉面炒年糕的原料清单：
接下来，我们将一步步教你制作韩式拉面炒年糕。
首先，你需要将所有的食材准备齐全。将牛肉切成薄片，韭菜切成段状，洋葱切成丝状，大蒜剁碎备用。
将一锅清水煮沸，放入新鲜年糕和拉面，根据包装上的指示时间煮熟。煮熟后，将年糕和拉面捞出过凉水，备用。
在平底锅中加热炒菜油，加入大蒜和洋葱炒香。接着，加入切好的牛肉和盐翻炒至牛肉变色。然后，加入糖、韩式辣椒粉、韩式辣酱、韩式酱油、胡椒粉和适量的水，搅拌均匀炒熟。
将炒好的酱料倒入平底锅中，加入海带、韭菜和切好的红辣椒，翻炒均匀上色。接着，加入煮熟的年糕和拉面，用铲子将酱料均匀地翻炒搅拌，直至年糕和拉面受到均匀的炒制。
最后，将炒制好的韩式拉面炒年糕装盘，撒上葱花作为装饰，即可享用。
韩式拉面炒年糕不仅是一道美味的菜肴，还具有丰富的营养价值。拉面富含蛋白质和淀粉，年糕则是由糯米制成，富含碳水化合物。配合牛肉和蔬菜的营养，这道韩式料理非常均衡。
此外，韩式拉面炒年糕的调料也是关键，韩式辣酱和辣椒粉能赋予菜肴独特的辣味，为其增添风味。同时，辣椒还具有促进血液循环和增强食欲的作用。
总之，韩式拉面炒年糕是一道美味又营养的韩式料理，不仅味道独特，而且制作起来也非常简单。你可以根据自己的口味调整辣椒粉和辣酱的用量，使其更加符合自己的喜好。
希望你能尝试制作这道韩式拉面炒年糕，品味正宗的韩式料理的独特魅力！
**Note:** The above blog post provides a step-by-step guide on how to make a popular Korean dish called "韩式拉面炒年糕" (Korean-style Stir-fried Rice Cake with Ramen). It includes a list of ingredients, detailed instructions, and highlights the nutritional value of the dish. The blog post aims to encourage readers to try making this delicious and nutritious Korean dish at home.Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44
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