冰鲜苏眉鱼做法大全？

一、冰鲜苏眉鱼做法大全？

三叠苏眉鱼原料：鲜活苏眉鱼1尾（重约750克）、金华火腿100克、湿冬菇100克、油菜胆300克，味精、精盐、湿生粉适量。

做法：

1、将苏眉鱼生杀洗净，两面起肉切成日字形中厚片。放入味精、精盐腌制待用。

2、将火腿（热水浸过减咸度）、湿冬菇（入味）分别切成与鱼片大小一致的日字形块，与鱼片一起相同重叠成斜倒势，在长盘中顺鱼身形向摆列三排，每排之间空出1厘米间距，将鱼头、尾切开摆放两端，连成整鱼状，上笼旺火蒸熟取出。

3、在鱼片两行空间整齐摆上数条油浸胆，用湿生粉勾玻璃薄芡。均匀淋在整鱼面上即成。特点：摆盘整齐美观，色泽青、红、白、黑分明，鱼肉嫩滑，与火腿、冬菇质味相济，鲜美爽口。

二、冰鲜三文鱼的做法大全？

1、三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2〜3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。

　　2、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。

　　3、炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。

冰冻三文鱼的家常做法：蒜香三文鱼

　　材料：三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝做法

　　1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。

　　2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。

　　3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔~

三、冰莲菜的做法大全？

1.

首先我们准备食材，莲菜2节，姜适量，大蒜适量，准备的调料有，食用盐，生抽，白醋，...

2.

将莲菜削皮洗净，切成薄片。

3.

锅中下入适量水，水开后放入切好的莲菜，煮2分钟。

4.

莲菜捞出后过冷水，然后控干水分，这样拌出来莲菜更脆更可口。

四、冰渣子的做法大全？

1、一袋酸奶（牛奶）放冰箱冷冻室冻４小时，取出后用擀面杖敲成冰渣即可。或用一瓶矿泉水，在冷冻室内冻4个小时左右，拿出来后敲碎就是冰渣了。

2、冰碴子东北方言的一种，意为冰锥。冰渣子指的是冰的碎屑，冰碴:指开始结冰时所形成的薄而脆的碎冰。

五、冰年糕的做法大全？

1、主料：苹果1个、草莓6个、年糕2根、冰糖适量。

2、做法：

（1）将苹果清洗一下、去皮。

（2）放在案板上切开去核切成块，待用。

（3）将已清洗好的草莓放在案板上切开，待用。

（4）将年糕放在案板上切成片，待用。

（5）将切好的苹果下入清水锅中，搁入冰糖。

（6）煮开。

（7）接着，合入切好的年糕搅动一下煮开至软。

（8）然后，合入切开的草莓搅动一下略煮。

（9）关火自然凉透后放入冰箱冷藏一夜即可食用。

六、冰沙参的做法大全？

1、用料：沙参20g，玉竹20g，莲子20g百合20g，雪耳1朵，薏米50g，芡实20g瘦肉500g，鸡骨架，盐3勺。

2、做法：

步骤1.雪耳泡发，去蒂撕小块。将沙参，玉竹，莲子，百合，薏米，芡实放水泡半小时，清洗干净。

步骤2：瘦肉，鸡骨架飞水，洗净浮沫。步骤3：把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮就行。(没有压力锅，就大火烧开转小火煲2个小时。)

步骤4：煲好后，用隔油勺撇去肥油，放盐调味即可。

七、冰大豆的做法大全？

1.冰大豆和花生仁泡开，至少30分钟以上。

2.将泡好的黄豆放进豆桨机中，放进花生仁会变香。放标尺以内的水位线（豆桨机中有表明）

3.插上开关电源，挑选湿豆，全自动榨豆浆。

4.做好的热豆桨。

5.用骰子过虑掉豆腐渣，想喝细致点，多晒2遍。

6.趁着热放进白砂糖，搅拌均匀就可以，能够喝热的，也可放进冷藏室一段時间。

八、冰草的做法大全？

1将冰草洗净撕成小段，略粗的茎可以从中间剖开。

2木耳泡发后去根撕成小朵，用沸水略焯

3将焯好的木耳过凉。

4将冰草木耳放在盘中备用。

5取两勺芝麻酱和三勺米醋，一勺味极鲜，一勺辣椒油，少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。（这个根据自已的口味，我喜欢米醋多点）

6将芝麻酱均匀的浇在菜在即可，食用时调匀。

九、冰沙的做法大全？

具体方法或步骤如下：

1、草莓奇异果冰沙。

原料：草莓8—10个，香蕉半根，酸奶1盒，糖浆1盎司，奇异果2个，1/4杯橙汁（根据你自己杯子的大小），冰沙粉1勺，冰块适量

做法：

搅拌机倒入草莓、香蕉、酸奶、2—3块冰搅拌成泥状倒入杯里。

清洗搅拌机，再倒入糖浆、奇异果和橙汁、冰沙粉、2—3块冰搅拌成冰沙倒入杯里完成。

想要斜着分层，需要将杯子倾斜。这款冰沙的味道很丰富，多种果味，层次感强。

2、香蕉蓝莓冰沙。

原料：酸奶1盒，香蕉1根，蓝莓半杯（根据杯子大小），冰水50毫升，冰块3—5块、冰沙粉2勺

做法：将所有原料倒入搅拌机搅拌均匀成冰沙状就可以了。

3、莓果冰沙。

原料：半杯菠萝块，半根香蕉，半杯混合莓果（草莓、蓝莓、树莓），1/3杯橙汁，冰沙粉1.5勺

做法：将所有原料放入搅拌机搅拌均匀成冰沙状即可。

本款冰沙不含乳饮，果味浓郁，另外还可以用薄荷叶那些稍加装饰。

4、牛油果冰沙。

前两天刚为大家分享过牛油果各种吃法的经验，其中一种就是改变它的形态，比如做冰沙。

原料：酸奶1盒，香蕉1根，牛油果2—3个（根据大小），糖浆1盎司，冰沙粉1勺，凉水2盎司，冰块3—4块

做法：将所有材料倒入搅拌机搅拌成冰沙状即可。

这款冰沙有酸奶和牛油果，虽然味道不像其他冰沙那么好吃，但营养却是很丰富的

5、夏威夷浆果冰沙。

这款冰沙制作稍微复杂一点。

原料（夏威夷冰沙部分）：1/3杯菠萝块，半根香蕉，1/3杯芒果块，1/3杯橙汁，冰沙粉2勺，冰块4—5块

原料（浆果冰沙部分）：酸奶1盒，半杯冰冻莓果（草莓、黑莓、树莓、樱桃），冰沙粉1勺，凉水1盎司

做法：首先将夏威夷部分的材料先搅拌成冰沙状倒入杯里，然后将浆果部分的材料倒入搅拌好倒入杯里作为上层。当然，你也可以换下顺序并用水果块做适当装饰。

6、树莓青柠冰沙。

原料：半杯树莓，1盒酸奶，半杯品牌柠檬汁，冰沙粉1.5勺，冰块3—4块、青柠檬1片。

做法：将所有原料放入搅拌机充分搅拌混合成冰沙状后倒入杯里，杯口上片青柠檬做装饰完成。

7、草莓芒果冰沙。

原料（芒果部分）：半杯芒果块，2盎司橙汁，1勺冰沙粉，冰块2—3块

原料（草莓部分）：半杯草莓，2盎司橙汁，1盎司糖浆，1勺冰沙粉，冰块2—3块

做法：先将芒果部分材料倒入搅拌机充分混合打成冰沙状倒入杯中，然后再将草莓部分材料倒入也搅拌成冰沙状倒入杯中分层即可。当然您也可以调整顺序。

十、冰菇的做法大全？

第一步：准备食材。主料:冰菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。

第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段。

第三步：将撕好的生菜放入碗中。

第四步：锅中加入底油，油热后，放入豆瓣酱，小火煸炒出红油。然后加入干辣椒段，蒜末。继续煸出香味。

第五步：往锅中加入高汤或者热水。

第六步：将白玉菇、杏鲍菇放入锅中。大火烧开。

第七步：出锅前加入少许鸡精。然后关火，将双菇与汤倒入碗中。

第八步：往碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末。

第九步：另起一锅，倒入少许油。当油烧到冒大烟时，关火。将油泼到碗中的蒜末与辣椒粉上，顿时可以闻到蒜香与辣味。这样，一道下饭菜就做好了。