凉拌白萝卜丝做法大全

一、凉拌白萝卜丝做法大全

凉拌白萝卜丝做法大全

凉拌白萝卜丝是夏天非常受欢迎的一道凉菜，不仅口感清爽，还具有丰富的营养价值。白萝卜富含维生素C、纤维素和微量元素，有助于消除体内湿气、帮助消化和降血脂。下面，我们来分享几款简单易做的凉拌白萝卜丝做法，让你在炎炎夏日里轻松享受美食。

1. 清爽口感的经典凉拌白萝卜丝

材料：

• 新鲜白萝卜一根
• 盐适量
• 白糖适量
• 陈醋适量
• 蒜末适量
• 姜末适量
• 香菜末适量

做法：

1. 将白萝卜削皮，切成细丝。
2. 将白萝卜丝放入碗中，加入适量的盐，腌制10分钟，用清水漂洗掉表面的苦味。
3. 将腌制好的白萝卜丝沥干水分，放入大碗中。
4. 加入适量的白糖、陈醋、蒜末、姜末和香菜末，搅拌均匀即可食用。

2. 酸辣开胃的泡椒白萝卜丝

材料：

• 新鲜白萝卜一根
• 盐适量
• 白糖适量
• 泡椒适量
• 酱油适量
• 花椒粉适量

做法：

1. 将白萝卜削皮，切成细丝。
2. 将白萝卜丝放入滚水中焯烫一分钟，使其稍微软化。
3. 将焯烫好的白萝卜丝捞出，沥干水分。
4. 加入适量的盐、白糖、泡椒、酱油和花椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。
5. 美味的泡椒白萝卜丝凉拌菜即可享用。

3. 香辣开胃的辣椒白萝卜丝

材料：

• 新鲜白萝卜一根
• 小米辣椒适量
• 生抽适量
• 花椒适量
• 鸡精适量
• 醋适量

做法：

1. 将白萝卜削皮，切成细丝。
2. 将白萝卜丝放入开水中焯烫一分钟，使其变软。
3. 将焯烫好的白萝卜丝捞出，沥干水分后放入大碗中。
4. 加入适量的小米辣椒、生抽、花椒、鸡精和醋，拌匀腌制10分钟。
5. 美味的辣椒白萝卜丝即可上桌。

4. 酸甜可口的橙汁白萝卜丝

材料：

• 新鲜白萝卜一根
• 适量橙汁
• 糖适量
• 盐适量
• 白芝麻适量
• 葱花适量

做法：

1. 将白萝卜削皮，切成细丝。
2. 将白萝卜丝放入滚水中焯烫一分钟，使其变软。
3. 将焯烫好的白萝卜丝捞出，沥干水分。
4. 将白萝卜丝放入大碗中，加入适量的橙汁、糖和盐，搅拌均匀。
5. 撒上白芝麻和葱花，即可品尝酸甜可口的橙汁白萝卜丝。

以上就是凉拌白萝卜丝的四种经典做法。无论是清爽口感的经典凉拌白萝卜丝，还是酸辣开胃的泡椒白萝卜丝，亦或是香辣开胃的辣椒白萝卜丝，又或者是酸甜可口的橙汁白萝卜丝，每一道菜都有着独特的风味，相信总有一款能够满足您的口味。

以上就是凉拌白萝卜丝的四种经典做法。无论是清爽口感的经典凉拌白萝卜丝，还是酸辣开胃的泡椒白萝卜丝，亦或是香辣开胃的辣椒白萝卜丝，又或者是酸甜可口的橙汁白萝卜丝，每一道菜都有着独特的风味，相信总有一款能够满足您的口味。

二、凉拌萝卜丝的家常做法大全

三、凉拌萝卜丝家常做法大全？

食材明细

红萝卜、米醋、蚝油、酱油、盐、香油、小米椒、香菜、白糖。红萝卜，香菜洗净。

2

萝卜擦丝，香菜切碎。

3

萝卜丝，加入一勺盐，腌十五分钟左右。腌完挤去盐水。

4

放入两勺白醋。

5

一勺白糖。

6

一勺香油。

7

拌匀。如果咸味不够，可以再加点盐或者味极鲜。

8

当小菜很好吃哦！

四、凉拌胡萝卜丝的做法大全？

主料

胡萝卜一条

辅料

辣椒2个

蒜2个

配料

盐适量

鸡粉适量

麻油适量

白醋适量

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

1.准备材料，胡萝卜，辣椒，蒜

2.胡萝卜切细丝

3.辣椒切细丝。

4.胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）。

5.翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

6.蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油，适量鸡粉芝麻，一小勺白醋，搅拌均匀。

7.倒入腌好的胡萝卜丝中。

8.搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。

温馨提示

喜欢吃辣的可以加点辣椒油，

五、家庭必备!凉拌萝卜丝的多种做法大全

凉拌萝卜丝是一道非常受欢迎的家常菜,既清爽可口,又营养丰富。不同的调料搭配,可以让这道菜呈现出各种不同的风味。下面就为大家介绍几种常见的凉拌萝卜丝的做法,希望能给您的家庭饮食带来新的灵感。

经典凉拌萝卜丝

这是最基础的一种做法,简单易学,适合日常家庭烹饪。

食材:萝卜500g、蒜2瓣、香菜适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1汤匙、香油1茶匙

做法:

1. 将萝卜去皮切丝。
2. 将蒜切碎。
3. 将萝卜丝、蒜碎、盐、白糖、醋、香油混合拌匀。
4. 最后撒上香菜即可。

麻辣凉拌萝卜丝

加入辣椒油和花椒粉,口感麻辣可口。

食材:萝卜500g、蒜2瓣、干辣椒2个、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1汤匙、香油1茶匙

做法:

1. 将萝卜去皮切丝。
2. 将蒜和干辣椒切碎。
3. 将萝卜丝、蒜碎、干辣椒碎、花椒粉、盐、白糖、醋、香油混合拌匀。
4. 腌制10分钟后即可食用。

酱油凉拌萝卜丝

加入酱油调味,口味更加浓郁。

食材:萝卜500g、蒜2瓣、香菜适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1茶匙

做法:

1. 将萝卜去皮切丝。
2. 将蒜切碎。
3. 将萝卜丝、蒜碎、盐、白糖、酱油、香油混合拌匀。
4. 最后撒上香菜即可。

以上就是几种常见的凉拌萝卜丝的做法,希望能给您的家庭饮食带来新的灵感。萝卜丝不仅营养丰富,而且制作简单,是一道非常适合日常烹饪的家常菜。快去尝试一下吧!

六、凉拌青椒胡萝卜丝的做法大全？

用料：青椒2个、胡萝卜1个、盐1小勺、糖1小勺丶味精1点点、醋酌情｀酱油酌情

香油酌情、蒜2瓣

步骤 1胡萝卜洗干净去皮，切成丝待用

步骤 2青椒洗干净、去籽，切成丝待用

步骤 3青椒丝胡萝卜丝拌在一起，放入盐、味精、糖、酱油、醋、香油、蒜末，搅拌均匀即可！

七、青萝卜丝凉拌菜做法大全？

主料：青萝卜250g

辅料：味精适量，蚝油适量，香醋适量，枸杞子适量，大蒜适量

- 烹饪步骤 -

1.青萝卜洗净切丝备用

2.大蒜拍碎再剁一下

3.大蒜放入碗里，倒上香醋、味极鲜

4.再放上适量的盐和味精

5.把兑好的调料汁倒入青萝卜丝盆里

6.最后倒上蚝油搅拌均匀

7.装盘上桌，撒几个枸杞子点缀一下即可

八、白萝卜丝凉拌最简单的做法

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白萝卜丝凉拌最简单的做法

白萝卜丝凉拌是一道清爽可口的夏日凉菜，凉爽的白萝卜丝搭配香辣的调味料，不仅解暑还开胃。今天，我给大家分享最简单的白萝卜丝凉拌做法。

所需材料：

• 白萝卜：一根（约500克）
• 蒜蓉：适量
• 红辣椒：适量
• 香菜：适量
• 食盐：适量
• 白糖：适量
• 白醋：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将白萝卜洗净切成细丝，放入盆中；
2. 用开水焯一下白萝卜丝，使其更加爽脆；
3. 将蒜蓉、红辣椒切碎，香菜切成末备用；
4. 在盆中加入蒜蓉、红辣椒、香菜，拌匀；
5. 加入适量的食盐、白糖、白醋，根据个人口味调整；
6. 再加入适量的香油，增添香气；
7. 完成后，再次拌匀即可。

贴士：

1. 白萝卜丝可以根据个人喜好的粗细程度来切成适合自己口感的大小；

2. 可以根据个人口味调整调料的用量，添加适量的辣椒增加口感；

3. 凉拌后可以放入冰箱冷藏一段时间，更加清爽可口。

白萝卜丝凉拌是一道简单又美味的凉菜，不仅口感爽脆，而且具有很多的营养价值。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，对于促进肠道蠕动、消除宿便有很好的效果。此外，白萝卜还具有解毒、降脂、抗癌等功效，经常食用对身体健康非常有益。

如果你想简单又快速地做一道凉爽的夏日菜品，不妨尝试一下白萝卜丝凉拌。只需要几个简单的步骤和常见的调料，你就可以在家中制作出一道美味可口的凉拌菜品。无论是自己吃还是招待亲朋好友，这道菜都能给你带来惊喜。

希望大家能够尝试并喜欢这道白萝卜丝凉拌的简单做法。愿夏日的炎炎高温中，你们都能享受到凉爽美味的菜品。

九、凉拌萝卜丝的做法？

步骤/方式1

把红，白萝卜切丝

步骤/方式2

把切好的萝卜丝加入适量的盐，腌制出水

步骤/方式3

把准备好的香菜，小葱切碎

步骤/方式4

把刚腌制的萝卜丝用手挤干水分

步骤/方式5

挤干水分的萝卜丝加入香菜，小葱

步骤/方式6

分别加入香油，酱油，醋，辣椒面，鸡精味精，白糖。搅拌均匀。

步骤/方式7

美味的凉拌萝卜丝就完成啦

十、凉拌白萝卜丝的做法窍门是什么

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凉拌白萝卜丝的做法窍门是什么

凉拌白萝卜丝是一道简单又美味的凉菜，不仅口感清脆爽口，还具有丰富的营养价值。今天我将与大家分享一些制作凉拌白萝卜丝的窍门。

材料准备

• 新鲜白萝卜：1根
• 食盐：适量
• 白糖：适量
• 生抽：少许
• 醋：适量
• 味精：适量
• 花椒粉：适量
• 香菜末：适量
• 香葱末：适量
• 香油：适量
• 红辣椒末：适量

步骤

1. 准备白萝卜

首先，选购新鲜的白萝卜一根。要选择表皮光滑、质地坚实的白萝卜，质地松软的白萝卜会影响口感。将白萝卜洗净后去皮，然后切成细丝备用。

2. 去除苦味

白萝卜丝含有一定的苦味，为了去除苦味，可以将白萝卜丝放入盆中，加入适量的食盐，用手轻轻揉搓均匀，静置片刻。然后用清水冲洗几次，直至完全去除苦味。

3. 调味

将处理好的白萝卜丝放入碗中，加入少许白糖、生抽、醋、味精、花椒粉，根据个人口味进行调整。搅拌均匀后，静置片刻，让萝卜丝更好地入味。

4. 装饰与摆盘

将调味好的白萝卜丝放入盘中，撒上一些香菜末、香葱末以及红辣椒末，提升菜品的色彩和口感。最后，淋上适量的香油，使白萝卜丝更加香脆可口。

小贴士

为了保持白萝卜丝的爽脆口感，建议在食用前最好不要过早调味，可根据个人口味在食用时再加入其他佐料。

凉拌白萝卜丝既可以当作凉菜，也可以作为主食的配菜，搭配米饭和面食都非常美味。萝卜丝富含维生素C和纤维素，可以促进消化和增强抵抗力。而且制作凉拌白萝卜丝非常简单，只需要几种常见的调料和简单的步骤，即可完成一道健康美味的凉菜。

以上就是制作凉拌白萝卜丝的做法和窍门，希望对大家有所帮助。赶紧动手试试吧，相信你也能做出美味可口的凉拌白萝卜丝！