1、生吃
雪莲果当然可以生吃了,将它的外表洗净后削皮就可以吃了。生吃可以吃到原滋原味的雪莲果,果肉晶莹剔透,水嫩香甜。
雪莲果外表与红薯非常相似,但它生长在热带雨林,属于高山水果。不止果肉甜脆,花朵与叶子也能作为茶叶泡来喝。
2、煲汤
雪莲果还能煲汤。猪肉和雪莲果切片,烧开水加入菊花与切好的猪肉与雪莲果,熬成汤汁放入调料就是一道养生汤羹了。
雪莲果加入菊花,这道汤能够清肝明目,清热下火,有效调理内分泌失调。
3、炒
雪莲果还拿来翻炒,制作出各种美味菜肴,最常见的就是雪莲炒肉丝,油热之后放入肉丝翻炒,然后放入各种调味料提味,最后加入雪莲果翻滚出锅。
拿来爆炒也是不错的烹调方式了,炒过之后的雪莲果没有丢失了水分与甜味,反而肉丝也微微发甜,拿来当开胃菜最好不过了。
步骤/方式1
1、直接生吃,但是这样一定要洗干净要是直接采摘回来就削皮吃的,主要是担心泥土问题。只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
步骤/方式2
2、将它炖汤吃,可以做成一种滋补养生汤,尤其适合冬天的时候饮用,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
步骤/方式3
3、除了上述的这两种经典吃法之外,我们还可以将他做成各种点心茶点,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
步骤/方式4
4、可以把雪莲果剁碎之后做饼吃吃也行,比较符合现代人的绿色健康美食的要求,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
1、生吃
最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加。
2、炖煮或者煲汤
若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
3、制成饮料
以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等。
4、雪莲果甜品
将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理
念。
步骤/方式1
雪莲果可以去皮直接吃。
步骤/方式2
也可以切成滚刀块
步骤/方式3
加入一些酸奶
步骤/方式4
拌匀以后食用
把它外面的皮给削掉,洗干净之后就可以直接啃着吃了。不过如果要想让天山雪莲果吃起来更甜一点,可以在采摘天山雪莲果之后的三四天再来吃的。
除此之外,你们还可以用天山雪莲果来炖鸡肉或者是排骨来吃,味道更是棒极了。
雪莲果最简单的方法就是洗净削皮后直接吃,脆甜多汁爽口,还可以切成小块儿熬汤,还有做凉菜的时候切点丝做配菜也可,根据个人喜好去做
步骤/方式一
1、直接生吃,但是这样一定要洗干净要是直接采摘回来就削皮吃的,主要是担心泥土问题。只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
步骤/方式二
2、将它炖汤吃,可以做成一种滋补养生汤,尤其适合冬天的时候饮用,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
步骤/方式三
3、除了上述的这两种经典吃法之外,我们还可以将他做成各种点心茶点,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
步骤/方式四
4、可以把雪莲果剁碎之后做饼吃吃也行,比较符合现代人的绿色健康美食的要求,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念
雪莲果去皮洗净切成小粒,可以给宝宝食用
步骤/方式1
雪莲果皮外有很多泥土,要用刷子刷干净
步骤/方式2
清水➕盐(粗盐细盐都可以)搅拌均匀
步骤/方式3
雪莲果削皮,要把外面白色的皮削掉漏出黄色的果肉才好吃
步骤/方式4
最后切块放盐水浸泡半小时就可以开吃啦,清甜清甜的,吃下去顿时全身血液畅通有木有,
步骤/方式1
用料
雪莲菇:300克(择好后), 葱末:5克, 蒜末:8克, 精盐:2克 ,白糖:2克, 鸡精:2克 ,海天特级一品鲜酱油:6克, 陈醋:7克, 辣椒油:7克 ,黄瓜:少许。
雪莲菇洗净,并去掉老根。
步骤/方式2
撕成一条一条的。锅中放水烧开,倒入择洗干净的雪莲菇,焯煮片刻至断生,捞出,沥干水分。
步骤/方式3
调味汁:精盐、鸡精、白糖、海天特级一品鲜酱油、陈醋、辣椒油调匀备用。
步骤/方式4
葱蒜切末备用。
步骤/方式5
将焯好的的雪莲姑放在盘子中间,黄瓜切片摆在四周作花边,葱蒜末放在焯熟的雪莲菇上。
步骤/方式6
把调味汁淋到雪莲菇上即可。
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