粉条胡萝卜包子馅做法大全？

一、粉条胡萝卜包子馅做法大全？

粉条胡萝卜包子馅是既营养又好吃。500克面粉5克发酵粉，再加入一小勺的白糖促进发酵，用温水和成一个稍软的面团进行发酵。

发面的时间就可以准备馅料了，一把粉条凉水泡软后再放入开水中煮三分钟左右捞出过凉水后切碎备用，胡萝卜擦丝后起锅烧油，将胡萝卜丝炒软，炒软的目的是为了防止拌馅时出水。不焯水是为了最大程度保留胡萝卜的营养。

然后加入粉条碎加入鸡蛋碎，也可加入少许香菇碎，再加入少许虾皮既提鲜又营养，然后加入自己喜欢的调味料，调成自己喜欢的咸淡口味。一个很营养健康的胡萝卜素馅就调好了。

二、香菇胡萝卜包子馅做法大全？

香菇胡萝卜切碎，粉丝泡发切碎，放两个鸡蛋，切碎葱姜，蚝油13香，调匀包馅就可以

三、蘑菇胡萝卜包子馅做法大全？

主料

面粉适量

胡萝卜适量

平菇适量

鸡蛋适量

海米适量

辅料

葱适量

姜适量

盐适量

味精适量

花椒适量

大料适量

干酵母适量

泡打粉适量

白糖适量

香油适量

1.主要原料。

2.锅里放油，放葱姜，花椒，大料用小火炸香。炸出料油，晾凉。（用料油和素馅很香）

3.海米提前用温水泡两小时洗净，和葱花一起过油，炸香。

4.胡萝卜洗净搓成丝剁碎备用。

5.平菇洗净，焯水，剁碎备用。

6.鸡蛋炒熟晾凉备用。

7.将胡萝卜，蘑菇，鸡蛋，海米放盆里。

8.加入盐味精，炸好的料油，少许香油，拌匀。和好馅。

9.醒发好的面，做剂子，擀皮包包子。

10.包好的包子，放在盖帘上醒发20分钟，放蒸锅蒸熟即可。

11.蘑菇胡萝卜素包。

四、胡萝卜粉条包子馅做法大全？

胡萝卜擦丝，切碎备用，粉条泡发好，切碎，调馅，十三香，蚝油，鸡精。香油少许，食盐少许，拌匀即可，开始包包子

五、胡萝卜小包子馅的做法大全？

胡萝卜包子馅做法如下：

原料：胡萝卜3根，粉条200克，盐10克，葱10克，花椒粉2克，植物油5克，水250克。

做法：

1、将胡萝卜去皮切成片，放入沸水中等待5分钟捞出，放入凉水中静置5分钟。

2、将胡萝卜捞出切成细丁。

3、将粉丝放入沸水中，等待粉丝变软捞出切成细末。

4、将胡萝卜丁和粉条末放入同一碗中混合均匀。

5、加入花椒粉、植物油、葱、盐混合均匀。

6、将混合的馅料放入冰箱等待8小时，胡萝卜包子馅完成。

六、胡萝卜豆腐素馅包子馅做法大全？

1· 先发面，300毫升温水中加入5克酵母，搅匀后倒入500克面粉中充分揉匀，揉成光滑的面团放温暖处盖上保鲜膜或盖子发酵两个小时，我是放在暖气旁发的，如果夏天就室温发酵也很好的。

2· 准备馅料:将豆腐切小丁，胡萝卜擦丝后切碎，水发木耳洗净后切碎(也可以不放)，全部放入盆内。

3· 将小葱控干水后切碎，小葱可以多放一些，素包子用小葱清香提味，大葱辛辣味重适于肉馅搭配。

4· 调馅:将小葱放入盆内，先加入菜籽油将馅料搅拌均匀，然后加入王守义包子饺子馅料粉(或十三香)再加入花椒粉，盐，鸡精，香油，一起搅拌均匀

5· 发面两小时后，取出面揉3分钟，再将面搓长条后切成大小相等的剂子

6· 按扁后，擀成中间后稍厚的包子皮，准备包包子

7· 放入适量馅料，左手托皮，右手逆时针打褶包好包子

8· 将包好的生胚放入笼屉，注意锅里的水提前微微加温至40多度，盖上锅盖二次发酵25分钟

9· 25分钟后，开中火加热一会再调至大火，上汽后大火蒸12分钟，关火后闷5分钟再开锅。

10· 包子蒸好了，暄软细腻，馅鲜味美。一顿吃不完做早餐储备，也是大受欢迎的。

七、胡萝卜肉包子馅的做法

胡萝卜肉包子馅的做法

胡萝卜肉包子馅是中国传统美食中的一种，制作简单，口感美味。下面为大家介绍一下胡萝卜肉包子馅的做法。

材料：

• 500克面粉
• 250克猪肉
• 150克胡萝卜
• 50克葱
• 50克姜
• 适量料酒
• 适量盐
• 适量胡椒粉
• 适量食用油

步骤：

1. 将面粉和适量的水混合，揉成面团，静置片刻。
2. 猪肉剁成肉茸，胡萝卜切成小块，葱姜切末备用。
3. 在平底锅中热油，加入葱姜炒香，然后加入胡萝卜翻炒片刻。
4. 加入猪肉，翻炒至肉变色。
5. 加入适量的料酒、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
6. 熄火后，将肉馅放凉备用。
7. 取适量的面团擀成薄片，包入肉馅，收口捏紧。
8. 将包子放入蒸锅，用大火蒸15-20分钟。
9. 出锅后，可以撒上一些葱花装饰，即可食用。

小贴士：

1. 揉面时可适量加入热水，这样可以使面团更柔软。

2. 炒肉馅时可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料。

3. 包子要放入蒸锅前进行二次发酵，这样蒸出来的包子更松软。

以上就是胡萝卜肉包子馅的做法，希望大家喜欢。

八、西葫芦胡萝卜素馅包子馅做法大全？

用料

胡萝卜 3根，西葫芦 2个，鸡蛋 3个，香油 适量，盐 适量，食用油 适量，糖 适量，十三香 适量，黑胡椒 适量，虾皮 适量

西葫芦胡萝卜馅儿的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，加一勺盐，抓匀，静置15分钟。

步骤 2

捏干水分备用

步骤 3

胡萝卜擦丝

步骤 4

锅里加油烧热

步骤 5

倒入胡萝卜炒软后盛出备用。

步骤 6

锅内加油打入鸡蛋炒散，越碎越好。

步骤 7

将西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎倒入大碗中，加十三香、糖、盐、黑胡椒拌匀。

步骤 8

拌入虾皮，最后拌入麻油即可。

步骤 9

西葫芦馅包子

步骤 10

炒过的胡萝卜，维生素更易吸收。

步骤 11

馅料鲜香可口。

九、胡萝卜肉丝包子馅做法？

主料：面粉500克、胡萝卜一根、猪肉200克

辅料：葱花适量、酵母粉5克、清水适量

调料：料酒两勺、蚝油两勺、生抽两勺、老抽两勺、香油半勺、花椒油几滴、盐两匙半

鸡精半匙、十三香半匙、食用油三勺

做法：

1.在面粉中加入酵母粉，水，揉成一个三光面团，盖上盖子放到温暖的地方去发酵。

2.猪肉切细丝，加些清水搅打上劲。

3.加入上述所有调料。

4.将馅料搅拌均匀。

5.面团发酵至体积两倍大就可以了。将面团分割成小块，搓圆按扁。擀成均匀的包子皮。在包子皮中舀入馅料。包成包子状。

6.放进蒸锅，盖上盖子静置15分钟。

7.大火蒸30分钟，关火后虚两三分钟再掀开锅盖，胡萝卜肉丝馅包子就做好了。

十、胡萝卜包子馅的做法？

胡萝卜馅儿包子的做法步骤

1

猪肉馅儿放盐、生抽、十三香、姜末、鸡蛋、顺时针搅上劲儿。馅儿干时，就放入少量的高汤，再搅。要少量多次的放入高汤。这样做出来的馅不干，蒸出来还有汤，孩子爱吃的。

2

胡萝卜切碎丁，拌入馅中。

3

充分拌匀后，馅就做好了。

4

面是昨晚和好的，现在发的刚刚好。

5

包好了。（包的过程没拍，一个人，忙不过来，请大家谅解。）

6

平底锅放油。（可润底就可以了。）

7

凉油放入包子。

8

听到滋滋声，倒入半碗凉水，马上盖上盖子。

9

大火熬干水，再次听到滋滋声时，在包子上浇上一点油（要浇匀。）

10

把包子翻个儿，再倒入锅中少量的水。（是第一次的五分之一。）

11

再次熬干水，就可出锅了。看，还不错吧。这比蒸的快多了。

12

馅也不错吧？

13

蒸得也很好吃哟！