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腌洋白菜红萝卜香菜的做法大全?

时间:2024-11-24 23:39|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、腌洋白菜红萝卜香菜的做法大全?

腌洋白菜红萝卜香菜的做法:1洋白菜一斤,红萝卜一斤,香菜半斤,姜小米辣辣椒粉若干。

2.洋白菜红萝卜香菜挑好洗净,洋白菜掰成小片红萝卜姜切成小片香菜小米辣切成段。把萝卜洋白菜用盐均匀搅拌,把多余的水分挤出放在盆中加入姜片,小米辣香菜段醋糖干辣椒粉少许盐,戴手套用力揉搓。

二、腌香菜的做法,腌香菜怎么做好吃,腌香菜的家常?

用料 ;香菜 200g ;盐 适量 ;腌香菜的做法 ;新鲜香菜;用盐腌制;放味精 蒜瓣碎拌匀;小贴士;多放点香油或者辣椒油,会更好

三、生腌香菜的做法?

步骤/方式1

香菜,辣椒洗净,控干水分,无油无水玻璃瓶备用。剥大蒜半头备用(不喜吃蒜可略过此步)

步骤/方式2

香菜洗净切段

步骤/方式3

辣椒切小段(最好戴手套,比较辣手)

步骤/方式4

蒜剁碎

步骤/方式5

所有材料放盆中,放入食盐,搅拌均匀

步骤/方式6

记得带上手套搅拌,均匀揉搓,使盐深入食材

步骤/方式7

装入瓶中,放冰箱冷藏即可(为了密封效果,我在盖子外面加了保鲜膜)

四、香菜的做法大全?

第一种:香菜拌拌

【材料】

香菜,鲜酱油,芝麻油,鸡精。

【做法】

1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。

2.碗中加入鲜酱油,拌匀。

3.再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。

4.节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!

第二种:香菜花生米

【材料】

1,香菜一把,花生米适量

2,油,盐,糖,醋,味精

【做法】

1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段

2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!

第三种:香菜肉丝

【材料】

大棵香菜一把,里脊肉一块,葱姜几片,干红辣椒少许,油3汤匙,生抽3汤匙,花椒粉少许,淀粉少许,盐1/2茶匙。

【做法】

1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。

2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。

3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。

五、香菜腌萝卜做法?

香菜腌萝卜是一道简单易做、口感鲜美的小菜。以下是一份简单的做法:

材料: 

- 萝卜 2 个  

- 香菜 适量  

- 盐 适量  

- 橄榄油 适量  

- 黑胡椒粉 适量

步骤: 

1. 将萝卜洗净,切成薄片,用盐腌制 10 分钟左右。  

2. 将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。  

3. 在烤盘上撒上适量的橄榄油和黑胡椒粉,放入萝卜片进行烤制,约 10 分钟左右,直到萝卜变软。  

4. 将烤好的萝卜片和香菜混合,加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀。  

5. 将香菜腌萝卜装入密封容器中,放入冰箱冷藏,约 2 天左右即可食用。

提示:可以将香菜腌萝卜搭配面包、沙拉等食用,口感更佳。

六、腌香菜的做法长期存放?

1、把芫荽摘掉黄叶用水清洗干净,晾晒到半干。我是晚上洗净在盆子里晾了一个晚上第二天才腌制的。

2、准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净,晾干,无油无水。我是用的以前盛盐的瓶子所以没有刷直接用了。

七、腐竹香菜的做法大全?

主料:腐竹 300g、香菜50g;

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、剁椒适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适量

做法如下

1.腐竹用冷水泡发过,倒入开水里烫一下。

2将蒜蓉、剁椒、生抽、蚝油、食盐、黑胡椒粉、香菜杆倒入大碗中。

3烫好的腐竹捞起滤水备用,香菜叶备用。

4将食油烧至冒烟,淋在步骤2的调味料上。

5将腐竹挤干水份倒入调料碗中,撒入香菜,拌匀即可食用。

八、芸香菜的做法大全?

用料:芸豆 400克、大蒜 4瓣、香菜 1颗、盐、生抽、香醋、芝麻酱、香油、辣椒油、味精适量 

做法步骤:

步骤1芸豆清洗干净,摘去筋角。

步骤 2入锅隔水蒸制,大火烧开后转中火蒸8分钟左右,关火。

步骤 3取出晾凉,再切成寸段。

步骤 4大蒜捣成泥后,加盐、生抽、香醋、芝麻酱、香油、辣椒油、味精,兑成调味汁。

步骤 5浇在切好的芸豆上。

步骤 6撒上切好的香菜段,翻拌均匀即可。

九、黄豆香菜的做法大全?

五香黄豆香菜

黄豆和香菜好像不搭界,但是做出来的味道真的很赞

食材

200克

水发黄豆

30克

香菜

各少许

姜片、葱段、香叶、八角、花椒

2克

5克

白糖

各适量

芝麻油、食用油

做法

1 将洗净的香菜切段。

2 用油起锅,倒入八角、花椒,爆香,撒上姜片、葱段。

3 炒匀,放入香叶,炒出香味,加入少许白糖、盐,炒匀,至糖分溶化。

4 注入适量清水,倒入洗净的黄豆,搅匀。

5 盖上盖,大火烧开后转小火卤约30分钟,至食材熟透。

6 关火后揭盖,盛出材料,滤在碗中,拣出香料。

7 再撒上切好的香菜,加入少许盐、芝麻油。

8 快速搅拌一会儿,至食材入味。

9 将拌好的菜肴盛入盘中,摆好盘即可。

十、腌韭菜香菜正宗做法?

备用食材:韭菜500克,生姜3片,白酒50克,食盐100克,白糖20克,麻油100克,干红辣椒5个;

制作过程:第一步,韭菜准备出一大把,将其再去根蒂后,仔细清洗干净,然后将韭菜切成稍微长一点的段,放在通风口控一控其中的水分;

第二步,这个过程中生姜取3片切成小碎丁,大蒜剥皮后切成蒜末,同时干红辣椒也需要切成丝用,待将韭菜中的水分控干后,将其放入一个容器中;

第三步,在盛放韭菜的容器中加上一半的食盐,用手将其抓拌均匀,并且揉搓一会,将韭菜揉搓至发软的状态,滤出韭菜中的水分;

第四步,同时将事先切好的姜末、蒜蓉和红椒等,一同放入在盛放韭菜的容器中,同时加入剩余的食盐,再加上点白糖,淋入50克的白酒,将其搅拌均匀;

第五步,准备一个盛放腌韭菜的容器,将其事先放入开水锅中杀毒处理好,保证无水无油,然后将拌好的韭菜放入在容器中,倒入麻油封住口,将瓶盖盖紧,然后放入冰箱冷餐,差不多1-2天时间便可吃

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