清蒸香芋丝的做法大全？

一、清蒸香芋丝的做法大全？

步骤 1

space

香芋去皮洗净，切丝摆入盘中

步骤 2

space

猪肉剁成肉沫

步骤 3

space

加少许盐、生抽、生粉拌均匀

步骤 4

space

锅内热油，将肉沫炒散，加入半碗水，加1汤匙生抽，煮开

步骤 5

space

将炒好的肉沫汤汁一起浇在香芋丝上，入蒸锅，蒸8-10分钟

步骤 6

space

切适量葱花

步骤 7

space

蒸好后取出，撒上葱花，淋2汤匙生抽，锅内放入适量食用油，烧热浇上即可

步骤 8

space

粉粉糯糯香芋丝

二、炸咸香芋丝的做法大全？

炸芋头丝的做法步骤

1. 芋头刨皮刷丝，姜剁成蓉。

2. 以上材料加入面粉，加入调味料后搅拌均匀。

3. 然后用筷子夹芋头丝，芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆。

4. 锅热倒多点油这样比较好炸，用筷子试油温看到起汽泡了，就可以开始往锅里下芋头丝了。

5. 炸芋头的时候一定要控制好温度，炸到金黄色就OK了，吃的时候一口咬下去咔嚓脆卜卜，味道带有姜香辣味很好吃！

三、香芋丝做法大全？

食材：

香芋250克、酸菜50克、干辣椒3个、蒜2瓣、小葱3根。 调味料：食用油5克、酱油1克、食盐1克。

香芋丝的做法：

1、香芋切丝，酸菜切末，干辣椒切段，大蒜切片，小葱切段；

香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

2、锅中倒入食用油，油温烧至5成热后，下干辣椒、蒜、酸菜爆香，再倒入香芋丝炒5分钟；

香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

3、调入酱油、盐、葱段炒匀，出锅即可。

香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

小贴士：

香芋含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

四、芝麻香芋丝做法大全？

1.芋头去皮后切成细丝；

2.锅内放入适量油把油烧热，可以扔一根芋头丝进去如果立刻冒泡浮起就证明油够热了，然后倒入芋头丝炸；

3.炸到金黄后捞起控油；

4.锅内放入少许油烧热，小米椒切段后放锅里炒出辣味；

5.倒入炸好的芋头丝煸炒

6.倒入生抽翻炒均匀；

7.倒入葱段；

8.最后出锅撒上熟芝麻翻炒均匀即可；

五、香芋丝丸做法大全？

1芋头去皮擦丝

2

胡萝卜去皮擦丝

3

将芋头丝和胡萝卜丝放在一起，放入一勺盐揉搓几分钟，静置十分钟

4

锅中放多一点油，放入葱白爆香

5

放入猪肉馅炒至变色，加入盐，白糖，生抽，料酒，鸡精炒匀出锅

6熟花生仁碾碎

7

将炒好好的猪肉丁放煮芋头丝里，加入葱花，五香粉拌匀

8

分次加入红薯粉拌匀，使每一根芋头丝上都粘上红薯粉

9

放入花生碎拌匀

10

捏成丸子，放在屉布上，放入开水锅中，蒸15分钟。

11取出装盘

小贴士

1.用荔浦芋头做口感最好。 2.红薯粉要分次加入

六、一品香芋丝做法大全？

食材：

香芋250克、酸菜50克、干辣椒3个、蒜2瓣、小葱3根。 调味料：食用油5克、酱油1克、食盐1克。

香芋丝的做法：

1、香芋切丝，酸菜切末，干辣椒切段，大蒜切片，小葱切段；

香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

2、锅中倒入食用油，油温烧至5成热后，下干辣椒、蒜、酸菜爆香，再倒入香芋丝炒5分钟；

香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

3、调入酱油、盐、葱段炒匀，出锅即可。

香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

小贴士：

香芋含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

七、香芋丝做法？

主料：芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个 辅料：油适量、盐适量、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油适量、辣椒粉适量、鸡精适量1.准备好材料。

2.芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水；

3.洋葱切丝； 红椒切丝； 蒜切碎； 姜切丝； 葱切葱花；

4.锅中倒油，烧开后将芋头放入炸至略有金黄色；

5.捞出沥油；

7.倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒几下，洒点儿水；

8.加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出

八、芋丝粉的做法大全？

主料

猪大排，500克

芋头，适量

辅料

水，20克

粉蒸肉酱包，1个

制作步骤

步骤1，排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时

步骤2，芋头去皮切片，铺入碗底

步骤3，腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上

步骤4，放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可

九、香芋丝煎饼做法？

1.

芋头1500g削皮后洗净

2.

切成丝

3.

放面粉500g，胡椒粉10g，五香粉10g，椒盐粉10g，鸡蛋30g

4.

用手抓匀

5.

热锅放油500g

6.

把芋头丝铺平，小火煎至底部定形，在锅边放15g开水，继续小火煎

7.

闻到芋头好香的味道，撒点黑白芝麻各5g

8.

翻另一面继续煎至金黄即可

9.

两面金黄，又酥脆

10.

香芋丝煎饼完成

十、香芋螃蟹做法大全？

用料：芋头 半个，膏蟹 3只，蒜 8瓣，姜 3片，小米椒 1个，生抽 2勺，油 适量，白醋 1小勺，白糖 1小勺，盐 1勺。

香芋蒸膏蟹（青蟹）的做法步骤：

1.处理蟹，先把蟹钳卸下，不然容易被咬，用刷子刷干净，去掉蟹腹部，清理完毕后打开蟹盖，去掉蟹腮、蟹胃、蟹心，然后把蟹钳用刀敲碎，有裂缝待会容易剥壳，蟹身用剪刀分为四块。

2.准备配料，蒜、姜、小米椒剁成末，冷锅热油，油热后，换为小火，把所有配料放进去爆香，蒜末金黄闻到香味后关火，放入盐、酱油、白醋、白糖，搅拌均匀。

3.香芋切成2cm大的正方体，摆在盘底，把所有蟹肉在配料里面涮一下，蟹壳里面也淋些配料，摆盘，把剩下的配料都淋到蟹上面。

4.一切准备就绪，开蒸啦，水开后放进去，蒸15分钟，开盖，另起一锅，热油，一定要热，然后淋到蟹上，滋啦滋啦的，香喷喷的，可以开动啦。