卤野兔的做法大全，卤野兔怎么做最好吃？

一、卤野兔的做法大全，卤野兔怎么做最好吃？

食材明细

兔肉500克

大葱5克 八角2克

花椒1克 酱油40克

盐5克 黄酒25克

姜3克 桂皮2克

丁香1克 白砂糖5克

教您五香兔肉怎么做，如何做五香兔肉才好吃

把兔肉放入凉水中浸泡2小时左右，使其血污排出，再投入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水洗净。

.取净锅上火，放入清水750克，投入兔肉，汤开后撇去浮沫，加入酱油，白糖，绍酒，再放入纱布包扎好的葱，姜及各种香料，沸后改小火煮约1小时至肉烂捞出，冷却后将兔肉撕成大片装片即成。

五香兔肉的做法小贴士

制作要诀：

兔肉经冷水浸泡后既可除腥，又可使其肉质嫩白，便于卤制。

二、野兔做法？

野兔是一种野味，有其是秋后有其是豆子地里的野兔很多，野兔的做法多数为红烧，将野兔除理好去除内脏不能吃的器官，同清水多泡几遍这样容易将兔子血全部去除这样能去除士腥味，在红烧时先用花生油编锅，方入大料，如花椒，八角，桂皮，白志等这些大料都是为了去兔子的腥味，最好在放上一快猪肉，用大火红烧这样红烧岀来的兔子肉更加好吃。

三、广东野兔品种大全？

草兔又叫山兔、野兔和山跳。因为它们的毛色与草色相似而得名。种类较多，有东北兔、蒙古兔、华南兔等数种。草兔的繁殖力很强，又能适应不同的生活环境，所以分布很广，全国各省几乎都有它们的踪迹，但在人烟稠密地区较少，荒凉地区较多。

其中，东北兔分布在东北地区，蒙古兔分布在辽宁、吉林、黑龙江、宁夏、内蒙、河北、山西、甘肃等省区，华南兔分布于安徽、江苏、浙江、福建，湖南、江西、广东、广西、台湾等地。

四、野兔炖鸡做法？

洗净切段；兔肉洗净，切块；鸡脚去皮甲，并把筒骨敲折；瘦肉洗净，切块。分别置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”），起油镬下姜葱与兔肉爆炒片刻，再将兔肉洗净。

然后一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖2小时，撇去汤面浮油便可。进饮时方下盐。

五、家常野兔做法？

用料

兔肉一只半只；料酒两勺勺；八角1个；姜一小块；生抽五勺勺；盐适量；辣椒粉两勺；胡椒粉一勺；小葱五颗；花椒一小把；草果一个；小茴香一小把；砂糖一勺；蜂蜜两勺；蚝油两勺；孜然粉两勺；食用油两勺；陈皮适量；胡萝卜三分之二个；土豆一个；洋葱六分之五个；香叶若干片；桂皮一小片；老抽一勺；花椒粉两勺

做法

把花椒，八角，草果，桂皮，香，小茴香放在锅里用油爆香，再把油倒进花椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，糖，胡椒粉，陈皮碎的碗里，拌匀后加上食用油，蚝油，生抽，料酒，葱花，姜末。

兔肉上划几刀，把步骤一的调料把兔子腌起来，半天以上。没事过去翻个面，让兔肉和佐料充分融合。最好戴个手套。

胡萝卜土豆洋葱切碎放到烤盘里，土豆煮一下。烤之前把调料汁倒出来，一半和蔬菜拌匀。烤箱预热200度，兔肉放进去热风循环170度50分钟，拿出来把剩下调料汁加点蜂蜜刷到兔子上，再撒点辣椒粉和孜然粉，烤十分钟。就成啦！

六、麻辣野兔的做法？

兔子洗净后切成块，在冷水中浸泡一段时间。把兔肉焯水，去除血和杂质。换成清水，加入葱，姜，蒜，大料，香叶，辣椒，花椒，香菇，生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋大火炖15分钟后转成小火，炖到肉酥烂，大概要1-2小时左右。

炒锅开火，倒入适量自制的辣椒油，把辣豆豉酱和蒜末炒香，炖好的兔肉下锅翻炒，加入适量刚才炖兔肉的汤，盖锅盖焖10分钟左右，出锅，装盘。为了让这道菜更香色泽更鲜亮，把适量油烧热，把辣椒，花椒，蒜末炒香后浇在已装盘的兔肉上，撒上葱花即可。

七、野兔图片大全大图

野兔图片大全大图

野兔是一种非常可爱且受人喜爱的动物，它们属于哺乳动物门、兔形目、家兔科。野兔主要分布在世界各地，包括欧洲、亚洲、北美洲和澳大利亚等地区。不同地区的野兔种类繁多，它们的外貌和习性也有所不同。

野兔的外貌特征

野兔通常体型较小，体长约30至50厘米，尾巴非常短小。它们的后腿特别发达，以便在极速奔跑时保持平衡。野兔有一双长耳朵，可以灵敏地听到周围的声音，有助于及早发现潜在的威胁。它们的皮毛柔软而浓密，通常是褐色或灰色的。野兔的眼睛大而明亮，给人一种温柔的感觉。

野兔的食物主要是植物，包括草、叶子、树枝和树皮等。它们的食性是杂食性的，可以根据环境中的食物资源进行适应性摄食。野兔的消化系统适应了植物纤维的消化，可以充分利用食物中的营养物质。

野兔的习性和行为

野兔是群居动物，通常在草地或灌木丛中建立自己的巢穴。它们的巢穴一般位于地下，由野兔挖掘而成。野兔的活动主要集中在黄昏和清晨，这是因为这些时间段温度适宜且食物资源丰富。白天，野兔通常会躲藏在树丛或草丛中，以避免被捕食者发现。

野兔具有良好的繁殖能力，雌性野兔的妊娠期大约为30到40天。一般来说，野兔每年可以繁殖2到3次，每次产仔多达6只左右。幼兔出生后，它们非常脆弱，需要母兔的照顾和保护。在幼兔长大后，它们会离开母兔离开巢穴，寻找属于自己的领地。

野兔的保护现状

虽然野兔在很多地区都相对常见，但是随着城市化的进程，野兔的栖息地不断减少，受到了一定程度的威胁。人类的活动对野兔的生存环境产生了负面影响，如环境污染、乱猎和栖息地的破坏等。因此，保护野兔的生态环境显得尤为重要。

为了保护野兔，我们可以从以下几个方面入手：

• 加强栖息地保护。野兔需要有足够的栖息地来生存和繁衍后代。政府和环保组织可以制定相应的政策和措施，划定保护区和野生动物保护区，限制人类活动对野兔栖息地的破坏。
• 加强宣传教育。通过开展野生动物保护主题的宣传活动，增强公众对野兔保护的意识。教育公众如何正确看待和保护野生动物，避免侵犯它们的生存空间。
• 控制猎杀行为。对于非法捕杀野兔的行为，应加大打击力度，加强执法力度，严惩违法者。合法的狩猎活动也应有相应的限制和管理，以避免对野生动物种群产生过度的压力。
• 开展科学研究。加强对野兔生态和行为的科学研究，了解其分布、数量和繁殖状况等核心数据。这些研究成果有助于制定更科学和有效的保护措施。

保护野兔不仅仅是保护一种动物，更是保护生物多样性和生态平衡的重要举措。我们每个人都可以为野兔的保护贡献一份力量，让它们在我们美丽的地球上继续生存和繁衍。

八、有什么黄豆的做法大全分享？

自己打豆浆。

泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。

猪蹄炖黄豆。

辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。

九、野兔家养之后还是野兔吗？

我自己养过两只兔子，一只宠物兔，还有一只肉兔。野兔和家兔的最大区别有两个，分别是日常行为和食物。野兔因为生活在生物链底端，会成为任何食肉动物的捕猎对象，所以每时每刻异常警觉，反应特别灵敏。而家兔得到人类的宠爱，在家里无法无天，灵敏度较野兔而言大大下降。那说到兔子便便 就必须谈谈它们每天吃的食物了，野兔是在外面有什么吃什么，在温暖的季节，兔子会吃杂草、种植草、三叶草、野花还有蔬菜植物。当天气变冷时，野兔会咀嚼树枝、芽、树皮、针叶针和任何剩余的绿色植物。而家兔每天吃的是兔粮+牧草+新鲜蔬菜,还有作为零食的水果。便便是肯定非常不同的。作用的话就真的不知道是不是一样了。希望我的回答可以给你一些参考。

十、野兔炖胡萝卜做法？

主料

兔子

半只

胡萝卜

2根

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜苗

2根

生姜

3块

大蒜

3瓣

干辣椒

6个

大料

适量

菜籽油

适量

料酒

适量

老抽

适量

冰糖

适量

开水

适量

小葱

适量

熟芝麻

适量

步骤

1.准备好炖兔子的所有材料。

2.兔肉洗净切成块，水开后，将兔肉倒下水，去掉血沫，然后用冷水冲洗净备用。

3.锅中倒入适量菜子油（家中自榨的，比较香）

4.油温热后放入蒜苗段子、姜丝大蒜和兔肉煸炒至香味，然后依次加入料酒、老抽、干辣椒，八角，茴香大料等。

5.煸炒至兔肉都上色后，将兔肉装进砂锅

6.加开水（加至水没过兔肉就可以了）

7.加适量冰糖（根据个人口味加）盖上砂锅盖中火焖

8.5分钟后加入切块胡萝卜，然后小火慢炖两小时左右，肉酥后，大火收汁就可以装盘了。

9.将胡萝卜兔肉装盘，撒上小葱、熟白芝麻。兔肉周围用小番茄、黄瓜片做装饰，这样看上去是不是很有食欲呢