凉拌冬瓜的做法大全最好吃？

一、凉拌冬瓜的做法大全最好吃？

食材:冬瓜400g，芝麻酱20g，熟花生米40g,调和油适量 ，食盐适量，辣椒油5g，鸡精1g，白糖2g。

做法：将冬瓜去皮去瓤切成薄片,放在开水锅中煮至8成熟取出,放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆,把冬瓜片装在盘里,把白糖芝麻酱和鸡精 盐调成汁，倒在冬瓜条上 ，撒上熟花生米，再加点红油，美味的凉拌冬瓜就好了。

二、凉拌冬瓜甜味做法大全？

主料

冬瓜一块

辅料

蒜适量，小米辣适量

调料

酱油适量，蚝油适量，糖适量，香醋适量，盐适量

1. 冬瓜去皮切片。

2. 摆入盘中，放入蒸锅大火烧开蒸10分钟。

3. 锅里加入蒜末，小米椒，倒入热油。

4. 再加所有调料拌匀。

5. 冬瓜蒸熟取出。

6. 倒入凉拌汁即可。

三、冬瓜凉拌汁的做法大全？

主要食材：冬瓜200克

辅助食材：小米辣5克，大蒜3瓣，小葱1根

凉拌冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙

步骤 2

冬瓜洗净去皮切丝。

步骤 3

蒜切末。

步骤 4

小米辣切圈。

步骤 5

小葱切葱花。

步骤 6

首先起锅倒水，水开倒入冬瓜煮熟捞出晾凉备用。

步骤 7

然后起锅倒油，油温5成热倒入蒜、小米辣爆香，倒入碗中。

步骤 8

接着碗中倒入冬瓜丝、香油、红油、盐、白糖、生抽搅拌均匀。

步骤 9

最后撒上葱花即可。

四、凉拌冬瓜丝做法大全家常？

食材：

冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克

调味料：

白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙

1、冬瓜洗净去皮切丝，蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花；

冬瓜怎么凉拌吃 冬瓜如何凉拌

2、锅中倒适量清水，水烧开之后，倒入冬瓜煮熟，捞出晾凉；

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3、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，倒入蒜、小米辣爆香，倒入碗中；

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4、碗中倒入冬瓜丝、香油、红油、盐、白糖、生抽搅拌均匀；

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5、最后撒上葱花即可。

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小贴士：

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

五、凉拌冬瓜条的做法大全家常？

主料 1种

冬瓜

500g

辅料 1种

大蒜适量

调料 6种

香油适量

盐适量

芝麻酱适量

生抽适量

糖适量

醋适量

步骤1

准备好冬瓜。

步骤2

冬瓜去皮去瓤切成片。

步骤3

将麻酱和酱油、盐、味精调成料汁

步骤4

大蒜剁成蓉。

步骤5

锅中注入水，烧开 下入冬瓜片煮至8成熟。

步骤6

捞入冷水中 冲凉。

步骤7

沥干水分后 装入盘中。

步骤8

撒上蒜蓉，浇入料汁，拌均即可

小贴士

喜欢食辣，可以加点红油

六、凉拌冬瓜条酸甜的做法大全家常？

冬瓜去皮及白色內囊切薄片

將百香果切開挖出全部果肉加入砂糖調整至喜歡的酸甜度備用。

將切片的的冬瓜川燙約3秒撈起，放入冰水中至涼後撈出瀝乾水分。

將瀝乾水分的冬瓜與百香果混合一起拌勻，放入冰箱冷藏約一天使其入味即可食用。

香甜微酸帶有果香的涼拌百香果冬瓜完成囉！！

七、生吃凉拌冬瓜的做法？

　　主料：冬瓜400g，熟花生米50g，芝麻酱20g。

　　辅料：油适量，盐4g，红油5g，鸡精1g，白糖2g ，橙子汁5ml。

　　步骤

　　1.材料准备好。

　　2.做法：将冬瓜去皮去瓤。

　　3.切成薄片。

　　4.放在开水锅中煮至8成熟取出。

　　5.放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。

　　6.把冬瓜片装在盘里。

　　7.把白糖，芝麻酱，鸡精，盐好橙汁调成汁，倒在冬瓜条上 ，撒上熟花生米，再加点红油就好了。

八、凉拌冬瓜木耳的做法？

用料： 干木耳适量， 生姜适量， 大蒜适量， 生抽适量， 香醋适量， 食用油适量， 花椒适量， 小米辣 适量，葱适量

1、黑木耳提前3小时泡发，洗干净并撕成小块。

2、锅里放清水烧开，把处理好的木耳加入烧沸的水里，煮2-3分钟后起锅放凉。

3、大蒜生姜切成碎末，切葱花，小米辣切好备用。

4、将切好的葱、姜、蒜码放在放凉的木耳上，加适量的盐、生抽、香醋。

5、锅里加适量油烧热，入花椒、小米辣爆香，浇在木耳放的配料。

6、用筷子搅拌均匀，盛盘，即可食用。

7.美味又好吃的凉拌冬瓜木耳的做法完成开吃了。

九、柠檬冬瓜凉拌的做法？

冬瓜去皮，过热水，捞出冬瓜，沥干水，放入盘中加入冰糖，柠檬，枸杞

十、凉拌冬瓜丝的做法？

冬瓜煲

1冬瓜一块，大概300g左右，去皮切块备用。猪肉少量主要是为了炼猪油，蒜两瓣切片，姜切丝。

2锅里放入少许食用油，等油热后放入猪肉炒至变色提炼出猪油，然后倒入姜丝翻炒再倒入冬瓜继续炒。最后倒入生抽半勺、蚝油半勺、盐小半勺、十三香适量，倒入一小碗水接着炖个十多分即可出锅，出锅后撒点小葱点缀一下。

凉拌土豆丝

1土豆丝中大个的一个去皮切丝，过冷水清洗两三次主要是去除土豆里的淀粉，然后另起一个锅烧水等水烧开后倒入切好的土豆丝，大概煮至微微冒白泡就赶紧捞出来过凉水，这样做的土豆丝才会清脆。

2准备调料：生抽小半勺、蚝油一勺、醋两勺、白糖一勺、蒜三四瓣切碎切成蒜泥、香油适量、熟芝麻适量、辣椒油一勺，小葱切段备用。

3 把土豆丝和准备好的调料调在一起即可。鸡蛋炒甜豆

鸡蛋三个打散放适量盐、甜豆100g左右。先把甜豆锅过热水焯一下，然后锅里热油倒入鸡蛋液炒熟后盛出来，锅中留有底油下入甜豆翻炒后放炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以了，然后撒上葱花就出锅了。