1在上面用裱花袋做花朵的或转圈圈的造型
2.在上面撒一些多色巧克力糖果
3.放几个切开的草莓做心形状,让后插入粉色或白色,黑色的用巧克力棒,
简单的美味的纸杯蛋糕就做好了
日常我们可以利用现成的奥利奥饼干或小马卡龙都可以做纸杯蛋糕的装饰
用料
蛋黄4个
糖80克
盐少许
色拉油45克
牛奶40克
香草精2滴
低粉80克
泡打粉2克
柠檬汁3滴
蛋清4个
做法
1/18 准备材料
2/18 将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色,加入盐搅拌均匀,加入色拉油,一勺勺加搅拌均匀,牛奶也加入蛋黄,滴几滴香草精搅拌均匀备用
3/18 将低粉和泡打粉混合,筛入蛋黄糊中,用刮刀搅拌均匀
4/18 蛋清加入柠檬汁,用电动打蛋器搅打至起粗泡加入1/3的剩余的40克糖,搅打到细泡出现时,加入1/3的糖,搅打到湿性发泡加入1/3的糖,直至干性发泡。
5/18 分三次,分别将蛋清倒入蛋黄糊中,翻拌均匀
6/18 倒入模具,轻磕,排出气泡
7/18 烤箱预热160度,放中下层,上下火烤60分钟,烤完拍打表面至没有沙沙声,立即倒扣到烤网上,晾凉脱模
8/18 巧克力币隔热水融化
9/18 不沾油纸上画上想要的图案
10/18 翻过来,到背面用装上融化巧克力液的巧克力笔沿图案描出纹样,凉透揭下即成巧克力装饰花
11/18 准备淡奶油
12/18 奶油打发
13/18 将蛋糕切出两块等大长方形,两块蛋糕之间抹奶油
14/18 将奶油装入裱花袋
15/18 在蛋糕顶部抹上奶油并挤花装饰
16/18 水果若干洗净备用
17/18 蛋糕顶部点缀少许水果
18/18 盘内切水果装饰,挤少许蓝莓酱妆点即可
可以把蛋糕周边一小片切下来,然后再切成一小片一小片的,摆成一个花型插上去就可以的。还可以把苹果切成一个塔状。就是从苹果申请一个三角形下来,再弄个小三角形,一层一层下去,然后推上去就是一个塔状。也可以网上搜索相关视频看一下的。
在庆祝生日、节日等各种特殊场合上,蛋糕是必不可少的甜点之一。而在众多的蛋糕种类中,麦穗装饰蛋糕无疑是一种颇受欢迎的选择。今天就让我们一起来欣赏一下麦穗装饰蛋糕的图片大全,为你的宴会增添一份亮丽的色彩。
麦穗装饰蛋糕是一款经典而优雅的甜点,其精致的外观常常给人留下深刻的印象。麦穗是一种象征着丰收与富饶的元素,将其巧妙地应用在蛋糕上,不仅增添了蛋糕的美感,也展现了对生活的热爱与赞美。
麦穗装饰蛋糕通常是由多层蛋糕组成,每一层都用细致的麦穗状装饰点缀,使整个蛋糕呈现出一种鲜明的层次感。同时,麦穗蛋糕的色彩搭配也非常重要,一般以淡雅的黄色和金色为主,营造出温暖而浪漫的氛围。
接下来,让我们一起来欣赏一下麦穗装饰蛋糕的图片大全:
看完了这些美丽的麦穗装饰蛋糕图片,是不是也想亲自尝试制作一下呢?下面就为大家分享一下麦穗装饰蛋糕的制作方法:
麦穗装饰蛋糕不仅外观精美,口感也非常不错。在食用时,建议搭配一杯热茶或咖啡,既能减少蛋糕的甜腻感,又能让你更好地品味蛋糕的香气和口感。
麦穗装饰蛋糕以其独特的外观和精致的制作工艺,成为了庆祝场合中不可或缺的美食之一。通过本文的介绍,相信大家对于麦穗装饰蛋糕有了更深入的了解,并对于制作自己喜欢的蛋糕充满了信心。无论是在哪个特殊的日子,一款精心制作的麦穗装饰蛋糕都能为你的宴会增添一份独特的风采。
装饰名称即装饰公司名字,推荐:【家汇福】这个名字的寓意为“家庭中汇聚福气”,寓意吉利好听。
【碧海兰庭】使用“碧海”营造清新的氛围,使用“兰庭”装修公司会将房子打造成自然的、大气的、美丽的居处。
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大家好!今天我为大家带来了一份专业级的蛋糕装饰技巧指南,其中包含了蛋糕巧克力装饰视频大全。无论你是一个业余爱好者还是一名专业的糕点师傅,这些技巧都将帮助你成为一位出色的蛋糕艺术家。让我们一起探索这个令人兴奋的国际糕点装饰世界吧!
巧克力是蛋糕装饰中不可或缺的材料,它可以为蛋糕增添美味和独特的风味。通过巧妙地使用巧克力,你可以打造出令人惊叹的蛋糕艺术作品。
首先,选择高质量的巧克力。深度和丰富度的巧克力可以给你的蛋糕带来更好的效果。同时,你需要学会正确地融化巧克力,并使用挤花袋或装饰针尖来绘制图案。
在这里,我为大家推荐一些蛋糕巧克力装饰视频,这些视频将教会你如何制作巧克力的花朵、叶子、边框和其他艺术装饰:
通过观看这些视频,你将能够提高你的巧克力装饰技巧,并将其应用于你的蛋糕设计中。
除了巧克力,良好的蛋糕装饰工具也是制作令人惊叹的蛋糕艺术的关键。这些工具可以帮助你在蛋糕上创造出各种形状、纹理和图案。
下面是一些常见的蛋糕装饰工具,你可以在这些视频中学习如何使用它们:
通过正确使用这些工具,你将能够轻松地打造出各种风格的蛋糕装饰,从简单的纹理到复杂的雕塑。
除了巧克力和装饰工具,你还需要掌握一些蛋糕装饰的基本技巧。以下是一些技巧视频,涵盖了从平整蛋糕表面到糖霜花的制作等各个方面:
通过学习这些技巧视频,你将能够增强你的蛋糕装饰技能,并提升你的创作能力。
有时候,创作蛋糕装饰需要一些灵感和创意。幸运的是,网络上有许多视频可以给你提供灵感,并帮助你探索糕点艺术的无限可能性。
以下是一些我个人喜欢的创意蛋糕装饰视频,它们将激发你的创造力:
通过观看这些创意蛋糕装饰视频,你将能够获得新的装饰理念,并将其应用到你的蛋糕设计中。
如果你已经掌握了蛋糕装饰的基本技巧,并渴望更深入地挑战自己,那么以下的视频将提供给你一些进阶技巧和挑战:
通过挑战这些更高难度的技巧,你将能够深入探索蛋糕装饰艺术的精髓,并不断提升自己的技能。
希望这份蛋糕巧克力装饰视频大全能帮助到你!无论你是初学者还是经验丰富的专业人士,探索和学习新的蛋糕装饰技巧都能让你成为一名更出色的糕点师傅。祝你在蛋糕装饰的旅程中取得巨大的成功!
请记得关注我们的博客,以获取更多关于糕点艺术、蛋糕装饰以及其他美食方面的有用信息。
巧克力蛋糕装饰配方大全
蛋糕,作为甜品中的经典之选,是许多人最喜爱的美食之一。而当巧克力与蛋糕相遇,便创造了一种令人难以抗拒的美味诱惑。巧克力蛋糕装饰的魅力,不仅在于其丰富的口感和甜蜜的味道,更体现在令人垂涎欲滴的外观。通过巧妙的装饰技巧,一块普通的蛋糕可以被提升为一件真正的艺术品。
要想做出精美的巧克力蛋糕装饰,有几个基本原则需要遵循:
下面介绍几种常见的巧克力蛋糕装饰技巧,供大家参考:
挤花是最常见的巧克力蛋糕装饰技巧之一。通过使用挤花袋和不同形状的嘴口,可以制作出各种形状的花朵、叶子等装饰。在挤花之前,将巧克力装入挤花袋中,控制力道和速度,轻轻挤出巧克力,形成漂亮的花纹。
巧克力丝是一种常用的蛋糕装饰元素,它可以为蛋糕增添层次感和质感。制作巧克力丝的方法很简单,只需将巧克力融化后倒入挤花袋,用剪刀在蛋糕表面来回挤出,形成细长的巧克力丝,再将其散布在蛋糕上即可。
巧克力纹理装饰可以为蛋糕增加独特的质感,让其看起来更加精致。在制作巧克力蛋糕时,可以在蛋糕表面刷上一层薄薄的巧克力,然后借助刮刀或者刷子画出纹理,打造出令人惊艳的效果。
通过模具可以制作出各种巧克力形状的装饰,如巧克力花、巧克力心形等。将巧克力融化后,倒入模具中,等待冷却,取出后即可得到精美的巧克力形状,放在蛋糕上做点缀,增加趣味和美感。
对于巧克力蛋糕装饰,创意是无限的。下面分享一些创意灵感,帮助大家拓宽思路,打造独一无二的巧克力蛋糕:
利用巧克力融化后的流动性,可以在蛋糕表面制造出巧克力滴落效果。将巧克力融化后,用勺子蘸取一些巧克力,然后让它们成串地滴落在蛋糕上,形成自然而随意的装饰。
利用不同颜色的巧克力,在蛋糕表面涂抹出丰富多彩的图案。可以用刮刀将巧克力涂抹在蛋糕上,然后利用细长的竹签或者牙签,在巧克力涂层上画出一些独特的图案。
通过用巧克力制作出精致的雕塑装饰,可以让蛋糕更加生动有趣。可以使用巧克力模具或者自己设计模具,制作出各种可爱的巧克力形状,然后将其放在蛋糕上,营造出独特的效果。
如果你对巧克力蛋糕装饰有更深入的了解,并希望拥有更多灵感和技巧,推荐下载巧克力蛋糕装饰大全。这份包含丰富巧克力蛋糕装饰方法、技巧和创意的大全,将帮助你更好地掌握巧克力装饰的艺术。
无论是简单的挤花装饰,还是复杂的巧克力雕塑,巧克力蛋糕装饰都让人无法抗拒。通过巧妙的装饰技巧,巧克力蛋糕可以成为一件真正的艺术品,令人赞叹不已。尽情发挥你的创意,制作出美轮美奂的巧克力蛋糕吧!
diy装饰糖类蛋糕,装饰糖一般在市面上有售卖,颜色分为纯色和彩色等,形状有球状和条状等,可以根据个人所需进行选取,将其应用到蛋糕中,少女心满满。
对于体积较小的装饰糖,可以直接撒在蛋糕表面,方便快捷。若是装饰糖的体积较大,可以用镊子夹取进行装饰。
冷冻后,用竹签儿将果冻蛋糕抠出来,摆出造型,最后再用粉粉的珍珠糖装饰一下就可以啦!
一 :常规式摆法
二 :对称式摆法
三 :丰富式摆法
四 :夸张式摆法
常规摆法
一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点,也是制作常规水果蛋糕的几大重点。
1:主题
红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等
黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.
代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等
绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.
代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等
白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵.
代表水果:菠萝片、荔枝等
黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟.
代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等
2:背景
背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放,大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。
3:构图
以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。
4:颜色搭配
要选择比较鲜艳的水果,也可以多色进行摆放。
5:点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
6:平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意:摆放水果时要注意水果的新鲜和大小,通常略小色泽鲜艳
对称式摆法
对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。
具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。
丰富式摆法
这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面,看起来食欲感超强,色泽新鲜具有很强的寓意表现。
夸张式摆法
夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来,使蛋糕整体感觉大方,很有艺术感,有一种另类的感觉。
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