芋圆糖水做法大全？

一、芋圆糖水做法大全？

主料：红薯淀粉1碗；

辅料：紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量

芋圆糖水

1

取出红薯粉。

2

将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。（如果红薯粉本身够细腻，就可省去这一步）。

3

取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。

4

加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点。

5

加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点。

6

加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。

7

面团搓成长条，切小块。

8

放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。（如果怕不熟，还可以吃一个试试，咬开看里面的芯熟不熟。）

二、芋圆香芋糖水做法大全？

食材

紫薯 2个

木薯粉 40克

糖 100克

芋头 1个

冰糖 适量

步骤

1.讲紫薯和香芋切小块蒸熟 压成泥分别趁热加入白砂糖和木薯粉，加少量水 搅拌均匀

2.捏成正方形 ，可以随意捏自己喜欢的造型哦 ，我捏的这些心形和原点都是在捏好正方形的基础上 ，然后用折断的牙签挖个小洞 ，再把捏好的心形和原点塞进去的 ，做的时候觉得不太好看，但是煮了之后很美的哦，紫薯和香芋的搭配 颜色超喜欢 好美有feel 哈哈

3.买的香芋只用了一小块 剩下的加冰糖煮了糖水 加了龟苓膏和几颗汤圆 味道很好哦 香芋很粉 好吃也好看 可以按自己喜欢口味添加炼奶的 煮红豆糖水也不错哦

三、芋圆糖水的做法？

用料

芋头200克

紫薯200克

红薯200克

木薯淀粉300克

蜜红豆适量

蜂蜜或炼奶适量

西米适量

牛奶或椰奶适量

做法

1、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

2、将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。

3、趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏。分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。也有可能用不了或还不够。我这个红薯泥用了100多克木薯粉，紫薯90克，芋头差不多100克。每个人根据实际操作来，100克仅供参考。

4、将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了。感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。如果泥有些干（比如紫薯）可以边揉边加一点点热水，记得分次加，别一次加太多。

5、取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。

6、将芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。

7、煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。三种颜色可以分开煮以免串色。我这里一起煮也还好。

8、捞出的芋圆立马放入冷水中。过三四遍水，直到芋圆完全凉透。这样芋圆的口感会更Q弹。

9、煮一锅水，水量多些，水沸倒入泡好的西米，大火煮十五分钟。煮至西米内部只有小白点关火，加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。这样西米口感Q弹好吃。

10、取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆就可以享用了。也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，也很好吃

四、红糖芋圆糖水做法？

1. 粗粮去皮切好放锅里蒸熟

2. 红豆提前几个小时冷水泡软后，加适量水➕糖把红豆煮开

3. 300g红薯加50g红糖捣烂

4. 捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团，如果觉得太干可以加点开水进去揉，要一点一点的慢慢加

5. 拿适量的面团揉成一条小小条状

6. 然后用刀把它们切好，没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来

7. 水烧开

8. 倒入芋圆煮到浮上水面，再煮一分钟，即可捞出放到凉水里

9. 500g牛奶加50g红糖放奶锅里煮开

10. 把凉水里的芋圆打捞起来，放适量的到碗里，加煮好的牛奶，再加煮好的红豆，美味的牛奶芋圆糖水做好啦。

五、芋圆绿豆糖水做法？

芋圆绿豆糖水是一道传统的甜品，非常受到人们的喜爱。制作芋圆绿豆糖水的做法如下：

所需材料：

- 绿豆 100 克

- 冰糖 适量

- 芋圆 200 克

- 水 适量

制作步骤：

1. 将绿豆用清水浸泡 2 小时，然后沥干水分备用。

2. 将绿豆加入适量的清水中，放入炖锅中，开火煮沸后转小火煮 30 分钟左右，直到绿豆烂熟。

3. 加入冰糖搅拌均匀，再继续煮 5 分钟左右，让冰糖完全融化。

4. 把煮好的绿豆糖水放凉备用。

5. 另外，将芋圆用清水洗净，沥干水分。

6. 将芋圆放入开水中焯烫 3 分钟左右，捞出沥干水分。

7. 把焯烫好的芋圆装入碗中，倒入适量的绿豆糖水即可。

8. 可以根据个人口味添加冰块或者适量的牛奶，调整糖水的口感。

六、芋圆糖水？

主料：红薯淀粉1碗；

辅料：紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量

芋圆糖水

1

取出红薯粉。

2

将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。（如果红薯粉本身够细腻，就可省去这一步）。

3

取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。

4

加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点。

5

加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点。

6

加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。

7

面团搓成长条，切小块。

8

放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。（如果怕不熟，还可以吃一个试试，咬开看里面的芯熟不熟。）

分

七、海带绿豆芋圆糖水做法？

第1步、绿豆洗净，干海带泡发至软

第2步、把海带切成海带丝

第3步、锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮。

第4步、把绿豆倒入锅中。

第5步、盖上锅盖，中小火煮30分钟。

第6步、加入冰糖后再煮10分钟即可。

煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感。

八、小吃芋圆做法大全

欢迎来到我们的美食博客！今天，我们要为大家介绍一份小吃芋圆的做法大全。芋圆作为一道经典的传统甜品，在许多地方都有着广泛的受欢迎程度。它的口感绵密细腻，甜度适中，深受人们喜爱。

芋圆材料：

• 250克鲜芋头
• 100克糯米粉
• 适量糖
• 适量清水

做法步骤：

步骤1：准备芋泥

首先，将鲜芋头剥皮，切成小块。

在大火上蒸熟芋头块，大约需要20分钟。

用勺子把蒸熟的芋头压成泥状。

步骤2：制作芋圆团

将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入清水搅拌成面团状。

将面团揉至光滑，分成小份。

取一小块面团，搓成圆形后压扁成薄饼状。

将芋圆馅放在薄饼中央，然后包起来，捏成圆形。

步骤3：煮芋圆

将芋圆放入滚水中煮熟，煮至芋圆浮起，捞出即可。

步骤4：加入糖水

煮好的芋圆放入糖水中，浸泡片刻，待糖水充分渗透。

步骤5：享用美味

将浸泡好的芋圆捞出，装入碗中，淋上糖水，配上适量的浓缩牛奶，即可享用美味的芋圆甜品。

这份小吃芋圆做法大全非常简单易学，无需繁琐的步骤和过多的材料。只需要几个简单的步骤，就能品尝到香甜可口的芋圆甜品。制作过程中，需要注意芋泥的细腻程度，煮芋团的时间不能太长，以免芋圆煮烂失去口感。糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。喜欢更甜一些的朋友可以适量增加糖的用量。

无论是在家中为家人做甜品，还是在朋友聚会中担任甜点专家，这份小吃芋圆做法大全都能给您带来多一份称赞和喜爱。

所以，赶快动手尝试一下吧！享受制作美食的过程，品尝甜蜜的滋味。

九、椰浆芋圆糖水的做法？

用料 椰浆1盒 红豆若干 牛奶1盒 淡奶油适量 红薯一个 紫薯一个 木薯粉200g 白糖适量

 椰浆红豆芋圆的做法 将红薯和紫薯刨皮切片蒸熟 将红薯和紫薯分别捣成泥状，加入适量白糖 然后加入木薯粉揉至面团光滑，木薯粉比红薯紫薯量要多，才能使芋圆变Q 然后将面团揉圆辍成段切小块，撒点木薯粉防粘住 开水煮开下芋圆，然后煮熟过冷水 加入牛奶，椰浆，淡奶油和红豆

十、银耳芋圆绿豆糖水的做法？

银耳芋圆绿豆糖水是一道传统的中式甜品，以下是它的简单做法：

材料：

- 银耳 20 克

- 绿豆 50 克

- 芋圆 100 克

- 冰糖 50 克

- 水 适量

步骤：

1. 先将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块备用。

2. 将绿豆洗净，加入适量清水，煮至绿豆软烂，可以用勺子压碎一些，煮烂后关火备用。

3. 将芋圆放入开水中焯烫一下，捞出备用。

4. 在另一个锅中加入适量水，加入冰糖，煮至冰糖融化，随后加入银耳，绿豆和芋圆，继续煮几分钟即可。

5. 关火后，将糖水倒入碗中即可食用。

注意事项：

1. 煮绿豆时要加足够的水，否则容易糊底。

2. 芋圆需要先焯烫一下，这样能够去除芋圆的异味，也更加卫生安全。

3. 在加入银耳时，需要先将银耳泡发，去除泡发水中的杂质后再加入锅中，这样可以避免煮出的糖水有异味。

4. 冰糖的数量可以根据个人口味酌情增减。

5. 糖水可以根据个人口味加入适量的椰浆或者牛奶，这样能够增加糖水的香甜味。