需要提前准备好的材料包括:带鱼 300克、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、葱姜蒜 适量、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。
1、葱姜蒜切碎。
2、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。
3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味。
4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。
5、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
6、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了。
7、出锅装盘。
一、原料
主料 沙尖鱼8条
辅料 姜3片 葱2棵 料酒1汤匙 孜然粉少许 胡椒粉少许 盐2克 辣椒粉少许 面粉适量 香油少许
二、空气炸锅沙尖鱼的做法步骤
步骤1
葱切段、姜切片
步骤2
沙尖鱼去鱼肚和鱼鳃,冲洗几次
步骤3
沙尖鱼里加入料酒、辣椒粉胡椒粉孜然粉,盐、姜葱,还有油拌匀腌制半小时
步骤4
腌制好的沙尖鱼表面拍一层面粉
步骤5
空气炸锅温度预热200度5分钟,然后把鱼放进炸锅的炸篮里
步骤6
200度烤15分钟左右即可
空气炸锅是一种越来越受欢迎的健康烹饪设备,它使用热空气来烹煮食物,减少了食物中的油脂含量,让我们能够享受美味的食物却不用担心油炸的危害。在空气炸锅中,我们可以制作各种各样的点心,下面就为大家介绍一些空气炸锅点心做法。
香煎包是一道经典的中式点心,使用空气炸锅可以轻松制作出外酥内软的口感。首先,准备面皮和馅料。然后将包子放入预热的空气炸锅中,设置适当的温度和时间进行烹饪。烹饪后的香煎包呈现出金黄的外皮和香气四溢的馅料,绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。
薯条是一道受人喜爱的小吃,使用空气炸锅可以让薯条更加健康。将土豆切成条状,用盐和橄榄油调味后放入空气炸锅中烹煮。薯条烹饪时间较短,需定时翻动以保证均匀受热。最后,你会得到外脆内软的完美薯条,没有油腻感却依然美味可口。
茶叶蛋是一道营养丰富的小吃,利用空气炸锅制作茶叶蛋简单又方便。首先,将生鸡蛋用勺子背轻轻敲碎,然后放入装有预先准备好的调料的水中。接下来,将鸡蛋放入空气炸锅中进行烹饪,时间根据个人口感而定。烹饪完毕后,你将得到味道鲜美,色香味俱佳的茶叶蛋。
鸡翅是一道常见的烧烤食品,利用空气炸锅可以轻松制作出酥脆多汁的鸡翅。首先,将鸡翅用盐和黑胡椒粉腌制一段时间,然后放入预热的空气炸锅中进行烹饪。烹饪过程中,需要将鸡翅翻转以保证均匀受热。最后,你将享受到外酥内嫩的美味鸡翅。
春卷是一道传统的中式点心,使用空气炸锅可以制作出香脆可口的春卷。首先,准备春卷皮和馅料,将馅料包入春卷皮中。然后将春卷放入预热的空气炸锅中进行烹饪。根据个人口感和喜好,你可以选择喷洒少量的橄榄油以增加春卷的脆度和色泽。最后,你将品尝到外皮金黄酥脆、内馅鲜香可口的春卷。
蛋挞是一种受欢迎的甜点,使用空气炸锅可以制作出口感细腻的蛋挞。首先,准备好蛋挞皮和蛋挞液,将蛋挞液倒入蛋挞皮中并放入空气炸锅中进行烹饪。烹饪过程中需要控制好温度和时间,以确保蛋挞熟透而不过熟。最后,你将品尝到外皮酥脆、内馅丝滑的美味蛋挞。
炸虾球是一道受人喜爱的海鲜小吃,使用空气炸锅可以制作出酥脆可口的炸虾球。首先,准备好虾肉和调味料,用调料腌制一段时间后将虾肉裹上面粉。然后将虾球放入预热的空气炸锅中进行烹饪,时间不宜过长以免虾肉过熟。最后,你将品尝到外脆内嫩、鲜香可口的炸虾球。
椒盐鸡腿是一道传统的中式烧烤食品,使用空气炸锅可以制作出外脆内嫩的美味鸡腿。首先,将鸡腿用盐和五香粉腌制一段时间,然后放入预热的空气炸锅中进行烹饪。烹饪过程中需要将鸡腿翻转,以保证均匀受热并达到理想的烤制效果。最后,你将品尝到香气扑鼻、口感鲜美的椒盐鸡腿。
空气炸锅点心做法大全涵盖了一系列的美味佳肴,无论是想尝试健康烹饪还是为家人朋友制作美味小吃,空气炸锅都是一个不错的选择。希望以上的点心制作做法对大家有所帮助,快拿起空气炸锅,动手试一试吧!
甜点是许多人喜爱的食品,而空气炸锅则是一种非常方便的烹饪工具,可以轻松制作出美味的甜点。在这篇文章中,我们将介绍一些使用空气炸锅制作甜点的技巧和配方,帮助您轻松制作出各种美味的甜点。
巧克力慕斯是一种口感丝滑、甜而不腻的甜点,使用空气炸锅制作非常简单。配料包括:200克黑巧克力、2个蛋黄、200毫升牛奶、100毫升淡奶油。制作方法如下:
花生酥条是一种口感酥脆、香气四溢的甜点,使用空气炸锅制作也非常简单。配料包括:50克黄油、50克细砂糖、100克低筋面粉、50克花生碎。制作方法如下:
使用空气炸锅制作甜点时,需要注意以下几点:
空气炸锅是一种越来越受欢迎的厨房电器,它能够以独特的方式烹饪美味的食物,不需要过多的油脂,甚至可以做出口感酥脆的点心。下面,我将为您介绍一些空气炸锅点心的做法和窍门,让您轻松在家制作各种美味的点心。
薯条是一种经典的炸食,而用空气炸锅制作薯条可以减少油脂的摄入,让它更加健康。制作薯条的方法非常简单,您只需要将土豆切成条状,并在上面撒上少许盐和橄榄油。然后,将薯条放入空气炸锅中,设定适当的时间和温度进行烹饪,烤出金黄酥脆的薯条。
鸡肉卷是一道美味的点心,制作起来也相对简单。首先,将鸡胸肉切成薄片,并用擀面杖将其打薄。接下来,用盐、胡椒粉和一些调味料腌制鸡肉片。然后,将腌制好的鸡肉片卷起,并用牙签固定。最后,将鸡肉卷放入空气炸锅中烹饪,直到变得金黄酥脆。
馄饨是一种传统的中国点心,用空气炸锅制作馄饨同样可以达到美味的效果。首先,将馄饨放入空气炸锅中,设定合适的时间和温度进行烹饪。烤制过程中,可以适时翻动馄饨,以保证均匀受热。当馄饨变得金黄酥脆时,即可取出享用。
春卷是一道口感香脆的点心,用空气炸锅制作春卷可以减少油脂的摄入,制作起来也相对简单。首先,将春卷皮和馅料准备齐全。然后,将馅料包入春卷皮中,并用水封口。接下来,将春卷放入空气炸锅中烹饪,直到变得金黄酥脆即可。
空气炸锅通过高温循环热风的方式烹饪食物,不仅可以保持食物的营养成分,还能让食物变得更加酥脆。在制作点心时,空气炸锅能够帮助我们做出口感极佳的美食,而且更加健康。您只需要准备好食材和调料,根据提供的制作方法进行操作,很快就能够制作出各种美味的点心。
糍粑作为一种传统的中国传统小吃,以其独特的制作方法和口感赢得了广大民众的喜爱。而如今,随着空气炸锅的普及,糍粑的制作变得更加方便快捷。今天,我们将为大家介绍一种利用空气炸锅制作红糖糍粑的详细步骤。
首先,我们需要准备好所需的材料。我们可以选择优质的红糖,使糍粑更加香甜可口。此外,糯米粉也是制作糍粑的必备材料,可以在超市或者食品店购买到。另外,准备一些开水,用来调和糯米粉。
将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入适量的开水,同时用筷子搅拌均匀。当糯米粉变得更加黏稠时,停止添加开水,继续搅拌至糯米粉糊变得光滑顺滑。
将事先准备好的红糖倒入糯米粉糊中,再次搅拌均匀。确保红糖充分融入糯米粉糊中,使糍粑的甜味更加均匀。
将调制好的糯米粉糊倒入蒸锅中,用中火蒸煮大约15分钟。蒸煮的时间可以根据个人口感进行调整,如果喜欢更加软糯的糍粑,可以蒸煮更长的时间。
将蒸煮好的糍粑糊取出,放置在室温下自然冷却。待糍粑完全冷却后,可以用刀切割成小块,备用。
将空气炸锅预热至180摄氏度,加热时间大约为5分钟。确保空气炸锅达到适当的温度,煮制出的糍粑更加酥脆可口。
将事先切割好的糍粑块放入空气炸锅中,炸制约8-10分钟,直至糍粑变得金黄酥脆。
在炸制好的糍粑上撒上适量的黑芝麻,增加糍粑的口感和香气。可以根据个人喜好调整黑芝麻的用量。
将炸制好的红糖糍粑装入盘中,现在可以品尝这款香甜可口的传统小吃了。与家人或朋友一起品尝,倍添欢乐和幸福。
通过以上的步骤,我们可以轻松制作出美味的红糖糍粑。利用空气炸锅的加热和炸制功能,糍粑的制作更加方便快捷,同时保持了传统糍粑的口感和味道。快来动手试试吧,享受制作和品尝的乐趣吧!
主料
鸡翅中5个
辅料
盐2克
黑椒酱10克
生抽5克
小黄姜
调料5克
孜然粉2克
胡椒粉1克
料酒5克
步骤
1将鸡翅中洗净,表面打花刀
2加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒
3调料与鸡翅抓匀后腌制2小时
4鸡翅放入炸锅的炸篮里,启动空气炸锅,选择鸡翅功能,炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以吃了
栗子适量、蜂蜜水适量
1、将买回的栗子清洗干净备用。
2、在栗子上用刀划一个口子。
3、将栗子放在容器中,在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。
4、将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200度烤10分钟。
5、将蜂蜜水倒入空气炸锅中,将其翻拌均匀裹上蜂蜜水。再用空气炸锅200度烤2分钟即可。简单美味又营养的糖炒栗子就做好了。
材料:春卷皮9张 猪肉150克 香椿适量 芝麻油少许 鸡精少许 酱油1大勺 盐少许
做法:
1准备食材。
2香椿切成碎末。
3猪肉剁成肉馅。
4将猪肉馅和香椿放在一起,加入少许鸡精,一勺酱油,少许芝麻油。
5充争拌匀即可。
6取一张春卷皮平铺,将肉馅放在中间,并整理成长条状。空气炸锅香椿春卷
7卷起一圈后,再折起两端。
8再继续折完,收口处用凉开水抹一下,收口向下即可。
9将做好的春卷排在炸篮中,表面刷一层薄薄的食用油。
10将空气炸锅提前预热三分钟,放入炸篮,200度,定时10分钟。
11待春卷表层微黄变脆即可出锅。
步骤 1
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春天的紫皮蒜非常嫩,10块钱3斤价格也便宜,所以每次我一买就是一大篮子。
步骤 2
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新鲜的紫皮蒜表面有很多泥,不要直接清洗,费时间,也麻烦,教你一个处理大蒜的好办法。先将大蒜表面沾上你的表皮从顶端轻轻往下全部撕开。一个个放入盆里,全部撕开后,将手洗干净。
步骤 3
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内部的皮都是干净的,直接用手拿起来,用剪刀将底部剪掉。
步骤 4
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这下,紫皮蒜就变得非常干净了。
步骤 5
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多余的内皮撕掉,只留下薄薄的一层。
步骤 6
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将处理好的紫皮蒜放入空气炸锅里。
步骤 7
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将表面刷油。
步骤 8
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撒上椒盐粉和孜然粉,喜欢吃辣的话,还可以撒上些辣椒粉。
步骤 9
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放入空气炸锅里,220度炸8分钟。
步骤 10
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将炸篮拉出来,再刷上一层油,继续放入锅中炸6分钟 就可以了。
步骤 11
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炸好的紫皮蒜上撒上白芝麻就可以出锅了。趁热吃哦,软软糯糯的,味道超赞!
步骤 12
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一口一个,太香了。
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