做饼的做法大全？

一、做饼的做法大全？

南瓜饼原料：糯米粉200克，净南瓜300克，豆沙馅或（莲茸馅）200克，白糖50克，吉士粉25克，色拉油少许，白芝麻适量。

制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。

做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。特点：外香里软，甜糯可口。

二、做饼大全简单的做法？

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

三、铁板做饼的做法大全？

原料：

玉米面(黄)适量

玉米面(白)适量

面粉适量

酵母粉适量

黄鱼（小）10个

水适量

淀粉适量

豆瓣酱适量

做法：

1

玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右

2

将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀

3

将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时

4

小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净

5

将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用

6

平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄

7

翻面，将另一面也煎至底部金黄

8

另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼

9

将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼

10

将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可

四、老爸做饼的做法大全？

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

3. 搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

小贴士：

1. 红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。

2. 面粉不能多放，多放会硬，不松软。

3. 红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。

特点：色泽金黄很诱人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是热的时候吃，松口又好吃。

五、做千层饼的做法大全？

材料:

面粉800克，酵母8克，食用油适量，白芝麻少许。

做法:

1.用35度左右温水加到酵母粉里，搅匀，一点点加入面粉，搅拌成絮状，和成面团，醒发半小时。

2.把大面团分成四份，取一份擀成长方形面片，厚度2-3毫米，撒一层盐，刷一层食用油，再撒一些干面粉。

3.用刮刀把两个长边的两端等距离切几刀，从左向右一层一层折叠，最后包成一个大饼,要擀杖轻轻地擀成圆形，表面刷一点水，撒上白芝麻，再把芝麻擀实。

4.把饼胚放锅里醒发20分钟，冷水开火，水开蒸20分钟，闷两分钟掀盖子。

5,平底锅加油，放入蒸好饼，两面煎至金黄。

六、脚板薯做饼的做法大全？

用料：脚板薯480克、面粉45克、水少许、油适量。

1、准备好所有的材料，红薯500克，面粉45克，水少许，油适量。

2、红薯洗净去皮切小丁。

3、加入面粉和水拌匀。

4、将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状，放入油锅，让油没过红薯。

5、煎炸至红薯块自然从勺中脱出。取走漏勺。继续炸至两面金黄。

6、捞出控油装盘，就完成了。

七、电饼铛做饼的做法大全？

1、用300g面粉，加入3g酵母，180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀，加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度，盆上盖盖，发酵。

2、在一个碗里加10g面粉，倒入20g热玉米油，调匀，成油酥。

3、面团发至原来的两倍大后，就发酵好了，面团成蜂窝状，拿出来在案板上揉匀，压平，擀成一个大的薄饼，饼的厚度在3cm左右就行了。

4、用小勺把油酥平摊在饼皮上，从一边卷起。

5、卷成长条后，再从长条的一边卷起，卷成饼状，收口要压平。把面卷压平，擀开，擀成的饼的直径和自己的电饼铛的直径一样大。

6、把饼的一面沾些干面粉，防粘，挪到盖帘上。在饼的表面上刷层油，或水，均匀地撒上黑芝麻，盖保鲜膜饧发20分钟。你也可以直接放面板上饧发，自己方便即可。

7、电饼铛刷一点油，预热后把面饼放上，盖盖烙制。因电饼铛上下面受热不均，要翻下面。当两面都上色后，隔2分钟翻一下，翻两次即可。翻面是因为自己的电饼铛没有温度控制，防止发面饼烤制过度。如果电饼铛有温度控制，就无需这样翻面。

8、当面饼鼓起，压下去很快反弹回来，说明饼就熟了，拿出来趁热分开。

9、这个有层次又宣软的发面饼，是电饼铛做饼比较简单的做法。在发面的时候打上1个鸡蛋，加点糖，用牛奶和面，会更香，更软，也甜，口感更好。

扩展

电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。

悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。

八、西兰花做饼做法大全？

1、食材：西兰花100克；面粉100克；火腿肠50克；胡萝卜100克；盐1克；调和油2克；鸡蛋100克；水50克。

2、将西兰花洗净后掰几朵切碎，火腿肠切成小丁状，胡萝卜切碎，将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中。

3、将两个鸡蛋打入小盆中。

4、根据自己口味放入少量盐。

5、将面粉放入小盆中，加入少量凉开水调成稀一些的糊状。

6、平底锅中放入适量调和油，油热后舀起一勺面糊放入锅中，小火煎至底部呈现金黄色。

7、翻面煎另一面也呈现金黄色就可以了

九、饼夹菜饼的做法大全？

饼夹菜的做法

用料：黄瓜1根、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋2个、麻酱2瓷勺、饼能吃几个用几个

做法步骤：

1、黄瓜 胡萝卜 土豆 火腿肠切丝 鸡蛋加少许甜面酱打散 炒熟备用

2、黄瓜土豆胡萝卜火腿肠炒熟 1勺盐 一点点黑胡椒

3、调酱汁:麻酱加入温水泄开，生抽两瓷勺 一勺盐 半瓷勺耗油

4、配菜放进饼里，刷酱汁 完成~ 

十、自己做布鞋的做法大全？

1.我们先把需要的不织布，针线包，剪刀，还有鞋绳，笔，纸准备好。首先我们要先找一些纸来，把鞋子每部分的图样画好，然后用剪刀沿着画好的线剪下来。

2.然后把我们剪好的图样放在不织布上，用剪刀沿着线剪下来。把鞋子的每一部分都剪好后放在一起，鞋底要分出左右来。

3.我们先开始缝制鞋子的前头和鞋面，我们用锁边针法先把鞋面的边缝一下，再把鞋面和鞋的前头缝在一起即可。

4.缝好后，我们找出鞋头的中间，我们先从中间向两边缝制，缝的时候边缘线要与针线的痕迹留出一定的距离，不要太近以免不好看。这时的针脚一定要均匀连续，缝制的鞋子才会结实。

5.开始缝制鞋帮，先把鞋帮的边用锁边针法把边缘锁一下。我用的是粗一点的线，这样显得明显更好看。

6.还是我们先找出鞋帮的中点来，从中间向着两边缝制，免得会出现两边不一样长的情况。

7.接着我们在按照同样的步骤再做一只同样的鞋子，不过一定要记得有左右之分的。布鞋制作就这样完成了。