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首先准备好食材，将红枣、蜜枣、花生、碎玉米、枸杞洗净放在盆子里，苹果去皮切块放好。
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然后将红枣、蜜枣、花生、碎玉米、枸杞、苹果全部倒入锅中，并加注两碗水。
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然后我们盖上锅盖，微波炉调至45分钟，开始等待。
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等待45分钟后在放入枸杞，微波炉调至15分钟，继续煲汤。
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时间到，大功告成！一道滋补的斋汤出锅了。
1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状；枸杞洗净。
2、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。
3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。
4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。
5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。
斋汤的做法，就是准备各种斋菜，比如玉米，胡萝卜之类的，然后放入汤里炖煮即可。
1.猪大肠买回来撕掉油脂，用盐揉搓把大肠外的粘液洗净，放开水锅里焯水
2.焯水好的大肠切成段备用
3.苦藠去皮洗净，海带丝泡发
4.棒骨焯水，冲洗干净
5.锅入加入适量的水，下入焯水后的棒骨，生姜片，大火烧开后撇去浮末
6.放入花椒粒10颗，大料一颗
7.在倒入猪大肠
8.加入海带丝滴入几滴醋，大火烧开小火慢炖2小时
9.2小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂，调入适量的盐即可
10.吃的时候沾上辣椒油，非常美味
1. 首先准备好食材,将红枣、蜜枣、花生、碎玉米、枸杞洗净放在盆子里,苹果去皮切块放好。
2. 然后将红枣、蜜枣、花生、碎玉米、枸杞、苹果全部倒入锅中,并加注两碗水。
3. 然后我们盖上锅盖,微波炉调至45分钟,开始等待。
松茸切片 用黄油两面煎黄（如果嫌油大 可用厨房专用纸 蘸去部分油脂） 撒一点点盐即可 这是松茸最经典的使用方法
1、首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。
2、泡好的枸杞撕成小朵待用。
3、将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。
4、枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。
5、半小时，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
6、加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。
苦斋菜是一种营养丰富的蔬菜，煲成汤汁后味道清香可口。以下是苦斋菜煲汤的做法：
所需材料：
- 苦斋菜叶：500g
- 猪骨头：500g
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
制作步骤：
1. 将猪骨头放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。
2. 把苦斋菜洗干净，切成少许大的段，准备好姜片和葱段。
3. 加入苦斋菜叶、姜片和葱段，煮30分钟左右。
4. 汤汁变成白色，然后加入适量的盐调味，再煮10分钟即可。
Tips：
1.在煮之前可以先用开水焯一下猪骨，把猪骨上面的血泡浸泡出来，这样可以让汤汁更清澈。
2.煲汤时候火力不要太大，以免猪骨被煮烂，影响汤汁口感。
3.加入盐的时候可以先少放，待煮得差不多了，再适当加入就好。
苦斋菜煲汤喝起来口感清爽，非常适合夏天。汤汁中富含矿物质，对健康有很好的保健作用。
材料：木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔（少许）
调味料：酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙
步骤：
1、将木耳浸水泡软，捞起，切成细丝；豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝；金针菜用温水泡软，捞起并挤干水分。
2、汤锅放水，放入所有材料，待汤汁煮开后，再放入所有调味料，并调好咸淡味道，用太白粉水勾芡，洒入香菜（或九层塔），即可起锅。
用料栗子 6个红豆（或赤小豆） 20克/或一小把腰果 30克/或一小把蜜枣 3颗/怕甜的2颗鲜马蹄 3个无花果 3颗水果玉米 1根胡萝卜 1根
广式糖水｜痛风也能喝的煲斋汤的做法步骤
步骤 1
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栗子去皮（我直接买的去皮栗子哈）。 红豆（或赤小豆）清水冲洗干净备用。 腰果最好用生的，煲出来会有鲜甜的味道，如果实在没有可以用原味焙烤的。但是切记不要用炭烧盐焗之类深度加工过的腰果。
步骤 2
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无花果清水冲洗干净备用。 马蹄去皮。
步骤 3
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水果玉米清水洗净切段。 玉米买这种黄色的水果玉米，或者黄白相间的金银玉米，都是甜的哈。 不要用糯玉米哈。
步骤 4
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胡萝卜去皮切片，尽量切的厚一些。
步骤 5
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所有食材放入铸铁锅中，加凉水没过食材，或比食材水量高一些都可以，我这里加了1.2L的水。 但是，水不要太多了哈，太多了味道就淡了。
步骤 6
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中火烧开锅后转燃气灶的最小火煲汤90-120分钟，最终的成品效果以腰果软糯，汤表层飘油花就煲好了。 没有铸铁锅的伙伴也可以用电饭煲，我用美的的电饭煲也试过，用“粥/汤”模式走一个程序，一般是120分钟就好了，中途都不用看锅，很省事。
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