酸辣凉拌青木瓜的制作材料:
主料:青木瓜1/2个 红辣椒2根 白芝麻1/2小匙 调味料 A料:盐1/2小匙 B料:辣椒油、白醋各1小匙
酸辣凉拌青木瓜的做法:
1.红辣椒去蒂,洗净,去籽,切细丝。
2.青木瓜洗净,去皮及籽,切细丝,放入碗中,加入A料拌匀并腌10分钟,捞出,以冷开水冲净,沥干水分,盛入大碗中,加入辣椒丝及B料搅拌均匀,撒上白芝麻即可端出。
凉拌青木瓜
凉拌青木瓜的制作材料:
主料:生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙、盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。
凉拌青木瓜的做法:
1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。
2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。
3、所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可.
凉拌青木瓜
凉拌青木瓜的制作材料:
主料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。 盐、香油、醋、糖适量。
凉拌青木瓜的做法:
1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
青木瓜炒鸡丁
青木瓜炒鸡丁的制作材料:
主料:鸡胸脯肉300克
辅料:木瓜100克,辣椒(青、尖)20克
调料:味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)50克,香油5克
青木瓜炒鸡丁的做法:
1.鸡脯肉剁成方丁,加入盐、味精、湿淀粉上浆;
2.木瓜、青辣椒切丁;
3.葱斜刀切小段,姜切象眼片;
4.炒锅上火,注入猪油,烧至四成热,倒入鸡丁、青木瓜滑熟,沥去油;
5.炒锅上火,下猪油,油热时下葱段、姜片、青辣椒,炒出香味,倒入鸡丁和木瓜丁拌炒,下酱油、料酒、味精、湿淀粉,翻炒均匀,淋香油,起锅装盘。
木瓜焖鸭
木瓜焖鸭的制作材料:
主料:木瓜半个、鸭半只; 姜、葱各少许;糖、酱油、盐、柱候酱少许。
木瓜焖鸭的特色:
吃的时候,有些木瓜已经煮烂了,香味都被鸭吸收了,所以鸭肉既有柱候酱的味道,也有带有浓浓的木瓜味,非常好吃。而且用的是橄榄油,即使女孩子吃也不用怕胖。
木瓜焖鸭的做法:
1、把木瓜洗干净,切成小块。
2、把鸭洗干净,切件。
3、用姜片、油起锅,把鸭放入锅中,炒一下后,放一点柱候酱,用中火煮约10分钟。
4、
食材:银耳1朵,木瓜500克,红枣10个,冰糖25克
具体做法如下:
1.将银耳提前泡发,然后清洗干净,切成小块,放入砂锅中,
2.加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材2.5倍的清水,大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶,
3.在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用,等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟即可!
食材:面粉250g,鸡蛋1,牛奶1瓶,木瓜适量白糖适量步骤
1
鸡蛋敲入碗中打散,因为只是我吃,就放了一个
2
把木瓜果肉压成泥
3
鸡蛋中加入适量的面粉
4
加入白糖和牛奶,调成面糊
5
把木瓜也加入面糊中,拌均匀
6
锅中加一点点的油,舀一勺面糊倒入锅中,晃动锅身,使面糊摊开
7
面糊颜色从边缘慢慢开始边黄,开始鼓泡时差不多就可以翻面了
8
两面建好后对折再对折就可以啦
1,准备半抉木削皮,然后切成小块,待用。冰糖适量就好,不要太多。纯牛奶一斤半,葡萄干几粒,(泡水)。
2,放煲汤锅,倒入适量的水,先放冰糖进去让冰糖溶化后,再倒入纯牛奶,放木瓜块,葡萄干,炖半小时就好了。
3,煲木瓜牛奶的特点不要太甜,适合自己的口味就行。
食材准备:木瓜1个、蜂蜜适量、水。
做法步骤:
步骤一:木瓜清洗干净,把木瓜削皮,去掉内瓤和籽,然后切片,备用。
步骤二:将木瓜放入炖锅中,加适量水,先用大火煮开,再改用中火继续炖煮半个小时。
步骤三:把木瓜水放凉至六十度以下的时候,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
牛奶木瓜的做法,就是把木瓜切块然后放进牛奶里面,木瓜牛奶就做好了。
1、原料配方 :甜杏仁500克 、花椒盐30克。
2、将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。
3、另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10~15分钟,待杏仁色变黄时即可离火。
4、将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙,晾凉后即可食用。
5、花椒盐制法:将花椒用旺火炒焦(无麻涩味),擀成细面与精盐拌匀后,再次上火翻炒2~3分钟。
木瓜红酒是一道美味又养生的食谱,不仅口感醇厚,而且具有丰富的营养价值。今天我们就来分享一些关于木瓜红酒的做法大全,让您轻松掌握制作的技巧,为家人朋友献上一份美味健康的佳肴。
在制作木瓜红酒之前,我们首先需要准备好相关的食材。主要食材包括新鲜的木瓜、红酒、冰糖等。选择新鲜成熟的木瓜能够保证口感的甜美和果香,而优质的红酒则是提升菜品口感的关键。冰糖的加入不仅可以增加甜度,还能使口感更加顺滑。此外,根据个人口味可以适量添加其他辅料,如枸杞、红枣等。
将木瓜去皮、切块备用;将红酒倒入容器中,加入适量冰糖搅拌均匀;准备好其他辅料。
将切好的木瓜放入事先炖好的红酒中,小火煮至木瓜变软,汤汁浓稠。
根据个人口味适量添加枸杞、红枣等辅料,再次搅拌均匀,焖煮片刻即可。
待菜品汤汁收干,木瓜呈现诱人的红色,即可关火出锅,装盘即可。
木瓜红酒不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质,对身体健康也有很多好处。木瓜中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质,能够帮助排除体内的自由基,预防衰老。而红酒中的多酚类物质则有助于降低胆固醇,保护心脏健康。此外,木瓜红酒还有助于提高免疫力,促进消化吸收,是一道美味又养生的菜品。
木瓜红酒可以作为正餐中的主食搭配,也可以制作成甜点食用。无论是冷藏后当凉菜吃,还是温热后当热汤品尝,都能体验到不同的口感和风味。此外,木瓜红酒还可以作为饭后甜点或下午茶的佳品,搭配茶水或咖啡一同品尝,别有一番风味。
通过以上的介绍,相信大家对于木瓜红酒的制作方法和食用技巧有了更深入的了解。木瓜红酒不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合家庭聚餐和朋友聚会的佳肴。希望大家也可以尝试制作木瓜红酒,为自己和家人带来一份健康美味的享受。
羊肉在中国的厨房中一直是备受喜爱的食材之一,它不仅味道鲜美,而且富含营养。今天我将为大家介绍一些羊肉炒菜的经典做法,让您在自家厨房也能尽享美味。
这道菜以孜然的香气为主调,搭配鲜嫩的羊肉和脆嫩的西兰花,口感丰富。具体做法如下:
这道菜以酱香味和嫩滑的油麦菜为特点,搭配嫩糯的羊肉,口感独特。做法如下:
这道菜以麻辣味和脆嫩的豆芽为特点,搭配鲜嫩的羊肉,口感醇厚。做法如下:
这道菜以香菇的鲜香味和羊肉的醇厚口感为特点,做法简单,味道绝佳。具体做法如下:
这道菜以简单清爽的口感和浓郁的香味为特点,做法简单,适合快速烹饪。具体做法如下:
希望通过今天的介绍,您能对羊肉炒菜有更多的了解。无论是孜然羊肉炒西兰花的香气诱人,酱爆羊肉炒油麦菜的鲜嫩口感,还是麻辣羊肉炒豆芽的醇厚味道,都是值得一试的经典菜品。此外,香菇炖羊肉和青椒炒羊肉的做法更是简单易学,适合新手厨房操作。希望您可以在自家厨房中尝试制作这些美味佳肴,与家人、朋友共同品味美食的魅力。
祝您烹饪愉快,美食享受!
步骤1
食材:木瓜1个,新鲜花生米150克,红枣10克,干桂圆30克,枸杞2克。
步骤2:木瓜去皮、去籽,切块。
步骤3:红枣去核。
步骤4:干桂圆切壳。
步骤5:砂锅中放入木瓜、花生米、红枣、桂圆,加入1升清水,中小火煲60分钟,放入枸杞,继续煮10分钟,盛出即可。
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