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艾草叶的吃法?

时间:2024-07-25 13:47|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、艾草叶的吃法?

1、艾草叶馅的水饺:摘掉新鮮的艾草叶尖清洗,随后将艾草叶和生猪肉一起放进碎肉机中绞碎,随后添加食用盐、调味品翻拌,白擀面皮为包包成水饺。

2、艾粄:它是客家文化的一个传统美食,把白芝麻、紅豆、花生仁各自炒过,研磨成粉,随后艾草叶洗干净,用开水过一遍放进果汁机中绞碎,粘米粉和糯米粉中添加绞碎的艾草叶合成面糊,随后把带有艾草叶的面糊分为剂量,再讲白芝麻粉末状、紅豆粉末状和花生仁粉末状包入到面糊中,上笼屉煮熟面糊既能够 服用。

3、艾草茶:这款茶能去除身体寒湿之气,推动血液循环系统外,针对防止空调感冒等当代病拥有 一定的实际效果。採摘的嫩艾叶草历经脱水干躁解决而成,用开水化开就可以。

二、蒸艾草吃法?

蒸艾草可以做成艾草糍粑,艾草鸡蛋

三、艾草麻糍吃法?

1、制红糖花生酥。先将花生米倒入锅内炒熟,放凉后搓去花生外衣;将红糖掰成小块与去外衣的花生一起放入料理机,点动搅拌,搅碎成红糖花生酥。

2、处理艾叶。首先,艾叶要处理干净,只取嫩叶,锅里烧开水,把艾叶放入开水中焯水后捞起,并挤干水分,料理机里加入150毫升水和40克糖一起打碎成艾蓉。

3、搓粉。先将糯米粉和粘粉在盆里混合均匀,再倒入艾蓉,搓成干滑的粉团。

4、平底锅里放入少许食用油,把艾蓉粉团分成大小为30克左右的小团,搓圆,按扁,放入锅中煎熟后起盘。

5、在锅中放入半碗水,放入红糖,将红糖煮溶成红糖浆。

6、再将红糖浆淋在糍粑上,最后在上面撒上红糖花生酥。

香煎艾叶糍粑就做好了,不用包馅,在锅里一煎,浇上红糖浆即可,甜糯不粘牙,简单又味美。喜欢的亲们可以试试。

四、艾草的十种吃法?

步骤/方式1

艾草炒蛋

材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许

步骤:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。

步骤/方式2

香艾煲鸡

材料:艾草、姜丝、嫩鸡。

做法:嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。

步骤/方式3

香艾煎鸡蛋

材料:艾叶生姜煨鸡蛋 :艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。

方法:艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。可当菜下饭,令人开胃。

步骤/方式4

艾叶生姜煨鸡蛋

材料:艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。

做法:将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。具有温经,止血,安胎,散寒作用。

步骤/方式5

艾叶薏仁粥

材料:艾叶6克,鸡蛋1个,薏仁50克,花椒、盐适量。

方法:将薏仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食,每日2次。

步骤/方式6

香艾肉圆

材料:盐、姜、花生油、生粉、鸡蛋、肉

做法:把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

步骤/方式7

香艾饺子

材料:猪肉或鸡肉,艾草

做法:把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、生粉搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。

步骤/方式8

艾姜煮蛋

材料:艾叶生姜煨鸡蛋 :艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。

步骤/方式9

艾叶红糖荷包蛋

材料:艾叶,红糖及鸡蛋

步骤:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!

步骤/方式10

艾梗老鸡汤

材料:鲜艾梗150克;老母鸡1只; 精盐适量; 生姜10克; 清水适量;

步骤:将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净,再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。

五、艾草繁殖方法大全?

艾草繁殖方法

一、扦插时间

艾草可以通过扦插来繁殖,它的分蘖能力很强,但是一般生活中不常用这个方法。艾草扦插最好选在春秋生长旺季,这两个季节的气候很适宜,清明节前后扦插很适合,气温能稳定在20度左右,此时扦插能利于成活、生根。

二、准备土壤

适宜的扦插土壤能提高扦插的成活率,可提前准备配制好土壤。扦插的土壤有一定的要求,需要保持土壤疏松、透气,又要具有适量的营养,可用腐叶土、园土、河沙、珍珠岩混合配制。配制好土壤之后,提前杀菌消毒,将土壤存有的病菌去掉,以免扦插后对生根产生不利影响。

三、剪取插穗

插穗的剪取很重要,这点能影响到扦插的成活率。选择一株生长良好、长势旺盛、没有病虫害的艾草植株,从上面剪取一根健壮的枝条,将枝条下端的叶子摘除,保留枝条顶端的几片叶子。

四、浸泡生根水

将生根溶液兑水溶解制成生根溶液,将剪取的插穗浸泡到生根水之中,大约浸泡一段时间后捞出来,放在旁边阴凉处晾干。

五、进行扦插

在土壤中戳洞,将艾草枝条插到土壤中,保持湿润放半阴处等待生根。

六、芥末的吃法大全?

芥末可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品,也可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。芥末菜肴有芥末菠菜、芥末鸭掌、西兰花芥末炒虾仁。芥末微苦,辛辣芳香,芥末粉润湿后会有香气,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用

七、土豆的吃法大全?

孜然锅巴土豆

【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

【做法】:

1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;

3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;

6、起锅前放入葱花段即可;

土豆奶酪球

【材料】:土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量

【做法】:

1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟;

2、把土豆泥捣成土豆泥,倒入番茄沙司后搅拌均匀;

3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,

4、再将丸子按扁,中间放上芝士,一个个揉成土豆球;

5、鸡蛋打散到碗里,土豆秋均匀裹上蛋液,再均匀沾上面包糠;

6、锅内放入多些油,油烧热后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黄后即可捞出

八、南瓜的吃法大全?

1、小米南瓜粥。小米南瓜粥不仅低热量,而且还是养胃的好饮食,尤其是小米,配上南瓜不仅味道清甜,还能有效清除身体毒素。而且做法很简单:可以将小米先熬开,然后将切块好的南瓜倒进去,将南瓜熬烂就差不多好了。

2、牛奶南瓜糊:这款做法不仅适合年轻人,还适合一些牙齿不便的老年人,不仅解毒消肿还提供身体必须的蛋白质。做法也非常简单:将南瓜切块方大火上蒸15分钟,然后将南瓜和牛奶一同倒入搅拌机中,搅拌1-2分钟就好(可根据个人情况加入温开水),OK,可以饮用了。

3、清蒸南瓜。这款做法特别适合懒人一族,他不仅做法简单,还清甜可口。我们把南瓜切大块,加入适量的冰糖(不要白砂糖),清蒸15分钟就好了。很下饭的哦,而且小孩子特别喜欢。

4、金黄南瓜饼。做过土豆饼的人大概就知道怎么做南瓜饼了。不仅外焦内软,而且并不腻。做法:将南瓜首先蒸烂,然后用手捏匀,和面粉和在一起,然后做成圆饼状。必要的话撒上面包渣,炸成金黄色就好。

5、南瓜蒸排骨。说到粉蒸肉,你一定也就知道粉蒸排骨了。我们在蒸排骨的时候可以加一些配料垫底,平时我们会使用到土豆,这次我们可以换成南瓜就好。而且南瓜蒸出来的排骨还带着香甜的味道。

6、南瓜馒头。南瓜馒头和南瓜煎饼的前期做法一样,也是将南瓜蒸烂,和着面粉。不同点是要加上酵母进行发酵,这样蒸出来的馒头菜香软。

7、炒南瓜丝(片)。我们经常的做法就是讲南瓜切成丝或片(不要太细和薄,否则大火下很快就炒烂了)然后可以加一点其他的配料,用香油炒。很好吃的。

九、松枝的吃法大全?

东北黑松松支(针)50g,玉米淀粉粉100g.鸡蛋2个,牛奶300,肥牛片200g

做法:松针洗干净放到晒干水分手捏碎成粉,放到破壁机中打成粉,放入盆加入玉米淀粉,鸡蛋牛奶搅拌均匀至至糊状,取一个肥牛片表面上用勺子舀入糊平铺均匀,放到烤盘上,烤箱预热温度150℃15分钟即可出锅。

十、芒果的吃法大全?

一、芒果布丁

原料:芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。

做法:

芒果去皮去核,切成小丁;

吉利丁片剪成小片,加凉水浸泡3分钟至变软;

牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火搅拌至糖化开;

吉利丁片变软九倒入锅中,小火搅拌,一会就会完全融化;

看到锅开始满满沸腾九立即关火;

放凉,然后把芒果肉倒进锅中搅拌;

直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4个小时定型。

二、芒果冰沙

原料:白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。

做法:

白糖和125g水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却;

芒果切开,取下果肉;

柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以);

把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机,打成芒果泥;

把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

三、芒果班戟

原料:低筋面粉180g、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120g、细砂糖40g、牛奶460g、糖粉50g、黄油10g。

做法:

蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;

倒入牛奶搅拌均匀;

筛入低筋面粉;

用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;

黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌;

面糊必须要先过筛,再放入冰箱冷藏一会;

平底锅小火加热,同时舀一勺面糊;

锅子离火,迅速倒入面糊,摇晃锅子让面糊均匀的覆盖整个锅底,然后快速将多余的面糊倒出来;

班戟皮差不多凝固以后,锅子离火,用牙签将边缘部分挑起来,然后将整个班戟皮揭下来就可以了;

将班戟皮放在保鲜袋上晾凉,然后上面再铺一层保鲜袋,准备放下一个班戟皮,用保鲜袋隔开班戟皮不会粘着;

淡奶油加入糖打发到凝固的状态;

将班戟皮没被煎过的一面朝下,放入适量的淡奶油,然后放上芒果块;

再取淡奶油,将芒果块包裹;

然后放到冰箱冷藏1小时,待淡奶油凝固一些就可以食用了。

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