1、 新鲜豌豆洗净,沥干水。
2、胡萝卜刮外皮,洗净,切成小丁。
3、热锅凉油,入葱花煸炒出香味来,倒入胡萝卜丁,炒至变色。
4、将豌豆倒入锅中,与胡萝卜同炒,可适当倒些清水翻炒,盖上盖子,小火焖两分钟。
5、撒入适量盐、生抽调味,出锅。
6、红绿相间,营养丰富。
1.将红萝卜洗干净,除掉根处稚嫩的一部分,随后切割成丁。添加一勺子盐腌渍5分鐘,将腌出的水扔掉。往红萝卜丁中放一勺油,翻拌。红萝卜丁在油脂的作用下,营养成分才可以充足的被运用,被人体消化吸收。
2.此外提前准备一个盆,添加米糊或是小麦面粉。将一部分胡萝卜丁增加小麦面粉盆中,用手抓匀,确保每一根胡萝卜丝都裹到了小麦面粉。一样的方式再次拌入胡萝卜丁,抓匀,裹上粉。直至将胡萝卜丝加满,都一根根的裹上粉。
3.炒锅洗干净,放水,加蒸隔,铺平屉布,大火烧开,水开后,将拌好的胡萝卜丁倒在屉布上,盖上外盖,低火蒸5分鐘,摆盘出锅。大蒜瓣袋子里,敲碎,放到碗里,添加生抽酱油,醋,芝麻油,料汁就兑好即可。
用料
胡萝卜3根,大葱半根,面粉300克,油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,花椒10粒
做法
1.胡萝卜擦丝、葱切碎,加盐、鸡精、十三香
2.炸点花椒油浇在馅上,拌匀
3.将面分成三等份,面团擀成面饼,均匀铺上馅
4.卷起来
5.上锅蒸二十分钟
6.出锅装盘,便可食用
把胡萝卜洗干净,放到榨汁机里炸碎,《如果家里没有榨汁机的话,就用到把他切碎,也可以上锅先蒸好待用》。
2/4
把榨好的萝卜汁倒在盆里,然后把小香葱鸡蛋加入,搅拌均匀,最后把面粉倒进去,活成面团即可,放好待用。
3/4
把活好的面团,搓成长条,然后再切成小段,按成小圆饼,把植物油倒入平底锅中进行加热,要勤翻面,煎至两面金黄即可。
1.准备材料:猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
2.将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3.将红萝卜切成片,姜片、葱花切碎,花椒磨碎。
4.将锅烧热,加入适量油,放入花椒碎,炸出香味。
5.加入腌制好的猪肉片,翻炒几下,直到猪肉变色。
6.加入红萝卜片,翻炒几下,加入葱花姜片,翻炒均匀。
7.最后加入适量盐、糖和香油,翻炒均匀即可。
1,玉米用水清洗干净,把玉米一粒粒剥下来,放入盘中备用。红萝卜用水清洗干净,切成小丁,放入盘中备用。
2,黄瓜用清水洗干净,去头去尾,切成小丁,放入盘中备用。
3,锅中加油,倒入玉米粒翻炒,玉米炒至五成熟倒入红萝卜丁,倒入生抽,加一点清水防止粘锅,炒至断生。
4,倒入黄瓜丁,加适量的食盐、鸡精,翻拌入味,即可装入盘中。
主料:红萝卜50克,鱼肉15克
做法:
1.红萝卜、鱼肉分别切片
2.将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。
3.红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。
4.将红萝卜泥刮入小碗中。
5.鱼肉放在滤网上压碎。
6.将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。
7.最后搅拌均匀即可喂给幼儿食用。
1、在自家田里摘下一些萝卜苗,如果没有的话可以在市场买哦
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
2、将萝卜苗的根部去掉后,过水洗干净;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
3、拍几个蒜头,切碎后装碟子备用;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
4、准备一罐潮汕普宁豆酱;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
5、炒菜苗之前,先烧一锅水,水开后把菜苗烫一下就可以倒出来了;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
6、把锅烧热,下油,加入蒜头爆香,再把萝卜苗和豆酱加进去;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
7、翻炒一下后马上出锅,这菜非常的嫩,潮汕普宁豆酱炒萝卜苗就完成了。
食材
基围虾
土豆
红甜椒
胡萝卜
青豆
柠檬
姜
料酒
香草料
盐
步骤
1、土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥
2、红甜椒去蒂去籽洗净切丝
3、速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用
4、胡萝卜洗净切片
5、柠檬洗净切片
6、基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳
7、将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状
8、上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了。
清炒胡萝卜樱子
辅料
蒜适量 食盐适量 花生油适量
步骤1
胡萝卜樱子洗净
步骤2
蒜切片,胡萝卜樱子切小段
步骤3
热锅冷油下蒜片炒香
步骤4
下胡萝卜樱子大火快炒
步骤5
胡萝卜樱子断生后周入适量盐和一勺辣椒干炒匀
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