海白菜做法大全？

一、海白菜做法大全？

海白菜豆腐味增汤

主 料：豆腐、口蘑、萝卜、海白菜、调 味：味增、盐、胡椒粉、香油、葱花。

海白菜豆腐味增汤做法：

1、海白菜用温水泡发备用，豆腐切块开水焯一下。

2、口蘑洗净切片，萝卜去皮切片，味增取出放入小碗中备用。

3、把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用，味增加入少许温水搅拌均匀备用。

4、砂锅加入清水放入豆腐，蘑菇和萝卜煮上7分钟。

5、豆腐煮出小孔，加入搅拌好的味增汁，再加入海白菜煮上3分钟。

6、加入盐，胡椒粉，香油调味，最后加入葱花，关火，即可。

二、海白菜的做法大全？

海白菜豆腐味增汤做法：

1、海白菜用温水泡发备用，豆腐切块开水焯一下。

2、口蘑洗净切片，萝卜去皮切片，味增取出放入小碗中备用。

3、把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用，味增加入少许温水搅拌均匀备用。

4、砂锅加入清水放入豆腐，蘑菇和萝卜煮上7分钟。

5、豆腐煮出小孔，加入搅拌好的味增汁，再加入海白菜煮上3分钟。

6、加入盐，胡椒粉，香油调味，最后加入葱花，关火，即可

三、海白菜炖肉做法大全？

海白菜炖肉做法如下：

食材：

带皮五花肉200g 、海白菜(海菠菜) 1棵、八角 2个、老姜1块、 桂皮1块、 香叶3片、 老抽1勺、 陈醋 1勺、料酒1勺

做法

1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块

2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段

3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角(3颗) 桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可

四、香油海白菜的做法大全？

答：制作方法是：

先把海白菜清洗干净，多清洗几遍，因为海白菜中依附着很多细小泥沙颗粒。

清洗干净后的海白菜，切成均匀的丝，放入开水中进行焯水二分钟后，捞出来后放入香油和少许葱花盐搅拌均匀，喜欢吃辣椒放点辣椒，不喜欢吃的不用放。

需要注意的是不要放太多盐和不要放鸡精，因为海白菜特别鲜美，自带一点咸味。

五、炝炒海白菜的做法大全？

主料 1种

海白菜

300g

辅料 4种

干辣椒 适量花椒 适量姜 适量蒜 适量

调料 3种

油 适量盐 适量鸡精 适量

烹饪步骤 5步

步骤1

海白菜切长一点的节，再撕开，细面条大小

步骤2

锅中水开，下海白菜汆水一下撒上适量的盐，煮开一会沥水捞起

步骤3

姜蒜切末，辣椒节和花椒

步骤4

锅中油温高时关火，放入姜蒜辣椒等爆香

步骤5

放入海白菜，放适量的鸡精拌均即可，

六、白菜品种大全图片？

常见白菜品种大全

一、天津绿

天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这一品种。

二、胶州大白菜

胶州大白菜是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是一大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。

三、绿秀

绿秀白菜是中日一起培育的小白菜品种，除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。生长周期很短，最快一个月就可以完成生长，这样可以投入较少，收益很快。

四、泰安

白菜泰安地区从古至今都种植大白菜，古书上记载说这地方遍地都是白菜，一般这种白菜分为黄芽和青芽、黄芽白菜品质最好，因为黄芽白菜菜帮子薄、水分很少。现在更是多了许多新品种，常年栽培，连年供应。

五，金丝脆甜白菜

金丝脆甜白菜极早熟，又耐热，耐湿，正适合当下高温多雨的复杂气候种植。在我国广东、广西、海南、福建等华南地区，5~10月都能种，品尝起来，脆嫩香甜，很是美味。

六，早丰01

早丰01是由山东省农业科学院蔬菜花卉研究所选育。为秋早熟大白菜新品种，叶球叠抱，外叶绿色，叶柄白色，无刺毛，生长期65天。单球平均净重约2.7～3.4千克，净菜率72%以上。结球性好，抗病毒病、霜霉病和软腐病。食用品质较好。

七、酸辣海白菜的做法大全家常？

酸辣海白菜的做法是加海白菜洗净腌制，腌制好后锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入配好的海白菜，加入小米辣爆炒20分钟就可以了

八、海白菜做法？

1.

2根海白菜浸泡一夜，清洗捞出。

2.

海白菜切段，蒜切碎，加入一勺老干妈辣酱，一勺耗油一勺酱油以及一勺食醋，

3.

4个树椒切碎和一小把麻椒一起炒香

4.

炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中，如果用麻椒的话建议把麻椒挑出去。加半茶匙鸡精迅速拌匀即可。（海白菜和配料里都有咸味，盐不用放了，如果尝试觉得淡的话适量添加）

5.

一道美味的凉拌海白菜就做好了

九、醋溜白菜的做法大全图片

醋溜白菜的做法大全图片

醋溜白菜是一道经典的川菜，也是家常菜中非常受欢迎的一道菜肴。它口感清脆，酸甜可口，非常开胃。下面将为大家介绍一些醋溜白菜的做法，同时附上相关的图片，希望对喜欢醋溜白菜的您有所帮助。

1. 原料准备：

• 白菜心：500克
• 红椒：1个
• 蒜末：适量
• 醋：适量
• 糖：适量
• 食盐：适量
• 生抽：适量
• 淀粉：适量
• 清水：适量
• 色拉油：适量

2. 准备工作：

将白菜心修整齐，红椒切成细丝备用。

3. 制作步骤：

1. 将修整好的白菜心放入开水中焯水，略微烫熟后捞出备用。
2. 锅中放入适量的清水，加入白糖和食盐，煮沸后加入醋，煮开后加适量的水淀粉勾芡，使汤汁稍微粘稠。
3. 炒锅中烧热少许色拉油，放入蒜末炒香，再加入红椒丝翻炒均匀。
4. 倒入焯好水的白菜心，翻炒均匀，加入适量的生抽调味。
5. 最后将炒好的白菜心倒入调好的醋汁中，快速翻炒均匀即可出锅。

4. 做法小贴士：

醋溜白菜的做法虽然简单，但有几点需要注意：

• 白菜心煮水时要注意时间掌握，不能煮过头，以免影响口感。
• 醋的使用量可以根据个人口味进行调整，喜欢酸一些的可以多放一些。
• 炒红椒时不要炒得太老，保持一定的脆爽口感。
• 白菜心入锅后要快速翻炒均匀，以免过分烹饪。
• 最后的醋汁翻炒时间要快，避免汤汁过多挥发。

5. 做法示意图：

以下是醋溜白菜的做法示意图：

希望以上的介绍能够帮助到爱好川菜的朋友们，通过简单的步骤，就可以在家中享受到美味可口的醋溜白菜。不仅口感出众，而且营养丰富，对身体健康也有益处。快来试试吧！

十、海白菜的家常做法：凉拌海白菜？

1、将购买回来的海白菜，倒入凉水没过海白菜，浸泡2小时以上。

2、将浸泡好的海白菜洗干净切小段。

3、锅里倒入适量的水起火。

4、等待水烧开时，将把海白菜放入焯水15分钟，拉出沥干备用。

5、将蒜去皮洗净捣碎。

6、将花生油倒入锅里爆热后立即加入捣碎的蒜泥。

7、等待蒜泥炒香后浇入海白菜中，趁热加入适量的醋、糖、辣椒搅拌均匀即可。