一、油炸生米的做法大全？

将生米准备好备用，往锅中倒约一升油，加热使油温上升，约6成热180度左右，将手放在油面上，若手能感应到温有温度油温已达到，这时将生米倒入，切记现在不要搅拌，等油温再次升高到达200度，生米将浮起来，这时候去搅拌，将火改为小火，慢慢侵炸5~7分钟。

二、新鲜花生米的做法大全家常菜？

新鲜花生米榨汁特别香，可以剁细煮稀饭，油酥也可以 ，

三、新鲜花生米涝的做法大全家常菜？

食材清单:新鲜花生800克，桂皮一大块，香叶3片，八角2个，花椒8颗，盐一大勺，干辣椒3至4个。

做法:

1、将花生洗净，把花生挤开一条缝，更容易入味儿。不做这部也可以，就是味道淡一点。

2、把除了盐的所有食材放进一锅水里煮5分钟左右，熬出香味。

3、倒入花生煮，煮开后转小火煮15至20分钟。

4、花生煮熟了，但是没有很较，加入一大勺盐，再煮20分钟。

5、时间到，水也差不多煮干，如果喜欢脆一些口感的可以少煮一些时间。

四、野生米菜的做法大全？

用料：

面团一份，米菜200克，

水磨糯米粉200克，普通面粉40克

小苏打2小勺

水适量

内陷：

肉适量，花生适量，芝麻适量，红糖适量

步骤 1

采摘新鲜米菜焯水后大概200g.

步骤 3

小区里采柚子叶，蒸的时候垫在下面

步骤 4

柚子叶盐水泡下，刷子刷干净后剪圆

放进烧开的油水里，不停翻动烧十几秒，让每片叶子都有油，这样青团垫在上面就不会粘住

步骤 5

水烧开，加2小勺小苏打，把洗干净的米菜放进去烧2分钟，漏勺捞出放冷开水过一下降温

步骤 6

再用漏勺捞出米菜，用刀剁碎

步骤 7

水磨糯米粉和普通面粉混合，碎米菜分两次加入，揉面过程中太干的时候加适量水

步骤 8

花生、芝麻要炒熟稍微捣碎，加红糖混合

肉用水焯熟，放凉切小丁

步骤 9

面团捏成窝窝头的样子，把混合的馅料包进去,最后把口子收实

步骤 10

包好放在柚子叶上，就可以放锅里蒸了

上汽后蒸8分钟关火

五、花生米的做法大全？

糖霜花生

做法：

1、把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右，取出晾凉备用

2、炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮化熬成糖浆，

3、当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火

4、倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火

5、趁热将花生倒出，摊平晾凉即可

酒鬼花生

做法：

1、花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜

2、炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油

3、锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。

老醋花生

做法：

1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以，把花生米也倒进去

2、开小火慢慢炸，边炸边搅拌，花生米炸至微微变色，控油捞出即可

3、炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖，再放入少许生抽

4、放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐

5、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀

6、把醋汁浇在花生上，将醋汁与花生均匀混合

凉拌花生

做法：

1、锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生

2、炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时

3、黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜

4、将调味料在碗内调好，加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可

六、鲜花生做法大全？

食材：鲜花生300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料：盐2克、老抽1克。

做法：

1.新鲜花生去皮，小葱打葱结。

2.锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。

3.关火后、焖泡入味。

4.食用时捞出即可。

七、小吃花生米做法大全

小吃花生米做法大全

欢迎来到本篇博客，今天我们将为大家介绍一些美味的小吃花生米做法。无论是在夜市小吃摊还是家中小聚，花生米都是一道经典的美食。无论是炒花生米、蒸花生米，还是糖炒花生米，都是让人回味无穷的美味。

炒花生米

炒花生米是一道非常简单却美味的小吃。以下是制作炒花生米的步骤：

1. 准备新鲜的花生米，用水冲洗干净。
2. 将花生米放入锅中，开小火炒制。
3. 不停地翻炒，直到花生米外皮呈现金黄色。
4. 加入适量的盐，继续翻炒至均匀。
5. 待炒花生米稍微冷却后，即可食用。

蒸花生米

蒸花生米是一种健康且美味的小吃方法。以下是制作蒸花生米的步骤：

1. 将花生米用水洗净，然后放入蒸锅中。
2. 加入适量的清水，使其刚好覆盖花生米。
3. 盖上蒸锅盖，将花生米蒸熟。
4. 蒸熟的花生米取出，沥干水分。
5. 撒上少许的盐，翻拌均匀即可。

糖炒花生米

糖炒花生米是一款香甜可口的小吃。以下是制作糖炒花生米的步骤：

1. 将适量的花生米放入锅中，炒至微黄。
2. 放入适量的白砂糖，翻炒均匀。
3. 随着糖的溶化，花生米表面逐渐结糖。
4. 不停地翻炒，直到花生米均匀地上了一层糖。
5. 糖炒花生米出锅后，让其自然冷却即可食用。

以上就是几种常见的小吃花生米做法，简单易学，尽管尝试制作吧！无论是活动时作为下酒菜，还是和家人朋友一起分享，小吃花生米都是大家喜爱的美味。快来动手制作吧！祝您食欲旺盛，品尝美食的同时，也要注意控制食用量，保持健康饮食！

八、花生米的小吃做法大全

花生米的小吃做法大全

花生米可谓是非常常见的食材，不仅味道香脆可口，而且具有丰富的营养价值。无论是作为零食，还是用来烹饪，花生米都能给人带来美味和能量。在这篇博客文章中，我们将为您介绍一些花生米的小吃做法，帮助您在家中制作各种好吃的小吃。

蜜糖花生米

蜜糖花生米是一款简单而美味的小吃，制作起来也非常方便。您只需要准备好以下食材：

• 花生米 - 适量
• 蜂蜜 - 适量
• 食用油 - 适量
• 盐 - 少许

接下来，您可以按照以下步骤来制作蜜糖花生米：

1. 将花生米洗净，沥干水分。
2. 在一个锅里加热适量的食用油，将花生米炸熟，直到变得金黄色。
3. 捞出花生米，放在纸巾上吸干多余的油分。
4. 将蜂蜜加热至微温，然后将炸好的花生米放入蜂蜜中，用筷子充分搅拌均匀。
5. 将蜜糖花生米放在烤盘中铺开，撒上少许盐，放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，直到花生米变脆。
6. 取出烤好的蜜糖花生米，稍微晾凉后即可食用。

花生米饼干

花生米饼干是一款适合全家人品尝的小吃，它既营养又美味。下面是花生米饼干的制作步骤：

1. 准备食材：
• 花生米粉 - 1杯
• 低粉 - 1/2杯
• 无盐黄油 - 1/2杯
• 糖粉 - 1/4杯
• 牛奶 - 适量
2. 将黄油和糖粉混合在一起，搅拌均匀。
3. 加入花生米粉和低粉，再次搅拌均匀。
4. 逐渐加入牛奶，直到面团变得柔软而有弹性。
5. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
6. 将面团取出，擀成薄片。
7. 使用花形切割机等模具，将面团切割成各种形状的饼干。
8. 将饼干放入预热至180℃的烤箱中，烤10-12分钟，直到饼干金黄色。
9. 将烤好的花生米饼干取出，晾凉后即可享用。

花生米糖葫芦

花生米糖葫芦是一款传统的冰糖葫芦的变种，它将花生米与糖浆结合在一起，口感独特，很受孩子们的喜爱。以下是花生米糖葫芦的制作方法：

1. 准备材料：
• 花生米 - 适量
• 白糖 - 适量
• 红糖 - 适量
• 食用油 - 适量
• 竹签 - 适量
2. 将花生米和适量的食用油一起放入炒锅中，用中小火炒熟花生米。
3. 在一个小锅中加热适量的白糖和红糖，慢慢加热至糖溶化。
4. 将炒好的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀。
5. 用竹签将每一个花生米都串起来，晾凉后即可食用。

以上就是几种常见的花生米小吃的制作方法，希望对您有所帮助。通过这些简单的步骤，您可以在家中很轻松地制作出美味可口的花生米小吃。不仅可以满足您的口腹之欲，还能提供丰富的营养。赶紧尝试制作吧！

九、小吃花生米的做法大全

大家好！欢迎来到我的博客。今天我将为大家带来一份关于小吃花生米的做法大全。花生米作为一种常见的零食，不仅味道美味，而且也有着丰富的营养价值。无论是家庭聚会、朋友聚会还是宵夜时，小吃花生米总能给我们带来愉悦的味蕾体验。

传统炸花生米

第一道菜品是传统炸花生米。炸花生米是最简单且最受欢迎的吃法之一。下面是制作传统炸花生米的步骤：

1. 将新鲜的花生米用清水洗净，沥干备用。
2. 倒入适量的食用油，加热至160摄氏度。
3. 将花生米放入锅中慢慢炸至表面金黄酥脆。
4. 捞出花生米，沥干多余的油份。
5. 加入适量的盐，轻轻搅拌均匀。

传统炸花生米不仅口感香脆，而且吃起来非常方便。它可以作为小吃，也可以作为家庭聚会的开胃菜。

蜜汁烤花生米

除了炸花生米，还有一种更加创意的吃法——蜜汁烤花生米。这道菜品有着酥脆的口感和香甜的味道，让人无法抗拒。下面是制作蜜汁烤花生米的步骤：

1. 将花生米放入烤盘中，均匀摊开。
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以160摄氏度烤制15分钟。
3. 取出烤盘，用刷子沾上蜂蜜涂抹在花生米表面。
4. 再次放入烤箱中，以180摄氏度烤制10分钟。
5. 最后取出，让其自然冷却，即可品尝美味的蜜汁烤花生米。

蜜汁烤花生米的制作过程简单，但却给人带来截然不同的口感体验。它既能满足我们对甜食的追求，又能享受到花生米的独特香脆。

五香炒花生米

如果你想尝试一些更加有风味的小吃花生米，那么五香炒花生米是一个不错的选择。这道菜品将五香调料与花生米完美结合，既能增加花生米的风味，又能使其更加香气四溢。下面是制作五香炒花生米的步骤：

1. 将花生米用清水洗净，用纸巾擦干水分。
2. 将锅加热，倒入适量的食用油。
3. 将花生米放入锅中炒制至表面微黄。
4. 加入五香调料，继续翻炒均匀。
5. 最后关火，让花生米自然冷却，即可享用美味的五香炒花生米。

五香炒花生米的均衡口味深受人们的喜爱，在饭前或是下午茶时都是不错的选择。

葱油花生米

最后一个菜品是葱油花生米。葱油花生米是一道相对简单但美味的菜品，让人垂涎欲滴。下面是制作葱油花生米的步骤：

1. 将新鲜的花生米用清水洗净，沥干备用。
2. 将葱切成细碎的葱末，备用。
3. 将锅加热，倒入适量的食用油。
4. 将花生米放入锅中炒制至表面金黄酥脆。
5. 加入葱末，继续翻炒均匀。
6. 最后关火，让葱油花生米自然冷却后即可享用。

葱油花生米融合了葱香与花生米的美味，让菜品更加香气扑鼻。无论是搭配饭菜还是单独当零食，都别有一番风味。

以上就是关于小吃花生米的做法大全。无论是传统炸花生米、蜜汁烤花生米、五香炒花生米还是葱油花生米，它们都能给我们带来独特的口感享受。希望大家喜欢这篇博客，并尝试制作这些美味的花生米小吃。

十、养生米糊的做法大全集

养生米糊的做法大全集

随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始关注饮食健康，米糊作为一种营养丰富、易于消化的饮品，备受青睐。

制作米糊所需的材料

米糊的制作材料非常简单，主要包括大米、小米、黑米、燕麦、芝麻、核桃等五谷杂粮，可以根据个人口味适量增减。

制作步骤

1. 将所需材料清洗干净，并提前浸泡一晚，以便更好地煮熟。
2. 将浸泡好的材料放入豆浆机中，加入适量清水。
3. 按下豆浆机米糊键，等待自动煮熟即可。

不同口味米糊的制作方法

• 果味米糊：在制作好的米糊中加入适量的果汁，如橙汁、草莓汁等，增添果香。
• 坚果米糊：在米糊中加入适量的坚果，如杏仁、腰果等，营养丰富。
• 杂粮米糊：在米糊中加入一些杂粮，如燕麦、玉米粒等，增加膳食纤维。

除了以上几种口味，还有很多其他的米糊制作方法，可以根据个人口味进行创新和尝试。

注意事项

制作米糊时要注意材料的选择和清洗，确保无杂质和残留农药。另外，加入的水量也要适中，避免过稀或过稠。

对于糖尿病患者来说，可以选择无糖米糊，同时搭配蔬菜和水果等低糖食物，保持营养均衡。